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戶(hù)外品茶

南通+秋天里

<p class="ql-block">  一場(chǎng)戶(hù)外的品茶活動(dòng),在運(yùn)河邊,如期進(jìn)行著,品茗,觀(guān)茶葉舒展,聞茶香悠遠(yuǎn),在一泡一飲間,感悟歲月靜好,體味浮生清歡。這盞烏龍,飲的是茶,品的是人生,藏的是不散的茶香。</p> <p class="ql-block">在活動(dòng)中,邀請(qǐng)秦老師為義工們講解茶葉的分類(lèi)。課程里講解,茶葉義工社也有三個(gè)品種,分別紅茶,白茶,巖茶。秦老師,手中一片茶葉,介紹它的紋路,介紹白茶在生活中運(yùn)用,通過(guò)理論講解,認(rèn)識(shí)茶葉在生活中,不僅是生活的調(diào)味品,更是心靈的滋養(yǎng)液。隨后講解到行茶內(nèi)容,并且做示范動(dòng)作給義工看,其中介紹巖茶。</p><p class="ql-block"> 在學(xué)習(xí)茶藝過(guò)程里,看義工泡茶,自己也動(dòng)手嘗試,心里總是充滿(mǎn)喜悅和寧?kù)o。在喧囂的日常生活中,每個(gè)人都需要一種方式讓自己靜下心來(lái)。泡茶喝茶,不僅僅是解渴或者招待客人,更是一種滋養(yǎng)身心的儀式感。泡茶講究的是精神上的專(zhuān)注和覺(jué)察。在喝茶之前,首先要放下雜念,放松心情,放空自我。茶具的準(zhǔn)備也很重要,包括煮水壺、泡茶杯、公道杯、茶杯茶托、茶席、茶葉這些器具可以根據(jù)個(gè)人情況來(lái)準(zhǔn)備,感恩行禮, 靜手靜心,善禮入席,端身正坐,雙手安放,介紹茶品。這個(gè)步驟不僅是禮儀,更是對(duì)茶的尊重和感恩。靜心備器, 溫杯傳香 ,溫杯~投茶~搖香~聞香~傳香。每一個(gè)動(dòng)作都專(zhuān)注而平常心對(duì)待。這個(gè)過(guò)程讓我感受到茶的香氣和溫度。潤(rùn)茶~注水~泡茶~倒入公道杯。</p> <p class="ql-block">飲茶,注重一個(gè)“品”字?!捌凡琛辈坏氰b別茶的優(yōu)劣,也帶有神思遐想和領(lǐng)略飲茶情趣之意。在百忙之中泡上一壺濃茶,擇雅靜之處,自斟自飲,可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神,也可以細(xì)啜慢飲,達(dá)到美的享受,使精神世界升華到高尚的藝術(shù)境界。品茶的環(huán)境幽雅而寧?kù)o。</p>