<p class="ql-block"> 在“離海最遠(yuǎn)的?！本皡^(qū)，戈壁的盡頭，和你一起接住同一場(chǎng)日落。</p><p class="ql-block"> 離海最遠(yuǎn)的海邊見(jiàn)證，新疆烏倫古湖。</p><p class="ql-block"> 烏倫古湖（布倫托海），位于新疆阿勒泰地區(qū)福?？h，被稱為“離海最遠(yuǎn)的?！?，是亞歐大陸腹地離海洋最遠(yuǎn)的大型湖泊，距最近海岸線超2500公里。</p><p class="ql-block"> 水域面積1035平方公里，是全國(guó)十大淡水湖之一，是北京最大的漁業(yè)基地，央視稱其為“中國(guó)最令人向往的地方”。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 一湖金光，是我們離海最遠(yuǎn)的約定。</p> <p class="ql-block"> 有人去趕海，有人千里迢迢奔赴一場(chǎng)離海最遠(yuǎn)的海的湖光托日</p> <p class="ql-block">今天先寫令人難忘的日落</p> <p class="ql-block"> 古爾班通古特沙漠（Gurbantünggüt Desert），位于新疆北部準(zhǔn)噶爾盆地中央，是中國(guó)第二大沙漠，也是中國(guó)最大的固定、半固定沙漠。</p><p class="ql-block"> 我們到此人煙稀少，五月初天氣已經(jīng)十分炎熱，太陽(yáng)發(fā)射沙灘，行走沙上，明顯感覺(jué)到一股熱浪撲面而來(lái)。打卡后立馬離開。</p> <p class="ql-block">老胳膊老腿沒(méi)想到還有飛的沖動(dòng)。</p> <p class="ql-block">枯藤、奮力在沙漠里掙扎的小樹、老者。</p> <p class="ql-block"> 龍回頭，帶著我們煥發(fā)活力，完成西域之行</p> <p class="ql-block">今天我們中午吃的是新疆著名食品馕。</p><p class="ql-block"> 新疆維吾爾自治區(qū)總面積約 166.49 萬(wàn)平方公里，約占中國(guó)陸地總面積的六分之一，是中國(guó)陸地面積最大的省級(jí)行政區(qū)。</p><p class="ql-block"> 如果你記不住新疆的面積，分不清南北疆到底多大，就假設(shè)以人的臉部為新疆地區(qū)，眉毛以上為北疆，40萬(wàn)平方公里，眉毛以下為北疆，120萬(wàn)平方公里，</p><p class="ql-block"> 所以新疆人說(shuō)，我們行車幾天還未出疆，路上馕是我們的最大食物來(lái)源。</p><p class="ql-block"> 表姐們告訴我們新疆旅游景區(qū)之間相巨幾百公里，風(fēng)景在路上，你們必須帶上糧食—馕。</p><p class="ql-block"> 令人驚嘆不已的是表姐們已經(jīng)幫我們一行人準(zhǔn)備好了各種馕品，林林總總?cè)蟀?，還有辣椒雞，酸奶、水果兩箱，侄女也備好了兩箱水果。</p><p class="ql-block"> 我心里打鼓，不致于吧，現(xiàn)在物質(zhì)供應(yīng)充足，不需要帶著，走哪算哪，隨行隨買。沒(méi)想到才兩天的行程，就讓我在心里無(wú)數(shù)次地感謝哥哥姐姐們，沒(méi)有他們先知準(zhǔn)備，我們真會(huì)餓肚子。</p><p class="ql-block"> 愛(ài)上馕。</p><p class="ql-block"> 這次表姐們給我們帶了四種馕。</p><p class="ql-block"> 我了解到：</p><p class="ql-block"> 馕是新疆各族人民最經(jīng)典的主食之一，已有兩千多年歷史，古稱“胡餅”。它多以小麥粉為原料，經(jīng)發(fā)酵（或不發(fā)酵）后，貼在特制的馕坑內(nèi)壁燜烤而成，具有久放不壞、香酥可口、易消化的特點(diǎn)。</p><p class="ql-block">常見(jiàn)種類</p><p class="ql-block"> 阿克馕/皮牙子馕：最常見(jiàn)，大小適中，表面有花紋和洋蔥碎，蔥香濃郁。</p><p class="ql-block"> 芝麻馕：類似阿克馕，表面沾滿芝麻，香味濃厚。</p><p class="ql-block"> 艾麥克馕（庫(kù)車大馕）：直徑可達(dá)40—60厘米，薄如圓盤，酥脆噴香，號(hào)稱“馕中之王”。</p><p class="ql-block"> 托喀西馕：最小的馕，茶杯口大小，葡萄干、糖，像精致點(diǎn)心。</p><p class="ql-block"> 以上四種表姐都給我們備上了。</p><p class="ql-block"> 只兩天的行程，我們就深會(huì)了為什么當(dāng)?shù)赜小安豢梢蝗諢o(wú)馕”的說(shuō)法。</p><p class="ql-block"> 馕常作為待客、送禮、節(jié)慶和送行的必備食物。剛出爐趁熱吃最香，日?？纱钆淠滩?、瓜果，也常用來(lái)泡湯、烤制或炒菜。</p><p class="ql-block"> 不僅如此，表姐們更是給我們配上馕的標(biāo)配之一椒麻雞。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 新疆椒麻雞和大盤雞、辣子雞并稱為“新疆三雞”，是極具代表性的涼拌葷菜，以麻、辣、鮮、香、韌著稱。</p><p class="ql-block"> 多為冷吃或常溫食用，常作為下酒菜或宴席涼菜，夏天吃尤其開胃。</p> <p class="ql-block"> 在大巴札維吾爾大叔熱情地介紹當(dāng)?shù)厥称?，講到興奮處，大叔摘下他帽子扣到我頭上，拉起了跳起來(lái)。</p> <p class="ql-block">今天是倒敘。</p><p class="ql-block">早上我們就來(lái)到天池，對(duì)于天山天池，有人說(shuō)：去了就后悔，拍斷大腿。有人說(shuō)：不去會(huì)遺憾，大斷要拍斷。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 我們看看古人怎么賞天池。</p><p class="ql-block"> 杜甫詩(shī)云：</p><p class="ql-block"> 蓬萊宮闕對(duì)南山，</p><p class="ql-block"> 承露金莖霄漢間。</p><p class="ql-block"> 西望瑤池降王母，</p><p class="ql-block"> 東來(lái)紫氣滿函關(guān)。</p><p class="ql-block"> 李白《關(guān)山月》詩(shī)云：</p><p class="ql-block">明月出天山，蒼茫云海間。</p><p class="ql-block">長(zhǎng)風(fēng)幾萬(wàn)里，吹度玉門關(guān)。</p><p class="ql-block"> 李白《塞下曲·其一》</p><p class="ql-block">五月天山雪，無(wú)花只有寒。</p><p class="ql-block">笛中聞?wù)哿?，春色未曾看?lt;/p><p class="ql-block"> 邱處機(jī)《詠天池》</p><p class="ql-block">三峰并起插云寒，</p><p class="ql-block">四壁橫陳繞澗盤。</p><p class="ql-block">雪嶺界天人不到，</p><p class="ql-block">冰池耀日俗難觀。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 天山瑤池，雪山倒影池中，水天一色，令人著迷。</p><p class="ql-block"> </p>