泉州，位于福建省東南沿海，首批國家歷史文化名城，古稱溫陵、刺桐、鯉城，別名“刺桐”，被譽為“世界宗教博物館”、“世界多元文化展示中心”；是首批國家歷史文化名城、世界遺產(chǎn)城市、首屆東亞文化之都、世界美食之都；是世界閩南文化的發(fā)祥地、世界媽祖文化的發(fā)祥地；是全國著名僑鄉(xiāng)和臺灣漢族同胞主要祖籍地；是古代“海上絲綢之路”的起點城市，也是我國現(xiàn)代重要的經(jīng)濟中心城市。 “半城煙火半城仙，滿街皆是圣賢人”，描述了泉州濃郁的歷史風貌和獨特的文化底蘊。泉州的宗教文化多姿多彩百花齊放，歷史名人承上啟下層出不窮，所以我們此行福建的最后一站選擇了泉州。 廈門的行程結(jié)束后，第二天上午，我們就乘坐高鐵趕到了泉州，廈門到泉州只有五十分鐘的行程，轉(zhuǎn)眼之間就到達了泉州火車站， <h3 style="text-align: center">去酒店路上看到的泉州朝天門</h3> 下車后我們乘坐公交到達了我們在泉州的駐地——舒曼酒店。 <p class="ql-block"> 當初選擇這個酒店，是因為這個酒店位于泉州古城內(nèi)，門口的公交站就有好幾條公交線路，不管是到各個景區(qū)還是高鐵站及晉江機場，四通八達非常方便。</p> 中午，我們在樓下的一家叫泮宮鹵面的小吃店，品嘗了著名的當?shù)孛朗场蓰u面。 泉州鹵面和河南鹵面完全不是一回事，泉州鹵面是以新鮮堿面為主料，搭配豬肉、海鮮、菌菇等食材，通過獨特鹵汁烹制的閩南傳統(tǒng)小吃。其核心工藝在于將骨湯或肉湯調(diào)制的鹵汁與生面融合，使面條充分吸收湯汁精華，形成“汁裹面、面含鮮”的獨特口感；而河南鹵面，其實就是蒸面條。 吃過泉州鹵面，我們就開始了下午的游覽路線，首先，我們來到了泉州的第一個打卡地——泉州海外交通史博物館。 泉州海外交通史博物館，是國家一級博物館，也是我國唯一的一個海事專題博物館，是首個反映“海上絲綢之路”歷史的博物館。館內(nèi)展示有宋元時代海洋商貿(mào)中心、宋代古船陳列館、泉州宗教石刻館、中國舟船世界等專題海事展。 這座博物館的外觀如同一艘揚帆起航的巨船，徜徉在碧波蕩漾的大海之中。據(jù)說館內(nèi)藏有近萬件文物，靜靜的訴說著宋元時期“刺桐港”作為東方第一大港的輝煌。 走進大廳后，一個個展廳順序的展示在了我們的眼前，看了之后我才知道，原來泉州在宋元時代就已經(jīng)是中國的海洋貿(mào)易中心了，而且還是著名的“海上絲綢之路”的東方起點。 博物館里還展出了大量的宗教石刻，融合了基督教、伊斯蘭教、印度教的元素，這讓我對泉州“世界宗教博物館”的稱號有了初步的印象。 其實最吸引我的，還是中國舟船世界展廳，這里展示了我國及世界不同朝代不同地區(qū)的各種舟船模型，千姿百態(tài)造型各異，讓我大開眼界。 由于博物館確實很大，我們沒有時間去仔細的品讀，只能是選擇了一些自己感興趣的主題展廳做了一些詳細的了解。 <div style="text-align: center;">龍球石雕</div> 走出博物館，我們就去了附近的承天寺，在路上看到了幾個標志性雕塑。 <h3 style="text-align: center">雕塑“飛天迎賓”</h3> 承天寺，坐落在繁華的南俊巷中，但是寺內(nèi)卻是非常的安靜，所以也是泉州本地人最喜歡的寺廟之一。 走進那條長長的甬道，兩旁的古榕樹遮天蔽日，七座石塔靜靜佇立，塵世的喧囂瞬間被隔絕在外。 著名的“月臺別院”曾是弘一法師（李叔同）在泉州的駐錫之地，一代律宗大師在此講經(jīng)弘法，最終也化身于此。 坐在石階上，看著夕陽穿過樹葉，聽著遠處傳來的誦經(jīng)聲，弘一法師那句“念佛不忘救國”的墨跡仿佛就在眼前，讓人心生一份難得的從容與寧靜。 從承天寺出來，我們順著街道向開元寺的方向行走，快到開元寺西門時，就已經(jīng)是人潮如織了，這也說明了開元寺在泉州的地位是相當重要的。 開元寺始建于公元7世紀，是宋元時期泉州規(guī)模最大、官方地位最突出的佛教寺院，也是泉州的象征。 據(jù)說開元寺是因“桑開白蓮”的典故而得名，相傳當?shù)馗簧厅S守恭因夢見桑樹開出白蓮花而舍園建寺。 