葡萄牙里斯本游記Vincent Zhou <p class="ql-block">2026年4月29日，地中海郵輪公司的傳奇號(hào)抵達(dá)葡萄牙首都里斯本，停留一天，我們匆匆地游覽了這個(gè)城市具有代表性的幾個(gè)景點(diǎn)：佩納宮、羅卡角、航海發(fā)現(xiàn)紀(jì)念碑和圣杰羅米諾教堂和修道院，品嘗了里斯本百年蛋撻老店正宗葡式蛋撻。。</p><p class="ql-block">里斯本是歐洲最古老的首都之一，也是中世紀(jì)時(shí)期世界商人的重要貿(mào)易港口，是全球化的早期中心 。這座城市橫跨七座山丘，俯瞰特茹河（Tagus River），擁有豐富的摩爾人、基督教和航海傳統(tǒng)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">郵輪在清晨抵達(dá)里斯本港口。</p><p class="ql-block">在甲板上遠(yuǎn)眺，這個(gè)城市的風(fēng)光一覽無(wú)遺。</p> <p class="ql-block">我們首先搭乘大巴來(lái)到辛特拉（Sintra），葡萄牙中部的一座童話般的小鎮(zhèn)，這個(gè)小鎮(zhèn)位于里斯本以西約30公里的辛特拉山脈中，是葡萄牙最負(fù)盛名的文化遺產(chǎn)地和旅游勝地之一。1995年，"辛特拉文化景觀"被聯(lián)合國(guó)教科文組織列為世界文化遺產(chǎn)，被譽(yù)為"19世紀(jì)歐洲浪漫主義建筑的第一個(gè)中心" 。</p><p class="ql-block">由于時(shí)間關(guān)系，我們沒(méi)有參觀辛特拉王宮，但仔細(xì)游覽了也是位于此地的色彩絢麗的另一座王宮佩納宮（Pena Palace / Palácio Nacional da Pena）。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">佩納宮是19世紀(jì)葡萄牙浪漫主義建筑的杰出典范，被譽(yù)為"歐洲最美的城堡之一"和"葡萄牙七大奇跡之一" 。</p><p class="ql-block">外觀特征：</p><p class="ql-block">? 色彩鮮艷：宮殿外墻涂有明黃色、粉紅色、藍(lán)色和白色等鮮艷色彩，與周圍巖石景觀形成強(qiáng)烈對(duì)比，從遠(yuǎn)處即可清晰辨認(rèn) 。</p><p class="ql-block">? 多元風(fēng)格融合：融合了新哥特式（Neo-Gothic）、新曼努埃爾式（Neo-Manueline）、摩爾式（Moorish）和新文藝復(fù)興式（Neo-Renaissance）等多種建筑風(fēng)格，形成獨(dú)特的折衷主義外觀 。</p><p class="ql-block">? 標(biāo)志性元素：尖頂塔樓、城垛、突出的陽(yáng)臺(tái)、神話生物雕塑，以及由特里同（Triton）雕像鎮(zhèn)守的主入口 。</p><p class="ql-block">? 船艦般的造型：宮殿坐落在一個(gè)崎嶇的巖石露頭（辛特拉山脈第二高峰，海拔480米）上，其布局和造型宛如一艘巨輪 。</p><p class="ql-block">宮殿圍繞原址上16世紀(jì)修道院的遺跡建造，中央庭院保留了修道院的雙層曼努埃爾式回廊，佩納圣母小教堂自16世紀(jì)以來(lái)基本保持不變 。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">宮殿所在地原為一座建于1503年的耶羅尼莫修道院（Hieronymus Monastery），由曼努埃爾一世國(guó)王下令建造 。</p><p class="ql-block">1755年里斯本大地震后修道院開(kāi)始衰落，1834年葡萄牙宗教主導(dǎo)時(shí)代結(jié)束后被徹底廢棄 。</p><p class="ql-block">1838年：葡萄牙女王瑪麗亞二世的丈夫——費(fèi)迪南德二世國(guó)王（Ferdinand II of Saxe-Coburg-Gotha，具有德國(guó)血統(tǒng)）購(gòu)買了廢棄修道院遺址 。