外灘源地中海美食節(jié)吳永香（禾曰） <p class="ql-block">夜色里燈光璀璨，空氣中彌漫著誘人的香味——不是單一的焦香或奶香，而是橄欖油在鐵板上輕嘶、迷迭香在紅酒里慢燉、檸檬皮屑被指尖掐出清冽汁水的復(fù)合氣息。外灘源的風(fēng)掠過黃浦江面，裹著這股地中海的暖意，輕輕掀動(dòng)攤位前垂落的藍(lán)白條紋布簾。</p> <p class="ql-block">剛走近入口“外灘源地中海美食節(jié) MEDITERRANEAN FESTIVAL ON THE BUND”。紫與黃的鮮花簇?fù)碇?，像一句熱情的招呼?lt;/p> <p class="ql-block">小吃攤正冒著熱氣，炸雞塊金黃酥脆，洋蔥圈裹著輕盈的面衣，在紙托里微微發(fā)亮。調(diào)味瓶排得整整齊齊。</p> <p class="ql-block">遮陽篷下，酒瓶在燈光里泛著琥珀光。三步調(diào)酒法的示意圖，簡潔得像一首小詩。</p> <p class="ql-block">漢堡厚實(shí)，薯?xiàng)l粗糲帶鹽粒，飲料杯壁凝著水珠，甜點(diǎn)上的糖霜還沒化——食物不講排場(chǎng)，只講誠意。</p> <p class="ql-block">剛烤好的薄餅，面香混著番茄醬的酸甜撲面而來。</p> <p class="ql-block">“菠蘿炒雪花牛肉?！钡恼信茠熘ㄍúぬ}，鍋氣十足。</p> <p class="ql-block">薯?xiàng)l、熱狗裹著芥末醬的味道，飄蕩在外灘源的晚風(fēng)里。</p> <p class="ql-block">有些手藝，不必問來處，只管好好品嘗。</p> <p class="ql-block">法國國家館前，葡萄酒瓶整整齊齊的排立著，等待著每一位路過的喜歡她的人。</p> <p class="ql-block">所謂“地中海”，未必非得是地圖上的坐標(biāo)——它也可以是一盞燈、一勺醬、一句“歡迎品嘗”，是風(fēng)里飄來的不期而遇的濃濃的煙火氣。</p><p class="ql-block">外灘源的夜晚來臨，而美食節(jié)上又多了幾分浪漫的.心情。</p>