<h3> 走到德星亭旁,咦,哪兒恁香呀!抬眼四顧,才發(fā)現(xiàn)旁邊那棵洋槐樹開花了。一串串白花垂在枝頭,甜絲絲的香氣隨風(fēng)飄過來,直往鼻子里鉆。<br> 這一聞,可把饞蟲勾出來了。<br> 小時候,老家東屋屋后有幾棵碗口粗的洋槐樹。暮春時節(jié),一穗一穗的槐花墜滿枝頭,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,像落了一層薄雪。外爺爬上樹去,我在下面仰著臉看,心也跟著懸起來。他用長鉤子鉤住枝條一擰,花枝便悠悠地飄下來,我趕緊跑過去撿。外爺捋了滿滿一大籃子,姥姥接過去,淘凈了,瀝過水,拌上麥面和玉米面,上屜蒸。<br> 灶膛里的火映著姥姥的臉,鍋蓋上漸漸冒出白汽,那股子甜香混著面香從鍋縫里擠出來,滿院子都是。蒸好了,姥姥用蒜汁、辣椒汁、香椿汁、小磨油一拌,我端著碗,不等坐下就先扒一口。那味道,軟糯中帶著清甜,面香里透著花香,香著哩。<br> 進(jìn)城以后,這個念想一直沒斷。每年到了這個時候,我就到處尋槐花——具茨山去過,張家莊去過,首山去過,潁河岸邊也去過。若實(shí)在捋不到,就去菜市場買些回來。蒸著吃也好,包成槐花餃子也罷,總歸是要吃上一口的。<br> 其實(shí)也說不上多好吃,可就是放不下。每到春天,心里便惦記著:槐花該開了吧?仿佛不吃上這一口,這個春天就不算過完。<br> 今兒在德星亭旁聞見這香氣,我知道,又到時候了。明天,該去捋槐花了。</h3>