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沙灣古鎮(zhèn)

紅牛

沙灣古鎮(zhèn)位于廣州市番禺區(qū)市橋，沙灣古鎮(zhèn)始建于南宋，是一個有著800多年歷史的嶺南文化古鎮(zhèn)。古時這里原是一個海灣，到宋代時沙灣北部演變成為陸地，而南部仍是淺海，再經(jīng)歷數(shù)百年圍海造田，逐漸形成現(xiàn)今所見的地貌，現(xiàn)保留了約400間明、清、民國時期的建筑。物質(zhì)文化遺產(chǎn)方面，有大量祠堂、廟宇等。非遺方面，形成了具有地域特色的宗族文化和民間信仰，廣東音樂、飄色、龍獅、蘭花、飲食等民間藝術(shù)和民俗文化也較為突出。 沙灣美食，這里的美食主要是各種粵式小吃，如雙皮奶、姜撞奶、涼拌魚皮、煎魚餅等。這些美食令人垂涎欲滴，仿佛一次口味之旅，讓您品嘗到地道的廣東味道。此外，您還可以找到廣東特產(chǎn)、廣式手信以及各種傳統(tǒng)零食，勾起兒時的回憶。 番禺的美食文化，源遠(yuǎn)流長，是品嘗當(dāng)?shù)靥厣朗车慕^佳之地。在這里，您可以品嘗到地道的廣州菜和廣東特色小吃，如燉品、糖水等。此外，沙灣古鎮(zhèn)的特色美食，如沙灣姜埋奶、豉汁蒸魚頭等，更是一絕，讓您在品味美食的同時，領(lǐng)略到沙灣古鎮(zhèn)的地方風(fēng)情。 沙灣鎮(zhèn)歷史悠久，原為一古海灣，先人在此筑堤圍墾，因始建于古海灣的半月型沙灘之畔，故名沙灣。宋代沙灣以北已成陸地，以南后陸續(xù)圍海造田，面積不斷擴(kuò)大。沙灣何族始祖何德明于宋熙宗十五年 從廣州遷居沙灣，后又在宋紹定六年(1233 年)擇沙灣定居，何氏宗族定居沙灣標(biāo)志著沙灣聚落開始形成。 清水井位于沙灣商貿(mào)中心、安寧中街西南端，是沙灣地標(biāo)式的構(gòu)筑物。不管周圍的環(huán)境變化有多大，即使是“少小離家老大還”的老沙灣人只要站在這個地方，就能對東南西北各方的情況一目了然。清水井是一口南北向，寬約3米、長約4米，深1.5米，四周垂直、平底、無蓋石，東、南、北設(shè)井欄，全用白麻石砌成的長方形公用井。 步入沙灣古鎮(zhèn)，仿佛穿越時光，來到明清時代的嶺南特色建筑的集中地。這里的建筑風(fēng)格主要體現(xiàn)了明清時代的風(fēng)貌，雖然一些建筑已經(jīng)翻新，但它們?nèi)员Ａ糁爬系娘L(fēng)貌。明清時代的古建筑包括祠堂、廟宇、牌坊、古民居等，為沙灣古鎮(zhèn)增添了獨(dú)特的歷史氛圍。 沙灣廣東音樂館建于2014年，是集表演、展示、觀賞、體驗(yàn)于一體的多功能文化場所。內(nèi)設(shè)前廳，通過文字、圖片、實(shí)物展示廣東音樂。前廳重點(diǎn)介紹沙灣“何氏三杰”，配以名家何少霞等手稿，及當(dāng)年灌錄的唱片等，將廣東音樂的元素與現(xiàn)代聲、光、電科技相結(jié)合，以3D場景還原廣東音樂《賽龍奪錦》《雨打芭蕉》。 沙灣曾是古海灣，河涌甚多，蠔殼沉積豐富。古人就地取材，用粘土把蠔殼壘砌作為墻體，因此蠔殼建筑遺存不少，宋元時期就有出現(xiàn)，明清時期更是流行。沙灣古鎮(zhèn)現(xiàn)在還有保存完整的蠔殼建筑，用這種材料構(gòu)建的屋子，冬暖夏涼，不積雨水，很適合嶺南的氣候。整面墻體的蠔殼呈鱗狀向下45度方式堆砌，這樣便于雨水下泄避免雨水滲入內(nèi)墻，保持室內(nèi)干爽。蠔殼墻凹凸不平，陽光斜射下極具線條感和雕塑感，美觀實(shí)用，成為嶺南地區(qū)的建筑特色 沙灣古鎮(zhèn)建筑群保存基本完好，整個古鎮(zhèn)建筑坐向是從東北至西南呈線形分布。街巷格局以東西走向?yàn)橹?，以安寧街與車陂街為東西主線，形成多條與之平行的東西走向的街巷，保留著原汁原味的嶺南建筑和文化形態(tài)?！笆A石巷”的古村落格局保存完好，街巷均用青麻石鋪成，巷有門，街有閘，坊里之間更有門樓閘口，并保留了大量明、清、民國時期的古建筑。