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杭州 | 覓錢(qián)塘煙火，品宋韻風(fēng)華

zmzg長(zhǎng)樂(lè)

<p class="ql-block">此番春日旅居杭州，我特意選在鼓樓附近下榻。天色微明，整座城市尚在惺忪將醒，我已站在了大馬弄的巷口。這條老街，仿佛是杭州最先醒來(lái)的一隅，那一城人間煙火的序幕，正于晨色中悄然拉開(kāi)。</p> <p class="ql-block">剛走進(jìn)巷子，沿街鐵架上掛滿(mǎn)了醬鴨、鴨胗、香腸和臘肉，像一串串風(fēng)鈴般錯(cuò)落有致地隨風(fēng)搖曳。架子下面，黃魚(yú)鲞和各種咸魚(yú)干靜靜排開(kāi)?？諝庵芯従徛缰己竦南条r味，這便是時(shí)光慢釀、獨(dú)屬于江南的“老底子”味道。</p> <p class="ql-block">天色漸亮，沿街?jǐn)傌滉懤m(xù)出攤，時(shí)令鮮蔬琳瑯滿(mǎn)目。嫩白春筍、青綠蠶豆、清甜蓮藕次第鋪展，生鮮風(fēng)物滿(mǎn)溢春意。今年云南的藍(lán)莓特別多，個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)圓潤(rùn)，隨手買(mǎi)了一些；又挑了些高原番茄，清甜多汁，正好當(dāng)水果解饞。</p> <p class="ql-block">杭州的菜場(chǎng)集市，與上海有著幾分不同，分類(lèi)不似上海那般細(xì)致。在這里，尋常的豬肉鋪里，往往還兼賣(mài)著新鮮的牛羊肉，一站式便能買(mǎi)齊所有肉食。河鮮水產(chǎn)區(qū)，這方小小的天地里，鮮活的青魚(yú)、黃鱔、河蝦、河蚌等一應(yīng)俱全，透著股隨性與豐饒。</p> 大馬弄內(nèi)，百味交織，氤氳成獨(dú)特的晨韻。熱油翻滾，春卷滋滋作響；鐵板炙烤，蔥包燴焦香撲鼻；油炸肉圓香氣濃郁，臭豆腐幽香縈繞。甜酒釀、糯米粽、黑米飯的軟糯甜香相融漫散。煙火氤氳，暖意融融。 混雜在菜攤間的熟食鋪不少，大多沒(méi)有花哨招牌，卻憑數(shù)十年口碑與積淀，深植街巷。酥魚(yú)店前已排起長(zhǎng)隊(duì)，白切羊肉、鹵大腸、東坡肉、紅燒素雞…… 各式鹵味琳瑯滿(mǎn)目，每一樣都讓人垂涎。皆是老杭州的煙火滋味。 <p class="ql-block">行至“老劉私房菜”門(mén)前，特色蝦油閹雞令人駐足。以本地閹雞入料，借蝦油露慢浸入味，肉質(zhì)肥潤(rùn)脆嫩，鮮醇回甘，是蕭山傳承已久的老底子風(fēng)味。購(gòu)得半只，回去解解饞。</p> 整條街巷不見(jiàn)喧鬧叫賣(mài)，亦無(wú)討價(jià)還價(jià)的喧囂。唯有鄰里街坊以軟糯杭城方言閑話(huà)寒暄，語(yǔ)聲細(xì)碎溫軟，錯(cuò)落交織，匯成一曲質(zhì)樸生動(dòng)的市井晨曲。 <p class="ql-block">我尋一處路邊小攤坐下，一碗熱豆花配剛出鍋的油條，靜坐慢食，看人來(lái)人往，煙火從容。食罷移步隔壁餛飩小店，一碗鮮爽小餛飩?cè)敫?，溫?rùn)妥帖。靜坐其間，恍惚覺(jué)得，自己正赴一場(chǎng)藏在市井深處的千年之約。</p> <p class="ql-block">整條大馬弄不足三百米，方寸街巷，卻濃縮了杭州最真切、最溫暖的人間百態(tài)。南宋遺存的青石板路、民國(guó)磚木老屋靜靜佇立，又與現(xiàn)代的智能監(jiān)控、整潔環(huán)境相融共生，古韻與新景在此溫柔相逢。</p> 當(dāng)陽(yáng)光漸漸鋪滿(mǎn)整條巷子，我唇齒留香、心懷暖意緩緩離去。一座城市最動(dòng)人的底色，從不在繁華盛景，而藏于這般熱氣騰騰的煙火日常，藏于老街深巷里生生不息的人間溫柔。 <p class="ql-block">柳浪聞鶯，西湖十景之一，與我下榻的酒店咫尺之遙。此地曾是南宋京城規(guī)模最大的御花園，古稱(chēng)柳洲。園內(nèi)黃鶯翩飛，啼鳴相和，柳浪疊翠，故得此雅名。