<p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">五月的季市,云影徘徊,青磚未老,白墻新潤。我獨行于這座藏在靖江一隅的千年古鎮(zhèn),不為宏大的敘事,而為巷口蒸騰的熱氣、攤前低語的鄉(xiāng)音、門楣上褪色的“南唐”二字——原來最深的江南,并不在蘇杭畫舫,而在季市老街咬下第一口酒醉燒餅時,那酥脆與微醺交織的舌尖震顫。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">老街如卷軸徐展,“季市老街”“南唐季市”“古鎮(zhèn)季市歡迎您”諸匾錯落相呼,紅白格墻與灰瓦飛檐間,時間被釀成了糖坊社的甜、玉蘭燒餅的香、羅家餛飩的鮮。我循著“小潘燒餅”“老楊大爐餅”的指示牌拐進窄巷,見橙色遮陽篷下,老師傅正將面團按進鐵鏊,油星輕跳,焦香破空而來。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">煙火氣最盛處,是蒸籠疊成的小山。不銹鋼蒸鍋層層堆疊,紅把手灼灼如火,白霧滾滾不息——胡家脆餅在旁靜候,五花肉酒攤前人聲喧嘩,而我駐足于一位穿藍衣圍裙的婦人身后,看她利落掀蓋、夾取、裝袋,熱氣撲上睫毛,恍若看見《夢粱錄》所載“市井炊煙,日日如新”的活注腳。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">農(nóng)貿(mào)市集里,蛤蜊堆成黃褐小丘,豆類在紅盆中泛光,我蹲在石階上幫一位編辮子的阿婆理菜,她笑說:“季市的‘季’,是四季有市,不是季節(jié)之季?!鞭D身又見豬欄邊泥地松軟,蘆葦叢后白鵝引頸,小河映著灰瓦與太陽能板——傳統(tǒng)與當下,在此無需調和,本就同源共生。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">廚房深處,揉面、拌餡、搟皮的人影在白布與木杖間流轉;老屋墻上,“福”“壽”字與二胡、算盤靜默相望;紅木雕花床垂著素凈蚊帳,仿佛隨時會響起一聲吳儂軟語的喚茶。季市不張揚,卻以最本真的方式告訴我:所謂古鎮(zhèn),不過是把日子過成了一道不散的煙火、一帖溫厚的方子、一段未拆封的光陰。</span></p>