芳草文化 <p class="ql-block">潑水節(jié)一過,受昆明祥元和茶莊主理人朱老師邀請、與她另外兩位資深茶友一同驅(qū)車、前往探秘普洱茶易武片區(qū) 百花潭古茶樹??的生長環(huán)境。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block">潭主盧老板和他家人熱情接待;稍作停留、用餐,一行四人分坐于山地摩托??的座背后。風(fēng)馳電掣、“驚心動魄”…一行人沿著盤山公路一路往大山??的深處挺進(jìn)…</p> <p class="ql-block">“前赴后繼”/辛勤勞作的盧太太…</p> <p class="ql-block">同村鄰居“大頭”;</p><p class="ql-block">?,他家也有茶樹,數(shù)量不夠時(shí)他及時(shí)地拿來了他家的當(dāng)季茶葉…</p> <p class="ql-block">小盧/本人的座駕使者,盧潭主的外甥。據(jù)介紹、他是當(dāng)?shù)胤钦皆揭澳ν匈惖墓谲姟?lt;/p><p class="ql-block">?晚上他的太太也會來加入茶葉殺青、涼曬…</p> <p class="ql-block">村民小弟穿著夾拖, 回程時(shí)一路狂奔,說是因?yàn)榕聼帷?lt;/p> <p class="ql-block">茶韻悠揚(yáng)…越野摩托奔馳于深山幽谷…空靈中隱隱感受到村民先祖?zhèn)兊牧伎唷?</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">?默默致意, 一茶一味、葉葉??皆辛苦…??</p> <p class="ql-block">帶隊(duì)我們的昆明“祥和元茶行”的朱老師,姐妹們親切地叫她“朱老總”…</p> <p class="ql-block">盧潭主(80后)把量著籃子里新鮮出爐的茶葉,喜悅的心情溢于唇齒…</p> <p class="ql-block">師老師抬頭望向茶樹的頂端,仿佛要體驗(yàn)一下充滿百花的山谷中茶樹奔向云端的快感…</p> <p class="ql-block">傍晚、盧譚主的二女兒,和我們一起在溪邊…</p><p class="ql-block">?看著她,猶如遇見六歲時(shí)的我。</p><p class="ql-block">?記得曾經(jīng)一度有強(qiáng)烈的愿望想擁抱一下兒時(shí)的自己。</p><p class="ql-block">?踩著光滑的鵝卵石,一邊下意識地握緊了小曦月肉嘟嘟的小手。不一會兒,小曦月已經(jīng)走在隊(duì)伍的最前,嗖嗖幾下爬上了泉水溝的土坡(65度??左右的斜坡)…</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">?回到茶坊,看著低矮的圓藤桌上又是一席豐盛的飯菜,另一桌則是山上見著的幾個(gè)采茶工。</p><p class="ql-block">?遠(yuǎn)藤桌的對面,小曦月半倚在父親的腿邊,隔空微笑著對我說: 姨姨,你多吃點(diǎn)呀!..</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block">幾個(gè)采摘工一天大概可以可以有100斤左右的清葉收回茶坊;當(dāng)晚必須立馬點(diǎn)爐殺青(盧太太介紹說 若要留鮮香多一點(diǎn)慢慢轉(zhuǎn)化、則殺青在6/7分),然后涼于萹中…</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">?每一顆茶樹的嫩葉并不多、春茶也就在這幾天(4月15/16/17/18/19)采摘完。秋季也會進(jìn)山來采一點(diǎn)(不再雇傭工人)、但是量很少。其余的一年大部分時(shí)間用來養(yǎng)樹。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">?茶湯金黃、百花之香韻…在喉中、在舌尖、蕩漾…</p> <p class="ql-block">雙手不停地在鍋里翻轉(zhuǎn)、盧太太對殺青的火候 掌握得“爐火純青”…</p> <p class="ql-block">盧潭主的大女兒和表嫂家人涼嗮的工作中..</p> <p class="ql-block">大雨后 站在陽臺邊看著遠(yuǎn)處,瀾滄江兩邊的景色清新怡人…</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">?明早又是一個(gè)攝氏35度的艷陽天、深深一個(gè)呼吸…</p><p class="ql-block">?在這個(gè)春茶季、學(xué)著做一個(gè)古樹茶一樣地存有…</p>