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烏魯木齊迎賓路上的“丑馬一號”與“維多利亞”美食街區(qū)，你打卡了嗎？

疆雪

<p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">烏魯木齊市迎賓路625號的丑馬一號，是一座由老舊工業(yè)廠房改造而成的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">創(chuàng)建于2019年10月，通過融合文化、餐飲、體育等多元業(yè)態(tài)打造的城市潮流生活社交場所。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">?</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">?在丑馬一號文創(chuàng)園，目光很難不被那架碩大的飛機吸引。這個利用退役A320客機改造的飛機主題餐廳，讓丑馬一號文創(chuàng)園非?！俺鋈Α?，而大門外幾節(jié)舊型?普通客運火車車廂?也別具特色引人矚目。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">這種以飛機、火車為主題改造的就餐區(qū)，能營造出一種沉浸式的“旅行中的用餐”體驗，尤其適合家庭聚餐、情侶約會或打卡分享。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">?這個文創(chuàng)園區(qū)內(nèi)有座外墻是土黃色的樓蘭秘烤網(wǎng)紅餐廳，仿佛是從沙漠中拔地而起的古“城堡”。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">?內(nèi)部高聳的城墻、微縮的樓蘭古城泥塑群、碩大的吊燈、色彩斑斕具有新疆特色的民族圖案，營造出自然、古樸的用餐氛圍。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">餐廳整體以古樓蘭文明為靈感，內(nèi)部一層為散座區(qū)，有?描繪新疆市井生活泥塑群像；二層環(huán)繞包廂，名稱取自?西域三十六國?</span><span style="font-size:20px;">（如車師、精絕、于闐等）</span><span style="font-size:22px;">，通過?空間敘事增強了文化代入感??。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">這種沉浸式的用餐體驗，讓人恍惚間真的以為置身于那個絲路繁華的樓蘭古國，能一站式體驗新疆美食與創(chuàng)意文化。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">?這里聚集了眾多的新疆特色美食，烤肉、抓飯、和田缸子雞、家燒風干喬爾泰、喀什葛兒堅果茄盒等一道道鮮香美味，與西域古堡風情交相輝映，呈現(xiàn)出既原始又精致的飲食文化場域，值得細細品味。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">帶著樓蘭秘烤的余香走出丑馬1號文創(chuàng)園，沿著迎賓路向東而行約二站路，就到了維多利亞歡樂園</span><span style="font-size:20px;">（迎賓路393號）</span><span style="font-size:22px;">。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">園區(qū)內(nèi)有疆小羊清湯涮、浩玥新派融合菜館、榮熙私房菜、馬風花新疆大盤雞店、托克遜9號拌面館這幾家特色美食店。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">?在這里，最接地氣的幸福是走進馬風花和9號拌面，吃新疆人日常生活里的家常美味。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">馬風花新疆大盤雞店，是一家十幾年的老店，裝潢是簡約明亮的新疆現(xiàn)代農(nóng)家樂風格。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">設(shè)置了充滿民族特色的墻面、擺飾、衣帽等供大家拍照打卡，讓賓客在品嘗美食的同時，也能感受到濃郁的新疆風情。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">?大盤雞，這道源于民間的美食，是新疆赫赫有名的江湖菜。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">作為店名中直接點明的招牌菜，這家的大盤雞有著不可復制的風味；土豆軟糯香甜，雞肉筋道入味，再加上一份皮帶面大快朵頤一番，盡顯新疆人的豪爽。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">除了大盤雞，馬風花還提供烤肉、缸子肉、椒麻雞等多種正宗的新疆特色菜品，室內(nèi)室外都能坐，氛圍感拉滿。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">?與馬風花相鄰的托克遜9號拌面館，裝修上走的是簡潔絲路驛站風。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">拌面，也叫拉條子，是新疆地道的“當家面”。新疆人對拌面的熱愛是刻在骨子里的，極具代表性的有托克遜拌面、阿圖什家常拌面、伊犁碎肉拌面、奇臺過油肉拌面。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">?在新疆，每家拌面館都是現(xiàn)拉現(xiàn)煮，開放式拉面窗口，可親眼看拉面師傅把3至5根醒好的拉條面劑，“啪啪”地在案板上摔打成均勻細長的拉條子，丟進翻著水花的開水鍋里，整個過程充滿了力量和節(jié)奏。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">凡是時令蔬菜都可以作為拌面配菜，把炒好的菜趁熱扣在勁道十足的拉條子上，拌勻大口吸溜別提有多舒坦了，碳水帶來的快樂就這么簡單。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">?從丑馬一號的樓蘭秘烤到維多利亞的大盤雞和9號拌面，既有歷史的厚重，又有鮮活的人間煙火，這就是烏魯木齊的魅力。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">迎賓路作為烏魯木齊城北標志性地段，整體交通便利?？沙俗?2路、27路、37路、202路、512路、5302路公交在移動呼叫中心站或迎賓路站下，即到丑馬一號文創(chuàng)園，在百商站下，即到維多利亞歡樂園。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p>