<p class="ql-block">桌布是手編的圓墊,粗糲里透著溫厚,像千島湖邊曬過太陽的蘆葦席。黑陶花瓶里插著幾枝明艷的花,紅的、黃的、粉的,不講章法,卻自有一股山野的鮮活勁兒——倒像是剛從湖心小島采來,沾著露水就上了席。白瓷碗碟排得齊整,竹筷斜擱在素色餐巾上,那巾子印著青黛色的山影與水紋,一眼便知是淳安的手作。這席面不喧嘩,卻把城中湖畔的靜氣與人情,悄悄盛進了每一只碗里。</p> <p class="ql-block">湖風從陽臺斜斜地吹進來,帶著水汽與晚照的暖意。兩個孩子坐在小圓桌邊,面前是兩碗清亮的魚頭豆腐湯,湯面浮著幾星蔥花,像撒在湖面上的碎金。她們小口喝湯,偶爾抬頭看一眼湖——水是青的,山是黛的,夕陽正把最后一道光,輕輕搭在遠山的肩頭。這哪是吃飯?分明是把千島湖的黃昏,一勺一勺舀進碗里。</p> <p class="ql-block">圓桌圍坐的,是熟悉的面孔,也是久未聚齊的笑聲。紅燒石斑、清蒸白水魚、山筍燉土雞……一道道端上來,熱氣氤氳,香味纏著人不放。墻上的書法寫著:“島有奇景,怪石立林間;石峰妙,凌空劃蒼穹?!弊质抢舷壬鷮懙模林?,可桌上的人卻笑得敞亮。有人夾菜,有人添酒,有人指著窗外說:“瞧,那山影,不正像‘凌空劃蒼穹’那筆飛白?”——美食與山水,在此刻哪分得清彼此?</p> <p class="ql-block">酒杯舉起來了,清亮的米酒在夕陽余光里泛著微光。大家碰杯,聲音清脆,像石子落進湖心。桌上菜還熱著,湯碗邊沿沁著細汗,一碟新剝的山核桃仁剛端上來,香得勾人。墻上的字換了一幅:“遠水樹青,近山花紅?!鼻嗍呛?,紅是人面,樹影與山色都成了席間的佐料。這一頓飯,吃的是菜,品的是情,敬的是山湖長在、親友常來。</p> <p class="ql-block">炒青椒肉絲油亮亮的,雪菜豆瓣湯浮著琥珀色的光,一碟油炸小銀魚酥得掉渣……菜色豐盛,卻不見鋪張,只覺妥帖。幾位長輩慢條斯理地夾菜,年輕人笑著遞飲料,孩子伸手去夠那盤糖醋藕片,藕片脆得咯吱響。窗外湖光不動聲色地漫進來,墻上的字跡也靜默著,可滿桌的熱氣、話語與笑鬧,早已把“淳安”二字,釀成了舌尖上最踏實的回甘。</p> <p class="ql-block">碰杯聲又響起來了,這次是三只杯子疊在一處,酒液微漾。有人笑得眼角泛光,有人正把一塊酥魚夾進鄰座碗里,還有人低頭拍桌上的菜,說:“快嘗,這魚是今早湖里撈的!”圓桌中央的橙花束輕輕搖曳,香氣淡而清。墻上那幅“千島石”題字,墨痕蒼勁,可此刻最動人的,是杯沿相碰的剎那——那聲音里,有湖風,有山影,更有我們年年歲歲,不肯散場的熱絡。</p> <p class="ql-block">餐桌中央一束橙花,開得坦蕩,不爭不搶,卻把整張桌子照得亮堂。餐具素凈,茶具溫潤,木椅的紋理里藏著山林的呼吸。沒人急著動筷,先端起茶,吹一吹浮葉,望一眼窗外——湖面平闊,幾只白鷺掠過水光。這頓飯,不必山珍海味堆砌,只要人在,湖在,茶熱,花香,便是淳安最本真的宴席。</p> <p class="ql-block">“千島有奇景,怪石立林……”墨字未干,酒已斟滿。桌上湯還滾著泡,炒菜還散著鑊氣,一碟新蒸的米粿軟糯白胖,正等著被夾走。大家舉杯,不是為盛大儀式,只為眼前人、眼前景、眼前這一口熱乎勁兒。湖光在杯底晃,山色在笑紋里漾,淳安的宴,從來不在排場,而在——你來了,菜就熱了;你笑了,湖就亮了。</p>