古建筑中還蘊(yùn)藏豐富的磚雕、灰塑、木雕、壁畫等藝術(shù)珍品；有獨(dú)具嶺南特色的鑊耳屋。 番禺沙灣古鎮(zhèn)的民間藝術(shù)和民俗文化獨(dú)具特色，為游客，提供了一場視覺與聽覺的盛宴。在這里，您可以欣賞到廣東音樂、飄色、龍獅等民間藝術(shù)的精彩表演，感受到傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力。此外，您還可以參與到當(dāng)?shù)氐拿袼谆顒又?，親身體驗(yàn)沙灣古鎮(zhèn)的文化氛圍。 “嶺南囍事文化館”內(nèi)陳列嶺南傳統(tǒng)婚嫁物品，包括：禮擔(dān)、大紅花轎、婚嫁禮品、"添喜"道具等，了解"鳳冠霞帔、狀元服"等傳統(tǒng)婚俗。常設(shè)體驗(yàn)活動，包括：花轎巡游：每月第二、四個星期日，11:00、14:00、16:00，路線從嶺南囍事文化館至留耕堂。人生儀禮展示：抓周禮、成人禮、圓鎖禮等傳統(tǒng)文化禮節(jié)。拋繡球體驗(yàn)：春節(jié)期間及特定節(jié)日的熱門互動活動。古代中式婚禮體驗(yàn)：登堂之禮、挑紅蓋頭、三拜之禮、合巹之禮等 沙灣擁有國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，獅舞、廣東音樂，沙灣飄色、磚雕等。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人有何世良（磚雕）、周鎮(zhèn)隆（龍獅）、黎漢明（飄色）。 把視線抬至屋檐，會發(fā)現(xiàn) 木雕、磚雕、石雕、灰塑“三雕一塑”正低聲吟唱。刀痕里，人物衣袂似被風(fēng)吹起；磚縫中，花鳥蟲魚呼之欲出；柱礎(chǔ)石蹲踞如守門神；屋脊灰塑則讓龍鳳麒麟騰云駕霧。它們不是裝飾，而是匠人用刀與泥寫下的長詩—— 至今仍在屋脊下低語，為沙灣暗自押韻。 “嶺南囍事文化館”位于廣州沙灣古鎮(zhèn)車陂街12號（即惠巖何公祠），是廣州市文物保護(hù)單位。這里是供奉沙灣何氏二十二世祖何惠巖的祠堂，始建于清代，是廣東音樂發(fā)源地的重要遺址之一，抗戰(zhàn)前何少霞等名家常在此演練唱酬。典型的嶺南祠堂風(fēng)格，有鑊耳封火山墻、灰塑龍船脊和精美壁畫。大門是極具辨識度的“趟櫳門”，這幾乎是老廣州的標(biāo)志性符號?，F(xiàn)將傳統(tǒng)祠堂活化利用的嶺南婚俗文化主題展館，館內(nèi)陳列了豐富的嶺南傳統(tǒng)婚嫁物品。 巷子多數(shù)不寬，有些窄到兩個人不能并排走，但每條巷子卻很干凈。青麻石地板在人來人往間磨去了棱角，陽光斜照在上面，還泛出歲月的光澤。巷子窄而深，兩側(cè)鑊耳屋的山墻高聳如鍋耳，既寓意“獨(dú)占鰲頭”，也暗藏“防火聚氣”的嶺南智慧。廣府人對功名與生活的雙重祈愿，就這樣無聲地寫在天際線上。 留耕堂（何氏大宗祠），建于南宋德祐元年，后幾毀幾建，現(xiàn)規(guī)模是于清康熙年間擴(kuò)建而成，比廣州陳家祠早了170多年。留耕堂得名自于該祠堂的對聯(lián)：“陰德遠(yuǎn)從宗祖種，心田留與子孫耕。”意即建祠造福后人。主要建筑包括山門、儀宮、釣魚臺、享殿、寢殿、東西兩廊和村祠。由青磚石、木、牡蠣構(gòu)成，是番禺區(qū)年代古、規(guī)模大、藝術(shù)精、格調(diào)高的何姓族人的祖祠。建筑以多棟梁聞名于世，一共112條木、石柱，寓意祈望何氏多出棟梁之材 玉虛宮是留耕堂建筑群之一，始建于明代，清代曾經(jīng)重修。整個建筑坐北朝南，闊14.2米，深三進(jìn)41.1米，建筑占地583.62平方米。建筑為硬山頂結(jié)構(gòu)，通花博古灰脊，青磚砌成墻壁。建筑保留了清代中葉的建筑風(fēng)格，祠堂主要祀奉留耕堂九世何志遠(yuǎn)及以下祖先。清代中期，祠堂改祀奉北帝，稱為玉虛宮。正門懸掛著一副“風(fēng)調(diào)雨順，國泰民安”門聯(lián)，字跡大氣流暢，代表著人們的美好愿望。