葡萄牙蓬塔德爾加達（Ponta Delgada）游記

Vincent Zhou

2026年4月26日，地中海郵輪公司傳奇號在歷經四天的大西洋航行后，抵達葡萄牙蓬塔德爾加達（Ponta Delgada）。此地位于大西洋，處于歐洲、北美洲和非洲之間，雖然距離歐洲較近，距離葡萄牙本土也有約1,500公里。我們的導游乘飛機從葡萄牙里斯本趕來，飛行時間二個多小時。蓬塔德爾加達（Ponta Delgada）是葡萄牙亞速爾群島（A?ores）自治區(qū)的首府，位于圣米格爾島（S?o Miguel）南岸，是大西洋上的重要港口城市，亞速爾群島的政治與經濟中心，在歷史上更是葡萄牙大航海時代（Age of Discovery）的關鍵戰(zhàn)略節(jié)點。大航海時代（Age of Discovery / Age of Exploration，約15世紀中葉至17世紀中葉）是歐洲歷史上最重要的轉折點之一，標志著人類從區(qū)域文明走向全球互聯(lián)的開端。在15世紀，西班牙和葡萄牙開啟了大航海時代，主要目的是在奧斯曼帝國控制了陸上絲綢之路后尋找海上貿易通道。西班牙派遣哥倫布在大西洋自東向西航行，“發(fā)現(xiàn)”了美洲。葡萄牙則通過迪亞士和達伽馬自北朝南繞過好望角，到達亞洲。蓬塔德爾加達就是在此時出現(xiàn)，1444年其所在的圣米格爾島開始有人居住。之后，蓬塔德爾加達成為大航海時代歐洲通往美洲、非洲和亞洲航線上的強制性中轉站。蓬塔德爾加達是大航海時代葡萄牙海權擴張的活化石。它不僅是地理大發(fā)現(xiàn)時期遠洋航線的"加油站"，更是葡萄牙帝國全球貿易網絡的縮影。這座城市濃縮了葡萄牙從海洋帝國鼎盛到衰落、再到現(xiàn)代轉型的完整歷史。正如當?shù)刂V語所言："沒有永遠的風平浪靜，只有不斷調整的帆索"——蓬塔德爾加達的故事，本質上是一部關于人類如何在大西洋的波濤中與變化共處的史詩。這是一般背包客很少抵達的地方，我們則因郵輪之便，有幸踏上了這片與世界歷史有著緊密關系的土地。 以下是圣米格爾島俯瞰圖。 郵輪在早上三點多就已抵達。早上醒來，來到郵輪的16層甲板，整個港口一覽無遺。 圣米格爾島（S?o Miguel）和蓬塔德爾加達（Ponta Delgada）位于大西洋中的亞速爾群島（Azores），是葡萄牙最具代表性的海島目的地之一。這里融合了火山、湖泊、溫泉、海岸、歷史建筑與葡式海島文化，被譽為“歐洲最隱秘的綠色秘境”。圣米格爾島是亞速爾群島九座島嶼中最大、人口最多、開發(fā)最成熟的一座島，也常被稱作：“綠色之島”（Ilha Verde），因為此島擁有1. 火山湖群（Volcanic Crater Lakes），有著歐洲最壯觀的火山口湖景觀。2. 地熱溫泉（Hot Springs & Geothermal Wonders），圣米格爾島是葡萄牙最著名的天然溫泉島。3. 海岸與觀鯨，圣米格爾島位于大西洋深海遷徙通道，是歐洲最佳觀鯨地之一。4. 歐洲唯一的茶園與著名菠蘿溫室。 這讓圣米格爾成為少見兼具“火山島 + 茶園 + 熱帶農業(yè)”的歐洲海島。 蓬塔德爾加達（Ponta Delgada）則是圣米格爾島的首府，也是亞速爾自治區(qū)的行政首都。它位于圣米格爾島南岸，是游客抵達亞速爾最重要的門戶城市。 整座城市兼具葡萄牙本土建筑風格，大西洋海島氣質和火山石城市美學，因此常被稱為亞速爾最優(yōu)雅的海港城市。 今天我們就要欣賞其中一些景點，當然，短短一天，只能選擇幾個具有代表性的地方走馬觀花，像觀鯨之類的活動是沒有條件參與的。 