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 1840年–1885年：建設(shè)正式開(kāi)始，歷時(shí)數(shù)十年。首席建筑師為德國(guó)人威廉·埃施韋格男爵（Baron von Eschwege），其靈感來(lái)自德國(guó)浪漫主義、巴伐利亞新天鵝堡以及他在亞洲、非洲和葡萄牙的旅行經(jīng)歷 。</p><p class="ql-block">由于地形復(fù)雜、場(chǎng)地偏僻，數(shù)百名工人需將建筑材料搬運(yùn)至巖石山丘上，施工難度極大 。</p><p class="ql-block">約1843年，費(fèi)迪南德決定擴(kuò)建宮殿，新建"新宮"（Palácio Novo）翼樓，包括宏偉的貴族廳（Sal?o Nobre），并在廚房區(qū)旁增建圓形塔樓 。</p><p class="ql-block">費(fèi)迪南德二世于1885年去世，同年宮殿竣工 。</p> <p class="ql-block">葡萄牙最后一位國(guó)王曼努埃爾二世在1910年共和國(guó)成立前曾在此避難，隨后流亡 。</p><p class="ql-block">1996年：進(jìn)行了大規(guī)模修復(fù)，將外墻重新粉刷為原始色彩 。</p><p class="ql-block">1995年：被聯(lián)合國(guó)教科文組織列為世界遺產(chǎn) 。</p> <p class="ql-block">佩納宮內(nèi)部擁有150多個(gè)房間，室內(nèi)陳設(shè)已恢復(fù)至1910年王室流亡時(shí)的原貌 。</p><p class="ql-block">主要廳堂與陳設(shè)包括王座廳（Sala do Trono）、大宴會(huì)廳（Sal?o Nobre / Grand Hall）、阿拉伯廳（Arab Room）、國(guó)王臥室（King's Bedroom）。</p> <p class="ql-block">佩納宮的藝術(shù)收藏豐富，包括16至19世紀(jì)的繪畫（葡萄牙及歐洲大師作品）、雕塑（大理石和石雕）、家具、掛毯和精美瓷器 。費(fèi)迪南德二世的個(gè)人收藏還包括象牙制品、武器盔甲、金銀器及東方瓷器等 。</p> <p class="ql-block">在佩納宮的女王露臺(tái)（Queen's Terrace）上，可俯瞰辛特拉森林、山丘及遠(yuǎn)處大西洋的壯麗景色 。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">佩納宮獲得高度評(píng)價(jià)：</p><p class="ql-block">? 聯(lián)合國(guó)教科文組織世界遺產(chǎn)（1995年）：辛特拉文化景觀被譽(yù)為"19世紀(jì)歐洲浪漫時(shí)期建筑的代表"，佩納宮作為其核心，對(duì)整個(gè)歐洲的景觀建筑設(shè)計(jì)發(fā)展產(chǎn)生了重大影響 。</p><p class="ql-block">? "葡萄牙七大奇跡之一" 。</p><p class="ql-block">? "世界十大最美古堡之一" 。</p><p class="ql-block">? 英國(guó)作家羅伯特·索泰稱贊辛特拉為"地球上最成功的一處人居環(huán)境" 。</p><p class="ql-block">? 詩(shī)人拜倫將辛特拉喻為"伊甸園" 。</p><p class="ql-block">? 被公認(rèn)為葡萄牙浪漫主義最完整、最杰出的建筑表達(dá)，也是葡萄牙最著名的旅游景點(diǎn)之一 。</p> <p class="ql-block">我們?cè)煸L的第二個(gè)地方是羅卡角（葡萄牙語(yǔ)：Cabo da Roca）。</p><p class="ql-block">該處位于葡萄牙里斯本以西約40公里的辛特拉山地西端，是一處海拔約140米的狹窄懸崖，毗鄰大西洋 。它是葡萄牙國(guó)土的最西端，也是整個(gè)歐亞大陸的最西點(diǎn)，地理坐標(biāo)為北緯38度47分、西經(jīng)9度30分 。