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營養(yǎng)可口的間餐

雁南飛（拒私聊）

<p class="ql-block"><b>美篇昵稱：雁南飛</b></p><p class="ql-block"><b>美篇號：397613883</b></p><p class="ql-block"><b>圖文/制作：原創(chuàng)</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 進入古稀之年新陳代謝減緩，要想有健康的身體，就必須注意飲食習(xí)慣，日常生活就要費點心思，年齡大了老伴牙齒缺失，堅果類都吃不了，以前我就用料理機加工，打成堅果粉，吃了一段時間。為他能補充足夠的營養(yǎng)，既要考慮多年的飲食習(xí)慣，還有要注意營養(yǎng)搭配，那就換個方法，所以就琢磨琢磨吃點啥，怎么吃，既要保重食品安全，又要營養(yǎng)均衡，特別對長者更要照顧好自己和家人，適當調(diào)整日常膳食，增加一次間餐。</b></p> <p class="ql-block"><b>　　食材選購：食材選購是最關(guān)鍵，盡可能到大型超市選購，注意產(chǎn)品質(zhì)量，才能確保營養(yǎng)膳食。</b></p><p class="ql-block"><b> 食材有：1.鮮金銀玉米一穗；</b></p><p class="ql-block"><b>2.紅皮花生；3.通心白蓮；4.核桃；</b></p><p class="ql-block"><b>5.腰果；6.杏仁；7、糯米；8.黃冰糖。</b></p> <p class="ql-block"><b>　　新鮮金銀玉米一穗。</b></p> <p class="ql-block"><b>　　金銀玉米?！攀忱w維，增加胃腸蠕動。</b></p> <p class="ql-block"><b>　　紅皮花生——有補血功效。</b></p> <p class="ql-block"><b>　　通心白蓮——藥圣李時珍《本草綱目》中載：交心腎、厚腸胃、固精氣、強筋骨、補虛損、利耳目、除寒濕。</b></p> <p class="ql-block"><b>　　有機云南核桃仁——源自40年樹齡高海拔泡核桃，每顆核桃重8克以上。是人工剝殼取仁、超聲波去澀、低溫烘干，口感香脆，有健腦功效。</b></p><p class="ql-block"><b> 營養(yǎng)成分：每100克含能量2892千焦；蛋白質(zhì)16.9克；脂肪62.5克；碳水化合物17.2克；鈉0克。</b></p> <p class="ql-block"><b>　　鹽焗混合堅果仁——每100克為能量2597千焦；蛋白質(zhì)16.9克；脂肪55.4克；碳水化合物19.9克；鈉202毫克。</b></p> <p class="ql-block"><b>　　東北非轉(zhuǎn)基因糯米。</b></p> <p class="ql-block"><b>　　現(xiàn)將準備好的食材，用電子秤稱按各品種分別稱重（也可根據(jù)個人喜好調(diào)整品種和數(shù)量），用清水洗干凈，淋干多余的水。</b></p><p class="ql-block"><b>營養(yǎng)配方：</b></p><p class="ql-block"><b>1.甜玉米粒：250克（一穗玉米2人份）；</b></p><p class="ql-block"><b>2.紅皮花生：20克；</b></p><p class="ql-block"><b>3.通心白蓮：30克；</b></p><p class="ql-block"><b>4.核桃：25克；</b></p><p class="ql-block"><b>5.腰果：15克；</b></p><p class="ql-block"><b>6.杏仁：15克；</b></p><p class="ql-block"><b>7.糯米：30克；</b></p><p class="ql-block"><b>8.黃冰糖：10克（不適合血糖高人）。</b></p> <p class="ql-block"><b>　　操作方法：把甜玉米粒、紅衣花生，通心白蓮、核桃、腰果、杏仁、糯米、用清水洗干凈。全部完成的放入破壁機里，再加入黃冰糖，在放入600～620ml清水即可蓋好蓋子。</b></p><p class="ql-block"><b> 在功能鍵選擇“濃豆?jié){”按下開始即可，待35分鐘后就可以慢慢品嘗一碗營養(yǎng)可口的間餐啦！口感很好，細膩潤滑。</b></p><p class="ql-block"><b> </b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 老年人要根據(jù)個人身體情況，適當調(diào)整飲食，葷素搭配，營養(yǎng)均衡。主食盡可能精粗搭配調(diào)整，增加一點粗糧，如黑米、糙米、小米，薏米等。再適當增加堅果類。少油、少鹽、少糖均有好處。</b></p> <p class="ql-block"><b>　　請開心快樂品嘗一碗營養(yǎng)可口的間餐吧！</b></p>