萬(wàn)柳成行，煙絲拂岸，垂柳、醉柳、獅柳、浣紗柳品類(lèi)各異，風(fēng)姿嫣然。</p> <p class="ql-block">穿行于柳蔭之間，但見(jiàn)柳浪翻涌，綠意盈懷，悠然愜意。眼前景致，恰如古詩(shī)所繪：“碧玉妝成一樹(shù)高，萬(wàn)條垂下綠絲絳?！薄安蓍L(zhǎng)鶯飛二月天，拂堤楊柳醉春煙?！?lt;/p> 我沒(méi)有去追尋那“三面云山一面城”的壯闊，而是信步至聞鶯館附近的一座石橋。橋兩側(cè)的石階，各自通向一片清幽的綠地秘境，如今已是游人喜愛(ài)的打卡佳處，吸引不少俊男靚女前來(lái)留影。 <p class="ql-block">爬上爬下，略感疲憊，便在聞鶯館靜坐品茗，靜聽(tīng)鶯啼，細(xì)品陸抑非先生所題楹聯(lián)之趣：“呼個(gè)朋來(lái)，看處處柳眠花笑；喝杯茶去，聽(tīng)聲聲燕語(yǔ)鶯歌?！遍e適意境，詩(shī)意盎然。</p> <p class="ql-block">此地四季皆景，尤以春日最為動(dòng)人——柳浪依舊，鶯啼如故，千年風(fēng)雅，綿延不絕。</p> <p class="ql-block">離柳浪聞鶯不遠(yuǎn)，便是靜臥于南屏山慧日峰下的凈慈寺。這座千年古剎，是西湖十景“南屏晚鐘”的所在，承載著厚重的宋室文脈與禪意底蘊(yùn)。寺門(mén)左側(cè)，康熙御筆“南屏晚鐘”景碑靜立；山門(mén)之上，“敕建凈慈禪寺”的豎額，彰顯著乾隆御賜的榮光。</p> 南宋時(shí)，凈慈寺與靈隱寺齊名，同列禪宗“五山”，盛極一時(shí)。如今，靈隱聲名鼎沸，人潮熙攘，我已多年不曾涉足。而素有“南有凈慈，北有靈隱”美譽(yù)的凈慈寺，雖有濟(jì)公運(yùn)木古井的傳說(shuō)，卻仿佛隔絕了塵囂，獨(dú)守一方靜謐，恰好契合我偏愛(ài)清寂的心境。 <p class="ql-block">我也不愿去咫尺之外人潮洶涌的雷峰塔。每次在這里，只是登高遙望古塔雄姿與西湖煙波，耳畔是悠揚(yáng)綿長(zhǎng)的鐘聲。靜默無(wú)言，只任思緒放空，這份被允許的安靜實(shí)在難得。它讓我得以體悟杭州獨(dú)有的山水清幽，與古寺安然。</p> 春日游杭，我亦常往杭州植物園閑游，園內(nèi)玉泉魚(yú)躍最是清心。如今雖難見(jiàn)當(dāng)年魚(yú)躍出水的盛景，但泉清池靜、游魚(yú)悠然，那份觀魚(yú)知樂(lè)的古典意境依舊完好留存，是遠(yuǎn)離塵囂、涵養(yǎng)心性的清幽佳處。 池中巨魚(yú)體態(tài)豐腴，紅、黃、白、黑、斑斕各色相間，從容悠游，悠然自得，讓人不覺(jué)想起莊周 “子非魚(yú)，安知魚(yú)之樂(lè)” 的千古哲思。 憶二十年前，園內(nèi)“山外山”菜館的八寶魚(yú)頭皇堪稱(chēng)杭城一絕。彼時(shí)來(lái)杭必到此品味，和門(mén)衛(wèi)打聲招呼便可免植物園門(mén)票。四五斤重的花鰱魚(yú)頭，佐以河蝦、雞塊、火腿、手工魚(yú)圓同煨，湯色乳白醇厚，鮮而不膩，是刻在記憶里的至味。如今雖生意不如往昔，但那份舌尖念想，卻依舊鮮活如初。 靜坐泉邊，沏一盞清茶，任茶香氤氳，時(shí)光緩緩流淌?；秀遍g，四十多年前初游此地的身影宛在眼前。當(dāng)年青蔥年少，如今鬢染霜華，歲月光影悄然重疊。流年匆匆，雖日日與秤較勁，體重卻依舊漸長(zhǎng)，徒留一聲無(wú)奈的輕嘆。 此行杭州，最令我心生期許、終得如愿的，便是走進(jìn)心心念念的德壽宮。自2022年遺址博物館開(kāi)放以來(lái)，一度游人如織；此番春日前來(lái)，熱度漸歸平和，反倒最適合靜心訪(fǎng)古、品讀宋韻。 那一墻標(biāo)志性的岱赭紅，不只是網(wǎng)紅景致，更像一把時(shí)光鑰匙，輕輕推開(kāi)南宋臨安城塵封八百年的繁華舊夢(mèng)。到訪(fǎng)當(dāng)日恰逢細(xì)雨霏微，雖無(wú)晴日光影鋪陳，卻絲毫不減古韻肅穆，反倒更添幾分煙雨宋城的沉靜意境。 中國(guó)古代禮制中，紅色素來(lái)象征尊貴。