</p><p class="ql-block">作為歐洲大陸的"天涯海角"，羅卡角與非洲的好望角、南美的合恩角并稱為"世界三大知名海角" 。這里沒(méi)有任何驚人的建筑，有的只是蒼茫大地、深邃天空和浩瀚大海，以及漫山遍野自由開(kāi)放的野花 。它曾被網(wǎng)民評(píng)為"全球最值得去的50個(gè)地方"之一 。</p> <p class="ql-block">羅卡角與葡萄牙輝煌的航海史密不可分。</p><p class="ql-block">歷史記錄顯示，17世紀(jì)時(shí)羅卡角上曾有一座堡壘，在守衛(wèi)里斯本海港入口、形成沿海防線方面發(fā)揮了重要作用，尤其是在半島戰(zhàn)爭(zhēng)期間 。如今堡壘僅存遺跡，但燈塔依然屹立，繼續(xù)為航海導(dǎo)航服務(wù) 。</p><p class="ql-block">羅卡角是大航海時(shí)代的起點(diǎn)，15世紀(jì)，葡萄牙航海事業(yè)叱咤一時(shí)。1443年，"航海家亨利"王子親自指揮葡萄牙航海家從羅卡角出發(fā)，進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)21年不屈不撓的探索，最終穿越西非海岸的博哈多爾角，將"羅卡角就是世界盡頭"的歷史翻頁(yè) 。</p> <p class="ql-block">從這里開(kāi)始，葡萄牙船隊(duì)駛向非洲、亞洲和美洲，開(kāi)啟了改變世界的"地理大發(fā)現(xiàn)"時(shí)代 。</p><p class="ql-block">詩(shī)人曾寫道："六百年前，葡萄牙人從這里出發(fā)……非洲，亞洲，美洲……世界不僅版圖變了，財(cái)富的分配也變了" 。羅卡角因此成為歐洲乃至世界最重要變革的起點(diǎn)之一，記錄著大航海時(shí)代的輝煌與悲壯 。</p> <p class="ql-block">懸崖上矗立著一塊石碑，鐫刻著葡萄牙民族詩(shī)人卡蒙斯（Luís de Cam?es）的名句：</p><p class="ql-block">"陸止于此，海始于斯"（Onde a terra acaba e o mar come?a）</p><p class="ql-block">這句話精準(zhǔn)地概括了羅卡角在人類地理認(rèn)知中的象征意義——它是舊世界的終點(diǎn)，也是新世界的起點(diǎn)。</p> <p class="ql-block">碑文具體內(nèi)容：</p><p class="ql-block">紀(jì)念碑上鐫刻著葡萄牙偉大詩(shī)人路易斯·德·卡蒙斯（Luís de Cam?es，1524–1580）的不朽詩(shī)句 ：</p><p class="ql-block">? 葡萄牙原文："Aqui, onde a terra se acaba e o mar come?a..."</p><p class="ql-block">? 中文經(jīng)典翻譯："陸止于此，海始于斯"</p><p class="ql-block">卡蒙斯是葡萄牙文學(xué)史上最偉大的詩(shī)人，其史詩(shī)《葡國(guó)魂》（Os Lusíadas）歌頌了葡萄牙航海家的海上功績(jī)與戰(zhàn)士精神，是葡萄牙古典主義最杰出的代表 。這句詩(shī)精準(zhǔn)地概括了羅卡角的地理與精神雙重意義——大陸在此終結(jié)，大海由此開(kāi)始，既是對(duì)地理邊界的描述，也是對(duì)人類探索未知世界的詩(shī)意召喚 。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">碑文下方則刻有羅卡角的精確經(jīng)緯度：北緯38°47′，西經(jīng)9°30′，明確標(biāo)示出這里是歐洲大陸的西極點(diǎn) 。</p> <p class="ql-block">站在羅卡角，面對(duì)蒼茫無(wú)際的大西洋，感受強(qiáng)勁的海風(fēng)，很容易思緒翻飛，遙想數(shù)百年前航海家從此啟航的壯舉。正如一位游客所言："這里記錄著歐洲的歷史，乃至世界最重要變革的開(kāi)始" 。