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我和爸爸去山上種菜43

程偉

<p class="ql-block">2026年5月6號(hào)晴,16-28℃</p><p class="ql-block"> 似乎今年春天的溫度比往年都要低一些,我種下去的辣椒和茄子一點(diǎn)兒也沒長(zhǎng)大。一個(gè)月前種下去時(shí)多大,現(xiàn)在還是多大。但南瓜、玉米長(zhǎng)勢(shì)就比較明顯,看來喜熱的蔬菜,今年還是種得太早。</p><p class="ql-block"> 目前菜地里種的蔬菜品種大約有二十來種,有人笑著說:“你把整個(gè)菜場(chǎng)里的菜都種到自家菜地里去了吧?”我笑了笑,答道:“因?yàn)榈卮?,就這么任性!”今年我種的南瓜,就種了四五個(gè)品種,而且這四五個(gè)品種都特別好吃。光貝貝南瓜,我就種了三種,還有中大型的蜜本南瓜。去年我種的南瓜雖然結(jié)出了很多瓜,但后來都被蟲子啃食光了。今年我一定要吸取去年的教訓(xùn),等南瓜長(zhǎng)出來之后,一定要做好除蟲工作,不能讓這些小昆蟲把我剛長(zhǎng)出來的嫩南瓜給啃壞。</p><p class="ql-block"> 現(xiàn)在菜地里該種下去的菜也都種完了,沒什么別的事情可做。我閑著沒事,就帶上一把小柴刀、一個(gè)蛇皮袋,去山里摘小野筍。在我的菜地周圍,分布著兩處野筍采摘地。去年我看到很多人從山上摘下不少小野筍,當(dāng)時(shí)心里就特別眼饞。因去年我發(fā)現(xiàn)采摘小野筍的時(shí)間比較晚,等他們都摘得差不多了,野山筍的采摘季也快要過去了,我才匆匆去摘。</p><p class="ql-block"> 野山筍的味道比毛竹筍要好太多,聽別人說,吃了毛竹筍容易“發(fā)”,但吃了小野筍對(duì)身體就沒有這種顧慮。我們當(dāng)?shù)厝硕枷矚g摘那種筍殼呈棕色的小野筍,因?yàn)檫@種小野筍的產(chǎn)量高,有時(shí)候一顆掰下來,竟有手臂那么粗。但有些人卻對(duì)小拇指那么粗的小野筍情有獨(dú)鐘,在他們看來,這些手指頭粗細(xì)的小野筍,味道要比那種外殼棕色的大野筍鮮美得多。蘿卜青菜各有所愛,還是有道理的。</p><p class="ql-block"> 雨天過后,小野筍長(zhǎng)得特別快,也特別多。掰小野筍這件事非常解壓,每當(dāng)找到一株體型健壯的小野筍,那種心情格外高興??吹剿鼤r(shí),我會(huì)迫不及待地用手握住筍的根部,然后用力一掰,小野筍就從泥土里被我輕松掰了下來。小野筍掰下來的那一剎那,會(huì)發(fā)出清脆的響聲,聽著也格外解壓。</p><p class="ql-block"> 這些小野筍遍布在小竹林里,這片小竹林一年四季,除了這個(gè)季節(jié)有人走動(dòng),其余季節(jié)都沒有人來。長(zhǎng)有野山筍的地方,現(xiàn)在都是荊棘,有些地方人只能彎腰在里面穿行,根本不能直立行走,人在里面穿行特別累。有時(shí)候往前穿行時(shí),邊上帶刺的植物會(huì)拉住衣服、纏住褲子,這時(shí)候我手上拿的那把小柴刀就派上了用場(chǎng),我會(huì)毫不猶豫地把它們砍斷。有時(shí)候,明明看到前面有野山筍,可邊上全是雜七雜八的小樹或是芒草,我只能把這些擋在眼前的東西全部砍去,手才能順利地伸手云掰小野筍。</p><p class="ql-block"> 今天我去掰小野筍的這片地方,前幾天顯然有人來過。從他們走過的路線來判斷,不單單是一兩個(gè)人,大概他們一行有三五個(gè)人。他們把有些細(xì)小的野山筍掰下來后又隨手扔掉,還把有些已經(jīng)長(zhǎng)到半人多高的野山筍,把頭部砍去了。另外,從下面往上爬時(shí),腳踩破泥土的痕跡,也能判斷出這片小竹林經(jīng)常有多人光顧。不過這些小野筍長(zhǎng)得太快、也太多了,即使前幾天被他們掰走一些,泥土里很快又會(huì)長(zhǎng)出一批新的小野筍。我大概花了四十來分鐘,掰了三分之一蛇皮袋的小野筍,這個(gè)戰(zhàn)績(jī)算不錯(cuò)了,估摸下來也有五六斤的樣子。</p><p class="ql-block"> 在林子里鉆得太久了,身上全是汗,鉆出竹林的那一刻,感覺空氣都新鮮了好多。在林子里的時(shí)候,總有一股怪怪的味道,那是植物腐爛的味道,還夾雜著動(dòng)物尸體發(fā)霉發(fā)臭的味道,讓人很不舒服?,F(xiàn)在的我已經(jīng)鉆出竹林了,再也不用遭那份罪。</p><p class="ql-block"> 我回到菜地時(shí),發(fā)現(xiàn)爸爸已經(jīng)把所有東西都整理完畢,就等著我回來。他看到我摘了這么多竹筍,笑呵呵地說道:“看來咱們家又能吃上一個(gè)星期的山鮮了?!?lt;/p>