盡管宋代美學(xué)崇尚素雅簡(jiǎn)約，但作為皇家宮苑，德壽宮依然恪守“白石臺(tái)基、朱紅宮墻”的規(guī)制。這里的“岱赭紅”，比故宮的朱紅多了一分水墨畫(huà)般的沉穩(wěn)與內(nèi)斂，恰是南宋獨(dú)有的審美氣韻。 德壽宮前身本為宰相秦檜府第，后幾經(jīng)改擴(kuò)建，成為宋高宗趙構(gòu)、宋孝宗趙昚退位后的安居頤養(yǎng)之所。如今，這里已是國(guó)內(nèi)首個(gè)系統(tǒng)完整闡釋南宋歷史文脈的遺址博物館，亦是原址露明展示等級(jí)最高、考古面積最大、復(fù)原研究最完備的南宋皇家遺址。 <p class="ql-block">我的探訪(fǎng)從重華宮啟程。整座殿宇按1:1原樣復(fù)原南宋高規(guī)格皇家建筑形制，踏入殿內(nèi)，恍若一步穿越，重回南宋宮廷歲月。大殿高挑莊重，藻井精巧華美，文房陳設(shè)雅致考究：宋瓷清逸、宋畫(huà)空靈、宋書(shū)雋永、宋樂(lè)悠揚(yáng)，更有取自艮岳、瘦漏透皺的太湖石點(diǎn)綴其間，處處流露宋人精致內(nèi)斂、清雅淡泊的生活格調(diào)。</p> 下樓步入地下遺址展廳，一側(cè)是德壽宮昔日宮殿群落全景沙盤(pán)，另一側(cè)是原汁原味的考古遺址。最出彩的當(dāng)屬3D裸眼影片《夢(mèng)回德壽宮》，它將宮殿的一年四季徐徐鋪展。我佇立良久，讀懂了歲月沉淀的重量，也讀懂了被黃土封存八百年的臨安風(fēng)華。 <p class="ql-block">循指引前往慈福宮——曾是吳太后、謝太后寢居之所。如今殿內(nèi)陳列南宋臨安城全景沙盤(pán)，朱炳仁大師銅雕版《千里江山圖》氣韻磅礴?！岸汲羌o(jì)勝”專(zhuān)題展區(qū)，細(xì)細(xì)鋪陳南宋臨安市井風(fēng)貌與宮苑禮制，讓人沉浸式觸摸深埋地下八百年的歷史滄桑。</p> 整片遺址保護(hù)區(qū)，是國(guó)內(nèi)現(xiàn)存原址露明展示規(guī)格頂尖的南宋遺址。巨型保護(hù)棚之下，南宋夯土臺(tái)基、柱礎(chǔ)遺跡原貌留存；輔以數(shù)字化光影投影，讓殘缺基址之上重現(xiàn)古建輪廓，古今對(duì)話(huà)，視覺(jué)震撼直擊人心。 其中四面亭最具代表性——作為南宋皇家后苑核心景觀、德壽宮“小西湖”園林骨架的點(diǎn)睛之筆，形制精巧、選址考究，集中彰顯南宋皇家園林寄情山水、閑逸超然的造園意趣。 從側(cè)門(mén)步入后花園，八角亭、聚遠(yuǎn)樓依次展開(kāi)。當(dāng)年宋孝宗為奉養(yǎng)高宗，鑿池引水、疊石構(gòu)山，仿西湖形制營(yíng)造宮中“小西湖”。 如今的遺址區(qū)，依然能看到當(dāng)年的水渠與花壇遺跡，靜默地講述著那段孝悌佳話(huà)。 <p class="ql-block">行至后花園宋畫(huà)咖啡小憩，招牌咖啡以宋徽宗《聽(tīng)琴圖》為靈感，將松風(fēng)琴韻凝作3D拉花，宋韻風(fēng)雅悄然融于一盞醇香之中。獨(dú)坐高臺(tái)，細(xì)雨如絲，檐角風(fēng)鈴輕響，窗欞外煙雨朦朧，恍若穿越千年，與古人同享聽(tīng)雨品茗、靜看流年之悠然。</p> <p class="ql-block">隨手取書(shū)卷閑翻，靜度一段清寧時(shí)光。忽然恍然頓悟：真正的文脈書(shū)香，或許并不在殿堂高處，而恰恰藏在這市井煙火之中。也正是這一刻，再回望南宋百年風(fēng)華，心底多了一層更深、更真切的理解與共情。</p> <p class="ql-block">杭州，是一座被市井煙火與宋韻風(fēng)骨共同浸潤(rùn)的天堂。春日行游其間，尋老街煙火，攬西湖煙柳，訪(fǎng)古剎禪音，探宋宮遺夢(mèng)，一步一景，一閑一靜。置身江南春色，浸染宋韻風(fēng)華，將每一段溫柔時(shí)光悉心收藏，皆化作歲月里最溫潤(rùn)的記憶。</p> <p class="ql-block">原來(lái)人間美好，從不在遠(yuǎn)方。它藏在山水之間，隱于煙火之中，更棲于心底那份清歡里，觸手可及，俯拾皆是。</p>