蓬塔德爾加達市中心就在港口碼頭區(qū)域，我們下了船，既能領略其城市風光。 我們搭乘的地中海郵輪公司傳奇號，在岸上遠眺，也頗為壯觀。 城市并不擁擠，行駛的車輛井然有序，我過馬路時，司機就遠遠停車禮讓。 恩里克王子濱海大道（Avenida Infante D. Henrique），當?shù)厝朔Q為"Avenida"，是熱鬧的海濱步道，從圣布拉什要塞延伸至碼頭區(qū)，鋪有黑白相間的扭曲鵝卵石圖案。 一位藝術家在人來人往的市集中吹奏長笛，笛聲悠遠動聽，似乎無人在意，但他依然旁若無人，沉浸在自己的音樂中。 喜歡他的音樂，我就近欣賞。 蓬塔德爾加達市政廳（Pa?os do Concelho / Camara Municipal de Ponta Delgada）是這個亞速爾群島首府最具標志性的歷史建筑之一，位于城市中心的市政廳廣場（Pra?a do Município / Largo da República），是市議會與市政管理機構所在地。市政廳建于17世紀末至18世紀初（約1630年決定建造，1724年建成鐘樓），最初為私人住宅，后改建為市政廳。這座建筑是亞速爾巴洛克式建筑的典型代表，完美體現(xiàn)了當?shù)鬲毺氐慕ㄖ缹W——白色墻面與深色玄武巖形成鮮明對比。正面雙梯通向中央陽臺，既具儀式感，也體現(xiàn)葡萄牙城市宮殿式設計。右側附建高聳鐘樓，是市政廳最醒目的視覺標志之一。 市政廳前是共和廣場（Pra?a da República / Largo da República），廣場中央矗立著大天使米迦勒（S?o Miguel Arcanjo）的青銅雕像——他是圣米格爾島和亞速爾群島的守護神。雕像帶有天使翅膀，造型威武，旁邊設有長方形噴水池。 城市之門 (Portas da Cidade)，位于市政廳旁。是典型的巴洛克風格建筑，由三個精美的半圓拱門組成。建筑采用了當?shù)靥赜械暮谏鹕叫鋷r（Basalt）與從葡萄牙本土運來的白色大理石。這種黑白鮮明的對比色調是亞速爾群島傳統(tǒng)建筑的精髓。拱門上方刻有葡萄牙皇家徽章和蓬塔德爾加達的城市紋章，兩側點綴有柱飾和尖頂。這座門被視為蓬塔德爾加達的“名片”，也是島上歷史與文化交匯的象征。 站在市政廳前，旁邊最重要、也最醒目的教堂就是Igreja Matriz de S?o Sebasti?o，中文常譯為圣塞巴斯蒂昂主教堂（也稱“圣塞巴斯蒂安堂”），是城市最重要的宗教建筑。這座教堂始建于15世紀，具有哥特式的結構基礎，葡萄牙大航海時代特有風格的曼努埃爾式（Manueline）的雕刻精美的石門。 教堂內部擁有典型葡萄牙巴洛克鍍金木雕祭壇（talha dourada），裝飾繁復，是亞速爾宗教藝術的重要代表。 矗立于教堂側門旁的圣塞巴斯蒂昂雕像。 從城市空間上看，市政廳、圣塞巴斯蒂昂主教堂與“城市之門”共同構成蓬塔德爾加達最經典的歷史中心景觀：一邊是城市行政權力象征（市政廳），一邊是宗教與信仰中心（主教堂），三者共同構成了這座亞速爾首府的歷史核心。 我們游覽的第一個景點是“雙子湖魔鏡”，位于圣米格爾島西部的塞特西達德什（Sete Cidades）火山口內，是圣米格爾島最具代表性的自然奇觀之一。由相連的兩座火山湖組成：前方翠綠如玉的是綠湖（Lagoa Verde），后方湛藍如天的是藍湖（Lagoa Azul）。兩湖同處一個巨大的火山口盆地，卻因水深、湖底植被、光線折射與周圍地形不同，呈現(xiàn)出一藍一綠的夢幻色彩，因此被稱為“雙子湖”。 　　