</p> <p class="ql-block">我們?cè)煸L的第三個(gè)景點(diǎn)是貝倫塔（Torre de Belém）。</p><p class="ql-block">貝倫塔是葡萄牙"曼努埃爾式"（Manueline）建筑的杰出典范，這是一種獨(dú)一無(wú)二的葡萄牙建筑風(fēng)格，誕生于16世紀(jì)初大航海時(shí)代的鼎盛時(shí)期 。</p><p class="ql-block">? 多元風(fēng)格融合：巧妙結(jié)合了晚期哥特式、摩爾式及文藝復(fù)興時(shí)期的元素，創(chuàng)造出獨(dú)樹(shù)一幟的風(fēng)格 。</p><p class="ql-block">? 海洋主題裝飾：塔身裝飾著大量受海洋啟發(fā)的圖案，包括盤繞的石繩、繩結(jié)、海藻、貝殼，以及代表航海工具的渾天儀（Armillary Sphere），每一處細(xì)節(jié)都訴說(shuō)著探索與冒險(xiǎn)的故事 。</p><p class="ql-block">? 國(guó)家象征：塔上可見(jiàn)葡萄牙國(guó)徽、基督騎士團(tuán)十字標(biāo)志（Cross of the Order of Christ）等國(guó)家符號(hào)，彰顯葡萄牙強(qiáng)盛的國(guó)力和宗教信仰 。</p><p class="ql-block">? 獨(dú)特石雕：崗?fù)さ鬃南５嗡飓F尤為引人注目，靈感來(lái)自16世紀(jì)初葡萄牙從印度帶回的一頭犀牛，可能是歐洲雕塑中最早的犀牛形象 。</p><p class="ql-block">? 摩爾式影響：崗?fù)ろ敹瞬捎煤贩酆行螤畹呐谂_(tái)設(shè)計(jì)，以及拱形窗戶和瞭望塔的肋拱穹頂，體現(xiàn)了建筑師在北非的建造經(jīng)驗(yàn) 。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">貝倫塔共有五層（一說(shuō)四層），由狹窄的螺旋樓梯連接 ，包括 地下室、 總督廳（Governor's Hall）、國(guó)王廳（King's Hall）、覲見(jiàn)廳（Audience Hall）和小禮拜堂：設(shè)有彩色玻璃窗 。</p><p class="ql-block">該塔的屋頂露臺(tái)設(shè)有城垛，可360度俯瞰特茹河及里斯本全景 。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">可惜由于時(shí)間關(guān)系，我們未能入內(nèi)參觀。</p> <p class="ql-block">貝倫塔的建造具有多重戰(zhàn)略與象征目的 ：</p><p class="ql-block">與卡斯凱什、圣塞巴斯蒂昂堡等共同構(gòu)成里斯本的海上門戶防線 </p><p class="ql-block">監(jiān)控和征稅進(jìn)出港口的船只，防止走私 </p><p class="ql-block">展示葡萄牙的國(guó)力與財(cái)富，向抵達(dá)里斯本的外國(guó)人彰顯帝國(guó)的強(qiáng)盛 </p><p class="ql-block">象征性出發(fā)點(diǎn) 作為航海遠(yuǎn)征船隊(duì)出發(fā)與返回的最后/第一地標(biāo)，承載著民族的榮耀與期待 </p><p class="ql-block">為紀(jì)念航海家瓦斯科·達(dá)·伽馬成功發(fā)現(xiàn)通往印度的航線而建 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">該塔最初由國(guó)王若昂二世（Jo?o II）提出防御計(jì)劃，1514年至1520年，繼任者曼努埃爾一世（Manuel I）下令建造，由曾在北非建造多座防御工事的軍事建筑師弗朗西斯科·德·阿魯達(dá)（Francisco de Arruda）設(shè)計(jì) 。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">貝倫塔是葡萄牙地理大發(fā)現(xiàn)時(shí)代最動(dòng)人的象征，見(jiàn)證了葡萄牙從沿海小國(guó)崛起為全球海權(quán)強(qiáng)國(guó)的歷程 。