<p class="ql-block">在歷代文人墨客描寫泉州的詩文游記里,無法確定作者和年代的這句“半城煙火半城仙”似乎最受泉州人的喜愛,古城大街小巷的墻上經(jīng)??梢?,因為它抓住了泉州這座歷史文化名城“人神共棲”的獨特神韻。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">我在泉州的八天,就是從這句詩開始體驗感受的。</span></p> <p class="ql-block">先說泉州的“煙火氣”吧。</p><p class="ql-block">所謂“煙火氣”,簡單說就是“人氣”,它往往涵蓋了美食眾多、生活便利、有人情味、適宜居住這些內(nèi)容,是近年來形容一個城市的時髦用語,也可以說是對一個城市的很高評價。</p> <p class="ql-block">古城區(qū)的西街和中山街一帶可算泉州最有煙火氣的地段,從早到晚游人如織,人氣爆棚。這里店鋪林立,各地美食云集,游人們可以一邊欣賞街兩旁的騎樓與店鋪,一邊選擇中意的飲品和小吃,在飽眼福的同時也飽了口福。除了閩南風(fēng)味的飲食,全國各地的特色小吃在這都能找到,還有正宗的南洋菜館供你選擇,絕對不負(fù)聯(lián)合國教科文組織新頒的“世界美食之都”這個稱號。早上一碗面線糊配上炸醋肉,晚上一碗花生湯配上潤餅,中午來上一鍋姜母鴨或海鮮沙茶鍋,普通人這日常而愜意的幸福感直接拉滿。</p> <p class="ql-block">令人倍感親切的還有古城區(qū)的“小白”。這是一種類似“迷你公交”的擺渡車,最多可以坐八個人。你可以在網(wǎng)上下單,也可以在路邊招手即停,它能在古城的大街小巷穿行,幾乎不受機動車輛各種限行的規(guī)定,送你到達(dá)想去的景點和地方,而且收費合理,每人每次2元,深受當(dāng)?shù)鼐用窈陀稳说南矏郏@種能夠大大提升出行便利和游覽體驗的做法,非常值得各大旅游景區(qū)推廣。</p> <p class="ql-block">本地人的熱情友善也值得一說。無論是指路問路,還是好奇問話,我們遇到的人都能耐心回答,有的還能給予更多介紹。我們在機場打車時,誤走到網(wǎng)約車的通道,因而偶遇了一位出租車師傅,感覺他為人樸實,開朗健談,到泉州周邊游覽時都約了他的車。離開泉州那天,他上午就打電話來主動提出下午免費送我們到機場,雖然后來我們堅持付了費,但這份好意和人情還是令人動容,尤其是由他“接我們來又送我們走”讓泉州之行感覺更加圓滿。</p> <p class="ql-block">接著再說“仙氣”。</p><p class="ql-block">據(jù)不完全統(tǒng)計,泉州的大小寺廟超過6000多座,供奉的既有中國傳統(tǒng)的儒釋道三家,也有世界著名的三大宗教,還有民間尊崇的觀音、媽祖、關(guān)帝、弘一法師,就連一些比較小眾的宗教,如摩尼教、印度教、猶太教在這也能找到,完全應(yīng)了“此地古稱佛國,滿街都是圣人”之說。我們住的酒店周圍就有承天寺、開元寺、銅佛寺、清凈寺、關(guān)岳廟、文廟等多座寺廟,香火都很旺盛。一位小白司機自豪而幽默的告訴我們,泉州是“眾神的人間辦事處”(官方的說法是“世界宗教博物館”)。讓我感到意外的一點是,這里的寺廟上香都是免費自取,隨喜自便;而最讓我欣賞和看重的是,眾神在這座城市里和睦相處,安拉與孔夫子相鄰,儒釋道三家大殿并列,共同護佑著這里的百姓民眾。想想今天還發(fā)生在世界各地的那些“圣戰(zhàn)”,不的不贊泉州是一個幸運而開明的城市。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">除了煙火氣和仙氣,泉州讓我印象深刻的還有以下幾個方面:</span></p> <p class="ql-block">●中國人數(shù)最多的僑鄉(xiāng)</p><p class="ql-block">泉州是海上絲綢之路最有代表性的起點之一(另外還有廣州和寧波),曾經(jīng)一度是與埃及亞歷山大港齊名的“東方第一大港”(刺桐港)。從這走出去打拼的華僑人數(shù)也因此排在全國首位,據(jù)有關(guān)方面統(tǒng)計,目前在世界各地的泉州籍僑民人數(shù)已經(jīng)突破了1000萬,有“海外泉州”之說。泉州人移居海外有兩次高潮,一次是清末民初,另一次是上個世紀(jì)七八十年代,有點區(qū)別的是:前一次主要是“下南洋”(菲律賓、印尼、新加坡、馬來),后一次則是“闖西洋”(歐美國家)。</p> <p class="ql-block">在這些華僑中,最為大家熟知的代表性人物有傾資辦學(xué)的陳嘉庚和李光前、 開國上將葉飛、著名愛國僑領(lǐng)李清泉和莊希泉。