【仙溝思源】快樂掌勺，快樂成長——定安縣仙溝思源仙屯校區(qū)第57期田園勞動(dòng)活動(dòng)簡記陳和青 <p class="ql-block"> 當(dāng)課堂從書本走向灶臺，當(dāng)筆尖換成鍋鏟，一場關(guān)于“生活”的實(shí)踐課就這樣熱熱鬧鬧地開場了。今天下午，我們的“勞動(dòng)小能手，一生一小炒”勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)正式開啟，同學(xué)們化身小小廚師，在滋滋作響的煙火氣里，解鎖勞動(dòng)的樂趣，讀懂一粥一飯的來之不易。</p> <p class="ql-block">菜單來嘍</p> 準(zhǔn) 備 工 作 <p class="ql-block"> 活動(dòng)開始前，和青老師先給同學(xué)們講了廚房使用的安全要點(diǎn)，并強(qiáng)調(diào)大家在使用刀具以及煤氣使用時(shí)的注意事項(xiàng)，為本次活動(dòng)的開展做好保障。同學(xué)們也各自準(zhǔn)備好自己的食材。</p> 廚 藝 展 示 <p class="ql-block"> 開炒了，第一個(gè)展示廚藝的是海威同學(xué)。他很熟練地開火，倒油，放蒜末，接著把牛肉倒進(jìn)鍋中來回翻炒。瞧，他正手握鐵鏟，眼神專注地盯著鍋中的食材，當(dāng)牛肉炒到五分熟的時(shí)候，他趕緊倒入青椒，再來回翻炒，很快，一盤香噴噴的青椒炒牛肉出鍋了。接著第二位、第三位......同學(xué)們依次上場。有個(gè)別女生小心翼翼地倒油，生怕濺到手上?！跋确潘饽┍?，再放青菜！”“翻炒均勻后加少許鹽……”和青老師在一旁邊拍照記錄，邊給予指導(dǎo)，同學(xué)們聽得認(rèn)真，手上的動(dòng)作也越來越熟練。經(jīng)過兩節(jié)課，十二道菜閃亮登場了。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">青椒炒牛肉</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">西紅柿炒雞蛋</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">爆炒空心菜</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">雞蛋炒米飯</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">青椒火腿炒雞蛋</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">清炒地瓜葉</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">肉沫炒豆腐</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">豆角炒臘腸</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">酸辣土豆絲</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">清炒白菜</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">清炒醬肉</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">清炒韭菜</b></p> 品 嘗 成 果 <p class="ql-block"> 當(dāng)最后一道菜出鍋時(shí)，同學(xué)們迫不及待地想要品嘗同學(xué)們的勞動(dòng)成果。桌子上:金黃的蛋炒飯顆粒分明，翠綠的炒青菜散發(fā)著清香，西紅柿炒蛋紅黃綠相間，青椒牛肉則泛著誘人的光澤，肉沫豆腐香味逼人......大家排著隊(duì)依次品嘗，臉上都露出了滿足的笑容。“原來自己炒的菜這么香！”“回家我也要給爸爸媽媽露一手！”歡聲笑語中，小小的成就感在每個(gè)人心中悄悄發(fā)芽。</p><p class="ql-block"><br></p> 衛(wèi) 生 清 理 <p class="ql-block"> 活動(dòng)結(jié)束后，同學(xué)們沒有急著離開，而是留下來主動(dòng)收拾廚房：有的擦桌子，有的掃地，有的洗廚具，有的將食材整理歸位?？粗蓛粽麧嵉膹N房，大家才意猶未盡地回到教室開始第四節(jié)課。</p> 活 動(dòng) 意 義 <p class="ql-block"> 以勞育人，以勞潤心。今天的“小炒”實(shí)踐課，炒的是菜，練的是本領(lǐng)，品的是生活。同學(xué)們在親手做菜的過程中，不僅學(xué)會(huì)了一項(xiàng)生活技能，更懂得了勞動(dòng)的辛苦與光榮，也明白了父母為我們準(zhǔn)備一日三餐的不易。這一份份帶著煙火氣的家常菜，是成長最生動(dòng)的答卷，也是同學(xué)們給自己最好的成長禮物。愿每一位“勞動(dòng)小能手”，都能帶著這份對生活的熱愛，在未來的日子里，繼續(xù)用雙手創(chuàng)造美好，在平凡的煙火氣里，收獲滿滿的幸福與成長！</p>