“雙子湖魔鏡”之名，源于鏡面般的湖水。晴朗無風時，湖面平靜如鏡，天空的白云、火山口的山脊、遠方的林木與村莊都會完整倒映其中，仿佛大地之上嵌著一面天然巨鏡。晨霧初散時，湖面輕覆薄紗，如夢似幻；正午陽光下，藍綠湖水明澈通透，色彩分明；傍晚云影低垂，整座火山湖又仿佛化作一幅緩緩流動的油畫。正因這不斷變化的光影與倒影之美，它常被譽為“亞速爾最美的魔鏡”。 　　“雙子湖魔鏡”更像是一面會呼吸的鏡子，映照天空，也映照火山；映照云影，也映照時間，令人在這片寧靜而遼闊的倒影中感受到一種近乎神秘的平靜——世界在這里放慢了腳步，只剩風、云、湖水與光。 驅車下山來到湖旁，錦緞般的湖面美得令人心醉。 在湖旁留影，留住這置身于美妙的湖光山色的一刻。 我們參觀的第二個景點是安東尼奧·博爾熱斯花園（Jardim António Borges / Jardim Botanico António Borges），這是蓬塔德爾加達乃至整個圣米格爾島最重要的歷史花園之一，被譽為城市中心的"綠色肺葉"和"浪漫綠洲" 。 花園最初名為隆比尼亞花園（Jardim da Lombinha），位于"狗巷"（Beco do C?o）頂端。1857-1861年間，由當?shù)馗簧碳嬲渭野矕|尼奧·博爾熱斯·達·卡馬拉·梅代羅斯（António Borges da Camara Medeiros）創(chuàng)建。1879年梅代羅斯去世后，花園更名為"安東尼奧·博爾熱斯花園"以紀念其創(chuàng)始人。 花園在1950年代前一直為私人所有，之后改為公園并向公眾免費開放。 花園的設計浪漫主義地受到英式花園的啟發(fā)，遵循當時的歐洲品味，建在內陸地區(qū)，標志著城市與鄉(xiāng)村空間的過渡。這種風格在19世紀的蓬塔德爾加達花園中非常典型 這個花園的特色是自然與人工景觀相得益彰：? 百年巨樹：根系比人還高的參天古樹? 石洞與隧道：由紅色火山巖建造的迷宮般的洞穴、樓梯和隧道，為游覽增添意外驚喜? 湖泊與池塘：園內有鴨子棲息的水域? 觀景塔：可俯瞰花園全景 花園創(chuàng)建人安東尼奧·博爾熱斯·達·卡馬拉·梅代羅斯（António Borges da Camara Medeiros）的塑像。 在樹枝虬結古意盎然的大樹前留影。 花園內雞鴨成群，旁若無人，自由自在地踱步前行，還不時展翅高鳴。呈現(xiàn)自然的生態(tài)。 園內還有游樂車，乘客都是返老還童的老人。 安東尼奧·博爾熱斯花園完美詮釋了19世紀亞速爾"紳士農民"如何將個人對園藝的熱情轉化為公共遺產，創(chuàng)造出一個融合自然奇觀、地質歷史與浪漫美學的城市綠洲。 我們游覽的第三個景點是Chá Gorreana茶園兼茶廠，這個茶園位于圣米格爾島北部海岸的馬亞（Maia）地區(qū)，距蓬塔德爾加達約30分鐘車程，是歐洲最古老且唯一仍在運營的茶園。 游客可進入仍在運作的茶廠內部，親眼見證從采葉到干燥、包裝的全套傳統(tǒng)制茶流程。這家工廠至今使用部分19世紀的原始機械設備，包括英國制造的揉捻機和干燥機 這兒種植茶葉的歷史悠久，1750年，葡萄牙人首次在亞速爾群島圣米格爾島嘗試種植茶葉，當時年產量僅18公斤。1877年11月13日，圣米格爾農業(yè)促進會在澳門總督府與兩名中國茶葉生產專家簽訂合同， 1878年3月5日，兩位中國專家抵達里斯本，隨后乘蒸汽船前往圣米格爾島。根據這些中國工人的指導，茶園引入了茉莉花（Jasminum grandiflorum）來提升茶葉香氣，賦予茶葉"貴族氣質" 。