<p class="ql-block">1977年12月太原的一天,寒氣逼人,風(fēng)如刀頭面如割。凌晨五點半我準(zhǔn)時模黑兒起床去伙房?;锓坑?把鑰匙、上士1把,炊事班班長1把,燒火的我有1把…不賴呆吧,沒用我這是小婆兒拿鑰匙當(dāng)家不主事兒。</p><p class="ql-block">真冷……我一路小跑兒到伙房,哆哆嗦嗦打開了五味勾魂門,捅開了爐膛六腑通天火,鼓風(fēng)機嗚哇哇吹響起號角,頓時伙房內(nèi)外狼煙四起仙氣飄飄,瞬間有了煙火氣。</p> <p class="ql-block">炊事班伙房</p> <p class="ql-block">燒火就是點火的。火車飛機大軍艦,坦克導(dǎo)彈和飛船。汽車摩托抽根兒煙,點燈取暖和做飯,必須'點火'才能開動工作沖上天。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">太原炊事班這口發(fā)面缸不知道多少戰(zhàn)友熟悉它、用過它,聽老師傅講是一八一1969年建院時從黃河邊兒上的磧口拉回來的,缸高半米以上、上口寬闊、底部相對略窄、成梯形,小個子能蹲到里面。為了干活方便和衛(wèi)生,面缸必須要放到一個幾十公分高,很結(jié)實的木架子上面才行。這樣一來面缸就很顯眼也占有伙房的一席之地。但是,個子矮點的要和這口面缸打交道就有點兒力不從心了,有時候就要站在一只小板橙上相互對決才得心應(yīng)手。但要注意安全。</p> <p class="ql-block">歷年在炊事班鍛練過的戰(zhàn)友都知道,炊事班除了老師傅和上士之外,其他炊事員一人一天輪流值班。做發(fā)糕比較輕松,如果做饅頭,當(dāng)天值班的戰(zhàn)友早晨就要比燒火的晚半個小時趕到伙房,把昨晚發(fā)酵好的面糊摻進幾十斤面粉(當(dāng)時就歺70人左右),用雙手上下左右攪拌均勻,在用力搋、揉、搓成軟硬適中難纏的大面團,最后做到'三光'才能收手。整個過程讓人雙臂酸痛、呲牙咧嘴渾身冒汗。那個時候伙房沒有炊事機械,全靠雙手,能不累嗎。</p> <p class="ql-block">李月華、王敏。</p> <p class="ql-block">今天做饅頭。值班的戰(zhàn)友是王敏(77年兵、北京入伍、總政大院子弟),我們一起從新兵連來到太原,她個子瘦小嗓門兒大,走路帶風(fēng)體重90斤上下??赐獗硎翘K州評彈,但開口是東北二人轉(zhuǎn)。</p> <p class="ql-block">清晨開門、捅火……準(zhǔn)備妥當(dāng)我進伙房,看到王敏正在面缸里用雙手吃力地攪拌著面粉,我打開水龍頭往大鍋里加水準(zhǔn)備煮稀飯,一切如常,各自為陣相安無事。突然一聲"哎呀媽呀?。⑴ゎ^一看,王敏的上半身扎進了面缸里,小板橙倒在一旁,兩只腳掙扎著,我水沒顧的關(guān),快速上前抻手一把把她從面缸里拽了出來,還好人沒事兒…再看她:面如傅粉像孟德,一臉斑駁像巫婆。面絮點綴滿臉花,把人笑死還得活。</p> <p class="ql-block">事后,把清理出來的一團面絮偷偷的喂了"二師兄",它狼吞虎咽后還有點兒懵……吭哧吭哧咂吧咂吧嘴,美的一個勁兒的哼哼哼……</p> <p class="ql-block">分別四十年后我們再相逢……</p> <p class="ql-block">陳洪文、王敏、王莉、朱文卿、尹曉靜、劉秋娟、趙紅軍、陳西平、龐亞平。</p> <p class="ql-block">曾經(jīng)的一切盡在笑談中……</p>