泉州，位于福建省東南沿海，首批國(guó)家歷史文化名城，古稱溫陵、刺桐、鯉城，別名“刺桐”，被譽(yù)為“世界宗教博物館”、“世界多元文化展示中心”；是首批國(guó)家歷史文化名城、世界遺產(chǎn)城市、首屆東亞文化之都、世界美食之都；是世界閩南文化的發(fā)祥地、世界媽祖文化的發(fā)祥地；是全國(guó)著名僑鄉(xiāng)和臺(tái)灣漢族同胞主要祖籍地；是古代“海上絲綢之路”的起點(diǎn)城市，也是我國(guó)現(xiàn)代重要的經(jīng)濟(jì)中心城市。 “半城煙火半城仙，滿街皆是圣賢人”，描述了泉州濃郁的歷史風(fēng)貌和獨(dú)特的文化底蘊(yùn)。泉州的宗教文化多姿多彩百花齊放，歷史名人承上啟下層出不窮，所以我們此行福建的最后一站選擇了泉州。 廈門的行程結(jié)束后，第二天上午，我們就乘坐高鐵趕到了泉州，廈門到泉州只有五十分鐘的行程，轉(zhuǎn)眼之間就到達(dá)了泉州火車站， <h3 style="text-align: center">去酒店路上看到的泉州朝天門</h3> 下車后我們乘坐公交到達(dá)了我們?cè)谌莸鸟v地——舒曼酒店。 <p class="ql-block"> 當(dāng)初選擇這個(gè)酒店，是因?yàn)檫@個(gè)酒店位于泉州古城內(nèi)，門口的公交站就有好幾條公交線路，不管是到各個(gè)景區(qū)還是高鐵站及晉江機(jī)場(chǎng)，四通八達(dá)非常方便。</p> 中午，我們?cè)跇窍碌囊患医秀鷮m鹵面的小吃店，品嘗了著名的當(dāng)?shù)孛朗场蓰u面。 泉州鹵面和河南鹵面完全不是一回事，泉州鹵面是以新鮮堿面為主料，搭配豬肉、海鮮、菌菇等食材，通過獨(dú)特鹵汁烹制的閩南傳統(tǒng)小吃。其核心工藝在于將骨湯或肉湯調(diào)制的鹵汁與生面融合，使面條充分吸收湯汁精華，形成“汁裹面、面含鮮”的獨(dú)特口感；而河南鹵面，其實(shí)就是蒸面條。 吃過泉州鹵面，我們就開始了下午的游覽路線，首先，我們來到了泉州的第一個(gè)打卡地——泉州海外交通史博物館。 泉州海外交通史博物館，是國(guó)家一級(jí)博物館，也是我國(guó)唯一的一個(gè)海事專題博物館，是首個(gè)反映“海上絲綢之路”歷史的博物館。館內(nèi)展示有宋元時(shí)代海洋商貿(mào)中心、宋代古船陳列館、泉州宗教石刻館、中國(guó)舟船世界等專題海事展。 這座博物館的外觀如同一艘揚(yáng)帆起航的巨船，徜徉在碧波蕩漾的大海之中。據(jù)說館內(nèi)藏有近萬件文物，靜靜的訴說著宋元時(shí)期“刺桐港”作為東方第一大港的輝煌。 走進(jìn)大廳后，一個(gè)個(gè)展廳順序的展示在了我們的眼前，看了之后我才知道，原來泉州在宋元時(shí)代就已經(jīng)是中國(guó)的海洋貿(mào)易中心了，而且還是著名的“海上絲綢之路”的東方起點(diǎn)。 博物館里還展出了大量的宗教石刻，融合了基督教、伊斯蘭教、印度教的元素，這讓我對(duì)泉州“世界宗教博物館”的稱號(hào)有了初步的印象。 其實(shí)最吸引我的，還是中國(guó)舟船世界展廳，這里展示了我國(guó)及世界不同朝代不同地區(qū)的各種舟船模型，千姿百態(tài)造型各異，讓我大開眼界。 由于博物館確實(shí)很大，我們沒有時(shí)間去仔細(xì)的品讀，只能是選擇了一些自己感興趣的主題展廳做了一些詳細(xì)的了解。 <div style="text-align: center;">龍球石雕</div> 走出博物館，我們就去了附近的承天寺，在路上看到了幾個(gè)標(biāo)志性雕塑。 <h3 style="text-align: center">雕塑“飛天迎賓”</h3> 承天寺，坐落在繁華的南俊巷中，但是寺內(nèi)卻是非常的安靜，所以也是泉州本地人最喜歡的寺廟之一。 走進(jìn)那條長(zhǎng)長(zhǎng)的甬道，兩旁的古榕樹遮天蔽日，七座石塔靜靜佇立，塵世的喧囂瞬間被隔絕在外。 著名的“月臺(tái)別院”曾是弘一法師（李叔同）在泉州的駐錫之地，一代律宗大師在此講經(jīng)弘法，最終也化身于此。 坐在石階上，看著夕陽穿過樹葉，聽著遠(yuǎn)處傳來的誦經(jīng)聲，弘一法師那句“念佛不忘救國(guó)”的墨跡仿佛就在眼前，讓人心生一份難得的從容與寧?kù)o。 從承天寺出來，我們順著街道向開元寺的方向行走，快到開元寺西門時(shí)，就已經(jīng)是人潮如織了，這也說明了開元寺在泉州的地位是相當(dāng)重要的。 開元寺始建于公元7世紀(jì)，是宋元時(shí)期泉州規(guī)模最大、官方地位最突出的佛教寺院，也是泉州的象征。 據(jù)說開元寺是因“桑開白蓮”的典故而得名，相傳當(dāng)?shù)馗簧厅S守恭因夢(mèng)見桑樹開出白蓮花而舍園建寺。 