無(wú)數(shù)探險(xiǎn)船隊(duì)（包括達(dá)伽馬的船隊(duì)）從此啟航，前往非洲、印度、巴西和亞洲，開(kāi)辟新的貿(mào)易路線 。對(duì)于歸航的航海家而言，貝倫塔是返回歐洲的第一眼陸地標(biāo)記，也是榮耀與財(cái)富的象征 。</p> <p class="ql-block">站在貝倫塔旁，四月二十五日大橋（Ponte 25 de Abril）遙遙在望。</p><p class="ql-block">這是里斯本最具標(biāo)志性的建筑之一，橫跨特茹河（Rio Tejo），連接首都里斯本與南岸的阿爾馬德（Almada）。</p><p class="ql-block">該橋通體采用"國(guó)際橙"色（International Orange），與美國(guó)金門大橋相似，宛若一條紅色緞帶懸于特茹河上 。</p><p class="ql-block">由美國(guó)鋼鐵出口公司（United States Steel International, Inc.）牽頭承建，該公司曾參與建造舊金山-奧克蘭海灣大橋（San Francisco-Oakland Bay Bridge），這也是大橋外觀與金門大橋相似的原因 。</p> <p class="ql-block">我們游覽的第四個(gè)景點(diǎn)是航海發(fā)現(xiàn)紀(jì)念碑（Padr?o dos Descobrimentos）。</p><p class="ql-block">這座紀(jì)念碑 初建于1939年，是為葡萄牙世界博覽會(huì)設(shè)計(jì)，由建筑師科蒂內(nèi)利·泰爾莫（Cottinelli Telmo）和雕塑家萊奧波爾多·德·阿爾梅達(dá)（Leopoldo de Almeida）創(chuàng)作。</p><p class="ql-block">1960年為紀(jì)念恩里克王子（航海家亨利）逝世500周年而重建，成為永久紀(jì)念碑。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">這座紀(jì)念碑高52米。</p><p class="ql-block">其造型為一艘卡拉維爾帆船（caravel）的船頭，象征葡萄牙航海遠(yuǎn)征的先鋒精神。</p><p class="ql-block">紀(jì)念碑正面是一個(gè)雕塑群，船頭站立者為恩里克王子，手持小型葡萄牙模型，其后為達(dá)·伽馬、佩德羅·阿爾瓦雷斯·卡布拉爾、麥哲倫等33位航海英雄，紀(jì)念碑兩側(cè)還有將軍、傳教士、科學(xué)家和水手的雕塑。</p><p class="ql-block">其正面碑文寫著"獻(xiàn)給亨利和發(fā)現(xiàn)海上之路的英雄們"。</p> <p class="ql-block">紀(jì)念碑內(nèi)設(shè)7層，有電梯可登頂，俯瞰特茹河、四月二十五日大橋和貝倫區(qū)的全景 。</p><p class="ql-block">但我們停留時(shí)間短暫，無(wú)法登頂瞭望。</p> <p class="ql-block">從紀(jì)念碑的廣場(chǎng)穿過(guò)地下通道，到達(dá)我們最后一個(gè)游覽景點(diǎn)圣杰羅米諾教堂和修道院（Mosteiro dos Jerónimos，即熱羅尼莫斯修道院/哲羅姆派修道院）。</p><p class="ql-block">通道內(nèi)有人出售其手繪的里斯本名勝景象。</p> <p class="ql-block">修道院前的水池。</p> <p class="ql-block">熱羅尼莫斯修道院位于里斯本貝倫區(qū)（Belém）的帝國(guó)廣場(chǎng)（Pra?a do Império），緊鄰特茹河（Rio Tejo），與貝倫塔相距僅約1英里 。修道院與旁邊的圣瑪麗亞教堂（Igreja de Santa Maria de Belém）連成一體，通常被統(tǒng)稱為熱羅尼莫斯修道院建筑群 。</p> <p class="ql-block">熱羅尼莫斯修道院是曼努埃爾式（Manueline style）建筑最杰出的代表。