在此情況下Gorreana 的創(chuàng)立，1883年，Ermelinda Pacheco Gago da Camara 在戈雷阿納莊園生產出第一公斤茶葉，標志著 Gorreana 茶廠的正式誕生。此后，茶園由 Mota/Gago da Camara 家族五代傳承經營至今。 這個茶園還銷售茶葉和茶葉制成的產品。 游客可以自由在茶園行走參觀。 茶園景色秀麗，成為游客青睞的景點。 梯田式的茶林，恍然間，令人有來到中國廣西的感覺。 從大航海時代到今天，茶葉在葡萄牙的歷史呈現(xiàn)了一條清晰的東西方文明互鑒脈絡：1. 16世紀：葡萄牙人通過澳門首次接觸中國茶，成為歐洲飲茶的先驅。2. 17世紀：葡萄牙公主將飲茶風尚帶入英國，間接催生了英式下午茶這一全球性文化現(xiàn)象。3. 18–19世紀：葡萄牙從中國走私茶種、聘請中國專家，在亞速爾群島建立了歐洲第一個茶園，實現(xiàn)了茶葉生產的本土化。4. 1883年至今：Gorreana 茶園延續(xù)著這份遺產，以100%有機的方式生產歐洲唯一的本土茶葉，成為中國制茶技藝與歐洲自然環(huán)境融合的百年見證。Chá Gorreana 不僅是一杯茶，更是一段跨越五個世紀、連接中國與葡萄牙、東方與西方的文明交流史。它提醒我們：全球化并非始于今日，而是始于一片茶葉在海洋上的漂流。 我們游覽的第四個也是最后一個景點是蓬塔德爾加達附近的富爾納斯（Furnas），此處被譽為亞速爾群島的"地熱仙境"，這是一片位于休眠火山口內的神奇土地，距離蓬塔德爾加達約50公里。整個富爾納斯山谷就是一個巨大的休眠火山口，最后一次噴發(fā)是在1630年，如今這里處處能感受到地球的脈動——蒸汽噴孔、溫泉和熱氣騰騰的地熱景觀遍布整個區(qū)域。 富爾納斯的地熱區(qū)是圣米格爾島最壯觀的地質奇觀之一。這里分布著近30個大小不一的沸騰地熱泉和蒸汽噴孔，溫度從70°C到100°C不等。沿著木制步道穿行其間，可以看到泥漿翻滾、蒸汽升騰的月球般景象，空氣中彌漫著硫磺的獨特氣息——當?shù)厝擞H切地稱之為"富爾納斯的味道" 。 在富爾納斯湖畔的地熱區(qū)，這種地質活動尤為活躍。沸騰的泥漿池和噴涌的蒸汽孔構成了一幅超現(xiàn)實的畫卷，讓人仿佛置身于另一個星球。 據導游介紹，這兒獨具一格的傳統(tǒng)還有當?shù)厝死玫責崤腼?，他們稱之為富爾納斯燉菜（Cozido das Furnas）。富爾納斯燉菜是一道將豬肉、牛肉、雞肉、香腸與土豆、胡蘿卜、卷心菜等蔬菜層層疊放在大鍋中，然后埋入地下熱氣孔中，利用地熱慢火燉煮6-7小時的特色菜肴。每天中午前，當?shù)夭宛^會前來取出這些"大地烹飪"的美食，場面頗為壯觀。這道菜被譽為"大自然親手烹制的美味"，是來富爾納斯必嘗的體驗。可惜我們在此逗留的時間很短，無法有此口福。 一天的行程結束，我們乘坐巴士返回郵輪。在大約四十分鐘時間，有機會欣賞沿途美景。 蓬塔德爾加達是一座將五個多世紀的歷史積淀與現(xiàn)代活力完美結合的城市，無論是漫步于黑白鵝卵石鋪就的古老街道，還是欣賞寶熠熠生輝的湖泊魔鏡，還是獨居魅力的花園和茶園，抑或地熱奇景，都讓人深刻體驗到大西洋這座"火山寶石"的獨特魅力。

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葡萄牙蓬塔德爾加達（Ponta Delgada）游記

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