在開元寺有個很奇特的現(xiàn)象，有很多游客都穿著古代服飾戴著簪花圍，到處拍照打卡，后來我才知道，在泉州，簪花圍是噚埔女的一個傳統(tǒng)頭飾。它是由花圍和發(fā)簪等組成，發(fā)簪多由魚骨、象牙制成，花圍則以四季時令鮮花串成，2008年，噚埔女簪花圍被列入國家第二批非遺目錄。 <h3 style="text-align: center">開元寺獨特一景——愛心樹葉</h3> 寺內(nèi)的東西雙塔（東塔即鎮(zhèn)國塔，西塔稱仁壽塔）是中國現(xiàn)存最高的宋代石塔，被譽為閩南塔中明珠，歷經(jīng)八百年風雨和地震依然屹立不倒。 <div style="text-align: center;">仁壽塔 </div> <h3 style="text-align: center">鎮(zhèn)國塔</h3> 開元寺東西雙塔，相距約200米，而泉州十八景中最具代表性的一景——雙塔凌空，就在于此。 參觀完開元寺，已經(jīng)是夕陽西下的時候了，開元寺墻外的西街美食街開始喧囂繁華起來，一排排各具閩南特色的商鋪紛紛亮起了五顏六色的霓虹燈，大街上熙熙攘攘的人群，都在仔細的尋找著自己最鐘愛的美食。 老婆也不例外，琳瑯滿目的櫥窗，看得她目不暇接，也不知道該吃什么才好，最后還是選擇了兩樣甜食，充填了她垂涎三尺的味蕾——蒜蓉枝和桂花糕。 蒜蓉枝和桂花糕都是泉州的特色小吃，蒜蓉枝其實和天津的麻花非常相似。據(jù)說是清朝泉州人劉清南外出學藝謀生，學會了麻花的制作方法，返鄉(xiāng)后，在泉州開了一家麻花店，但是生意一直不是很好，后來他根據(jù)南北飲食習慣的差別，在麻花表面裹上一層蒜泥糖霜，使麻花內(nèi)酥外甜，贏得了當?shù)厝说那嗖A，從此在泉州久負盛名。 桂花糕，其實在南方很多地方都有制作，工藝大同小異，都是用糯米、白糖和桂花蜜制作而成，口感軟糯，甜而不膩，帶有濃郁的桂花清香。 在西街和東街以及中山路的交匯處，有一座鐘樓，據(jù)說是泉州市的地標性建筑，它建于1935年，樓高13.8米，白色外觀融合了歐洲風格與閩南元素，底部由四根水泥柱支撐，兼具時鐘和交通信號燈的功能，曾經(jīng)是泉州唯一的公用時鐘和最早的現(xiàn)代信號燈。 <p class="ql-block"> 由于中山路步行街和開元寺正好處于交叉位置，所以在泉州古城，素有“東西雙古塔，南北一長街”之說。</p> 在中山路兩旁，是一排排的外廊式建筑物，在當?shù)孛序T樓，騎樓在閩南地區(qū)是非常常見的一種商住樓，此建筑物的底層沿街面后退且留有行人通道，不僅能夠為行人遮風擋雨，還是當?shù)鼐用褚归g聚集的熱鬧場所。<br><br> 騎樓融合了南洋風格和閩南傳統(tǒng)特色，是泉州作為海上絲綢之路起點城市多元文化融合的歷史見證。 在鐘樓附近，有一個非遺劇院，即將上演一場非遺提線木偶戲的表演，我們當然是不能錯過的。 提起非遺，泉州可以說是一個非遺城市了，因為泉州擁有眾多非遺項目，其中，世界級非遺項目6項，國家級非遺項目36項。首先，泉州是“宋元中國的世界海洋商貿(mào)中心”非遺城市，其次，泉州入選了聯(lián)合國教科文組織的“創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)-美食之都”，另外，泉州的很多非遺項目深度融入了日常生活，比如：噚埔女簪花圍，南音，提線木偶戲，送王船，拔拔燈，做天公主等，成為了市井生活的日常。 泉州提線木偶，古稱“懸絲傀儡”，已有兩千年歷史。 <p class="ql-block"> 當燈光亮起，只見表演者手指翻飛，數(shù)十根懸絲在演職員手指靈活的操控下，那一個個生動形象的人物都鮮活了起來，仿佛和真人一樣給我我們演繹了一出出經(jīng)典的劇目。</p> <p class="ql-block"> 看著藝人們指尖的絕活，我這才明白為什么古人相信這木偶能溝通神明，這不僅僅是技藝，更是通靈的藝術(shù)。</p> 演出結(jié)束后，劇組專門安排了沉浸式的打卡體驗，也就是讓觀眾近距離接觸提線木偶，了解提線木偶的操作過程，并和提線木偶合影留念。 當然，最開心的是還是孩子們，一個個都欣喜若狂的登上舞臺，和提線木偶親密接觸合影留念。