我在騰沖的抗戰(zhàn)紀(jì)念館里就曾看到一組 “南洋華僑機工回國服務(wù)團” 在滇緬公路上搶運國際援華物資的圖片,這支隊伍就是由這些愛國僑領(lǐng)組織派出的。還有眾多的華僑為泉州這個家鄉(xiāng)的交通、醫(yī)療、教育發(fā)展做出了巨大貢獻,他們的事跡在泉州華僑歷史博物館有集中展現(xiàn)。</p> <p class="ql-block">●非遺項目最全的城市</p><p class="ql-block">泉州也被稱為“非遺之城”,目前擁有7項世界級非遺,36項國家級非遺,135項省級非遺,位居福建省榜首。更難得的是,它是全國唯一一個擁有聯(lián)合國教科文組織全部三大類別非遺名錄(名冊)的城市。我有些孤陋寡聞,來之前只知道木偶戲、紅磚厝、鐵觀音制茶工藝、洛陽橋、德化瓷幾項,到了泉州非遺博物館才大開眼界。</p> <p></p> <p class="ql-block">最想細(xì)說一下的是世界級非遺項目木偶戲(提線和布袋)。我們看了一場提線木偶,四個經(jīng)典折子戲,每一個都有絕活。這是我第一次看真人與木偶一同在臺上表演,而不是在幕后操縱,有這樣幾個場景讓人拍案叫絕:木偶鐘馗拿起幾案上的酒瓶給酒杯中倒上酒,然后再端起酒杯一飲而盡;木偶小猴能像雜技演員那樣騎自行車,能前空翻后空翻,還能跳到真人訓(xùn)猴師身上撒嬌賣萌;幾個紅衣大媽在元宵晚會上跳舞,倒地休息片刻起身居然全變成白衣飄飄的仙女。這個演出一般提前一周放票,需要實名登記入場,強烈推薦來泉州旅游的人一定提前預(yù)定,千萬不要錯過。</p> <p class="ql-block">●古城與新城各得其位</p><p class="ql-block">泉州下轄四區(qū)五縣,同時代管著晉江、石獅、南安3個縣級市。因行程計劃,此行我只去了鯉城、豐澤、晉江、惠安幾地,發(fā)現(xiàn)幾個城區(qū)的分工各有特點:</p> <p class="ql-block">鯉城區(qū)是傳統(tǒng)文化街區(qū),保存古城特色,重點發(fā)展文旅商貿(mào);</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">豐澤區(qū)是行政科教中心,幾大博物館、演出場館和體育場館匯聚;</span></p> <p class="ql-block">晉江是現(xiàn)代化工業(yè)園區(qū),是泉州民營企業(yè)發(fā)展的樣板和龍頭。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">泉州在古城周圍建設(shè)新區(qū)的思路和做法,既避免了很多城市拆了舊城建新城時對歷史建筑和文化的破壞,也避免了很多城市毫無自己特色和辨識度的“千城一面”。</span></p> <p class="ql-block">在去過的幾地中,我印象最好的是晉江。這里曾是福建有名的農(nóng)業(yè)窮縣,如今是世界知名的鞋都,也是泉州經(jīng)濟發(fā)展最好的城區(qū)。這里面,與眾多民營企業(yè)堅持“以誠立市、敢為人先”的精神分不開,也與晉江人那種“愛拼敢贏” 的精神分不開。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">位列全球前三的運動用品集團安踏(僅次于耐克、阿迪)就在這里,旗下不僅有大家熟知的多個國內(nèi)品牌,近年還將斐樂(意大利)、始祖鳥(加拿大)、狼爪(德國)等國外品牌收歸麾下。</span></p> <p class="ql-block">因修建高鐵站而帶火的梧林古村落,成為現(xiàn)代與傳統(tǒng)交融的新樣板。在村里,抬頭能看見頻繁穿行而過的高鐵,低頭可以在紅磚厝的番仔樓里看看上個世紀(jì)舊上海月歷牌上的老照片,讓你在時光歲月中穿越。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">泉州,是一座初看并不驚艷,需要住下來慢慢體會它那獨特“南風(fēng)韻味”的城市。2018年我曾來這專門看中國四大古橋之一的洛陽橋,匆匆而來,匆匆而去,印象并不深刻。這八天下來,總算對它有了一些粗粗的了解,有理由相信它未來會吸引更多的人來這看看,會受到更多人的喜愛和青睞。</p> <p class="ql-block">最后想提點有關(guān)電瓶車行駛管理的意見。我知道,電瓶車是當(dāng)?shù)仄胀癖姵鲂械闹饕焦ぞ撸珯C動車道不讓走,也沒有為它開設(shè)專用通道,結(jié)果就是全擠到人行道上,不僅雙向行駛,而且速度不減,時不時地嚇人一身冷汗。強烈希望有關(guān)部門能夠好好調(diào)研一下,吸取其他城市的管理經(jīng)驗,讓人能安心行走在古城的石板路上,細(xì)細(xì)感受這座城市的古韻和美好。</p>