這種風(fēng)格出現(xiàn)于15世紀(jì)末至16世紀(jì)中期的葡萄牙，是大航海時(shí)代特有的建筑語(yǔ)言，融合了晚期哥特式、文藝復(fù)興式及摩爾式元素，以豐富的海洋和航海符號(hào)裝飾為特征 。</p> <p class="ql-block">與修道院相連的圣瑪麗亞教堂的南門（Portal Sul）名聞遐邇。</p><p class="ql-block">這扇南門高32米、寬12米，由若昂·德·卡斯蒂略（Jo?o de Castilho）設(shè)計(jì)，是修道院最華麗的立面。門上雕刻有近40尊雕像，包括航海家亨利王子、圣杰羅姆、十二使徒、大天使米迦勒等，拱門上方飾有帶地球儀的摩爾人像 。</p> <p class="ql-block">里斯本旅游以品嘗葡萄牙蛋撻（Pastel de Nata）告終。</p><p class="ql-block">葡萄牙蛋撻是一種小巧的圓形酥皮點(diǎn)心，其核心魅力在于極致的口感對(duì)比：</p><p class="ql-block">千層酥皮（Massa Folhada） 薄如蟬翼，入口即化，帶有黃油香氣 。</p><p class="ql-block">蛋奶餡（Creme） 以蛋黃、牛奶、糖和少量面粉/玉米淀粉制成，口感絲滑綿密 。</p><p class="ql-block">高溫烘焙后表面形成深色斑點(diǎn)，略帶焦糖苦香，與甜餡形成平衡 。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">來(lái)源與歷史</p><p class="ql-block">修道院起源（18世紀(jì)）</p><p class="ql-block">蛋撻的來(lái)源即始我們面前的這家熱羅尼莫斯修道院。</p><p class="ql-block">當(dāng)時(shí)修道院的修女和修士，大量使用蛋白來(lái)漿洗衣物（使修女服挺括）和過(guò)濾葡萄酒，大量剩余的蛋黃被用來(lái)制作甜點(diǎn)，蛋撻應(yīng)運(yùn)而生。</p><p class="ql-block">17–18世紀(jì)，葡萄牙各地的修道院和女修院都有類似的蛋黃甜點(diǎn)配方。</p><p class="ql-block">1820年葡萄牙自由主義革命后，宗教修會(huì)被解散，大量修道院面臨關(guān)閉 ，1834年：熱羅尼莫斯修道院正式關(guān)閉，修士們?yōu)榫S持生計(jì)，將蛋撻秘方出售給附近的糖廠老板多明戈斯·拉斐爾·阿爾維斯（Domingos Rafael Alves）</p><p class="ql-block">1837年：阿爾維斯在修道院旁開(kāi)設(shè)了"古老貝倫糕點(diǎn)店"（Antiga Confeitaria de Belém），即今天的"Pastéis de Belém"，開(kāi)始使用原秘方商業(yè)化生產(chǎn)蛋撻。</p><p class="ql-block">這家店至今仍在營(yíng)業(yè)，由創(chuàng)始家族的后代經(jīng)營(yíng)，每天售出數(shù)千個(gè)蛋撻，我們品嘗的就是這家糕餅點(diǎn)的蛋撻。每個(gè)蛋撻1.6歐元，可謂價(jià)廉物美。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">今天的旅程匆匆結(jié)束，因?yàn)猷]輪要在晚上七點(diǎn)啟程，我們必須在六點(diǎn)半以前趕回郵輪。這個(gè)時(shí)間又逢晚上下班的高峰時(shí)段，巴士是大型車輛，不能抄小路走捷徑，所以返程頗為驚險(xiǎn)。所幸我們?cè)诹c(diǎn)前五分趕到。</p><p class="ql-block">由于時(shí)間緊促，許多景點(diǎn)無(wú)法細(xì)細(xì)欣賞，正如普希金所說(shuō)，“活得匆忙，來(lái)不及感受?！?lt;/p><p class="ql-block">這種意猶未盡的遺憾，只能在以后有機(jī)會(huì)再次造訪里斯本時(shí)補(bǔ)償了。</p>