在開元寺有個(gè)很奇特的現(xiàn)象，有很多游客都穿著古代服飾戴著簪花圍，到處拍照打卡，后來我才知道，在泉州，簪花圍是噚埔女的一個(gè)傳統(tǒng)頭飾。它是由花圍和發(fā)簪等組成，發(fā)簪多由魚骨、象牙制成，花圍則以四季時(shí)令鮮花串成，2008年，噚埔女簪花圍被列入國(guó)家第二批非遺目錄。 <h3 style="text-align: center">開元寺獨(dú)特一景——愛心樹葉</h3> 寺內(nèi)的東西雙塔（東塔即鎮(zhèn)國(guó)塔，西塔稱仁壽塔）是中國(guó)現(xiàn)存最高的宋代石塔，被譽(yù)為閩南塔中明珠，歷經(jīng)八百年風(fēng)雨和地震依然屹立不倒。 <div style="text-align: center;">仁壽塔 </div> <h3 style="text-align: center">鎮(zhèn)國(guó)塔</h3> 開元寺東西雙塔，相距約200米，而泉州十八景中最具代表性的一景——雙塔凌空，就在于此。 參觀完開元寺，已經(jīng)是夕陽西下的時(shí)候了，開元寺墻外的西街美食街開始喧囂繁華起來，一排排各具閩南特色的商鋪紛紛亮起了五顏六色的霓虹燈，大街上熙熙攘攘的人群，都在仔細(xì)的尋找著自己最鐘愛的美食。 老婆也不例外，琳瑯滿目的櫥窗，看得她目不暇接，也不知道該吃什么才好，最后還是選擇了兩樣甜食，充填了她垂涎三尺的味蕾——蒜蓉枝和桂花糕。 蒜蓉枝和桂花糕都是泉州的特色小吃，蒜蓉枝其實(shí)和天津的麻花非常相似。據(jù)說是清朝泉州人劉清南外出學(xué)藝謀生，學(xué)會(huì)了麻花的制作方法，返鄉(xiāng)后，在泉州開了一家麻花店，但是生意一直不是很好，后來他根據(jù)南北飲食習(xí)慣的差別，在麻花表面裹上一層蒜泥糖霜，使麻花內(nèi)酥外甜，贏得了當(dāng)?shù)厝说那嗖A，從此在泉州久負(fù)盛名。 桂花糕，其實(shí)在南方很多地方都有制作，工藝大同小異，都是用糯米、白糖和桂花蜜制作而成，口感軟糯，甜而不膩，帶有濃郁的桂花清香。 在西街和東街以及中山路的交匯處，有一座鐘樓，據(jù)說是泉州市的地標(biāo)性建筑，它建于1935年，樓高13.8米，白色外觀融合了歐洲風(fēng)格與閩南元素，底部由四根水泥柱支撐，兼具時(shí)鐘和交通信號(hào)燈的功能，曾經(jīng)是泉州唯一的公用時(shí)鐘和最早的現(xiàn)代信號(hào)燈。 由于東街西街和開元寺咫尺之隔，所以在泉州古城，素有“東西雙古塔，南北一長(zhǎng)街”之說。 在中山路兩旁，是一排排的外廊式建筑物，在當(dāng)?shù)孛序T樓，騎樓在閩南地區(qū)是非常常見的一種商住樓，此建筑物的底層沿街面后退且留有行人通道，不僅能夠?yàn)樾腥苏陲L(fēng)擋雨，還是當(dāng)?shù)鼐用褚归g聚集的熱鬧場(chǎng)所。<br><br> 騎樓融合了南洋風(fēng)格和閩南傳統(tǒng)特色，是泉州作為海上絲綢之路起點(diǎn)城市多元文化融合的歷史見證。 在鐘樓附近，有一個(gè)非遺劇院，即將上演一場(chǎng)非遺提線木偶戲的表演，我們當(dāng)然是不能錯(cuò)過的。 提起非遺，泉州可以說是一個(gè)非遺城市了，因?yàn)槿輷碛斜姸喾沁z項(xiàng)目，其中，世界級(jí)非遺項(xiàng)目6項(xiàng)，國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目36項(xiàng)。首先，泉州是“宋元中國(guó)的世界海洋商貿(mào)中心”非遺城市，其次，泉州入選了聯(lián)合國(guó)教科文組織的“創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)-美食之都”，另外，泉州的很多非遺項(xiàng)目深度融入了日常生活，比如：噚埔女簪花圍，南音，提線木偶戲，送王船，拔拔燈，做天公主等，成為了市井生活的日常。 泉州提線木偶，古稱“懸絲傀儡”，已有兩千年歷史。 <p class="ql-block"> 當(dāng)燈光亮起，只見表演者手指翻飛，數(shù)十根懸絲在演職員手指靈活的操控下，那一個(gè)個(gè)生動(dòng)形象的人物都鮮活了起來，仿佛和真人一樣給我我們演繹了一出出經(jīng)典的劇目。</p> <p class="ql-block"> 看著藝人們指尖的絕活，我這才明白為什么古人相信這木偶能溝通神明，這不僅僅是技藝，更是通靈的藝術(shù)。</p> 演出結(jié)束后，劇組專門安排了沉浸式的打卡體驗(yàn)，也就是讓觀眾近距離接觸提線木偶，了解提線木偶的操作過程，并和提線木偶合影留念。 當(dāng)然，最開心的是還是孩子們，一個(gè)個(gè)都欣喜若狂的登上舞臺(tái)，和提線木偶親密接觸合影留念。