沙灣古時地理位置靠海，故而追求風(fēng)調(diào)雨順 壯觀的留耕堂是沙灣何氏家族的家族祠堂，也是沙灣古鎮(zhèn)的象征性建筑，更是嶺南地區(qū)保存最好、規(guī)模最大的宗祠之一。建筑風(fēng)格獨(dú)樹一幟，融合了木雕、磚雕、石雕、陶塑和彩繪等嶺南傳統(tǒng)工藝，體現(xiàn)了嶺南建筑藝術(shù)的精華。宗祠外立著的旗桿、門上的門神畫、儀門上的龍脊，以及坊額上的“詩書世澤”“三風(fēng)流芳”等字樣，都展示了何氏家族昔日的輝煌。 留耕堂是廣東省地方民間鄉(xiāng)村祠堂建筑設(shè)計(jì)的典型代表，是廣州地區(qū)年代久遠(yuǎn)、布局嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)模宏大、造工精巧、軒敞雄偉、格調(diào)高雅的嶺南古建筑，是何姓家族祭祀祖先或先賢的場所。它匯集了元、明、清各個時代不同風(fēng)格的建筑藝術(shù)，凝聚了勞動人民的血汗和智慧，加上較高超的磚、木、石雕手工藝，對研究古建筑具有重要的歷史價值和參考價值，是該地區(qū)的社會、經(jīng)濟(jì)、文化、古鎮(zhèn)文明的象征。 全鎮(zhèn)現(xiàn)存古跡以留耕堂為典型代表的古祠堂約100多座，還有一筒竹、三間兩廊、鑊耳屋、高樓、西式住宅、自由式民居等歷史建筑。自宋代起定居沙灣的有張、勞等姓氏，后來陸續(xù)遷來何、麥、蘇、曹、陳等姓氏家族，人丁興旺。其中何姓家族比較輝煌，人才輩出，明初進(jìn)士何子海的祖居地就是現(xiàn)在的“進(jìn)士里”巷，近現(xiàn)代有“磚雕藝術(shù)傳承人”何世良先生；何少霞，與何柳堂、何與年在音樂界并稱“何氏三杰”，曾創(chuàng)作出多部名作。 縱橫交錯的巷道，不僅充滿古樸的氣息，還特別干凈。走在里面，感覺有種“不爭不搶”的輕松感，特別舒服。走街串巷中，遇到淳樸友善的村民，雖然素不相識，卻感覺熟悉，擦肩而過時，還會忘記自己是游客。小巷里偶爾會遇到村民開的小店，有時還飄出輕柔的粵曲，在巷子里回旋，誰懂那種感覺?。∠袷谴┰降搅伺f時光。真正的沙灣藏在那些無人問津的巷尾——那里沒有招牌，只有歲月。 真正的沙灣，是巷子深處的那扇趟櫳門后升起的炊煙。 隨處可見的蠔殼墻 文峰塔，俗稱文昌閣，始建于康熙年間，是源自“鯉魚躍龍門”、文魁“獨(dú)占鰲頭”傳說構(gòu)想建筑的。三層分別供奉文昌、關(guān)帝和魁星神像。何氏先祖以此激勵后人發(fā)奮圖強(qiáng)、勇奪頭標(biāo)。每年開學(xué)時，鄉(xiāng)中的兒童本來此地叩拜，祈求功成名就和平步青云。 美麗的小姑娘，你眼望我眼。 文峰塔下綠陰濃，<div>　　稚子歡顏映日紅。<div>　　石徑苔痕留笑語，</div><div> 古榕煙靄隱仙蹤。</div><div> 誰家筆墨題新句，</div><div> 此處云山入畫中。</div><div> 欲問書香何處是？</div><div> 童聲遙指小橋東。</div><div> -----《沙灣文峰塔畔童趣》</div></div> 沈香緣位于沙灣古鎮(zhèn)核心區(qū)的文峰塔旁，地址是進(jìn)士里巷13號（古鎮(zhèn)書齋），是一家主打純天然香品的香學(xué)文化體驗(yàn)館。由創(chuàng)始人何志堅(jiān)老師主理，館內(nèi)可體驗(yàn)制香、品香，主打沉香文化。收藏有制爐大師陳巧生老師的“巧生爐”作品，還有傳統(tǒng)工藝的銅香爐等器皿。店內(nèi)設(shè)有書齋和禪茶雅室，主打“以香會友”，氛圍古樸清幽。 沙灣古鎮(zhèn)之所以吸引人，不僅因其悠久的歷史和豐富的文化，更因?yàn)槟欠莳?dú)有的韻味和寧靜。與許多商業(yè)化嚴(yán)重的古鎮(zhèn)不同，沙灣古鎮(zhèn)保持著更原始、樸素的風(fēng)貌。這里沒有喧囂的市場聲，只有流水潺潺和偶爾的鳥鳴；這里沒有千篇一律的旅游商品店，而是有充滿生活氣息的小販和地道的嶺南美食。 文峰塔下的美女 沙灣這個保留了濃厚的煙火氣和明清古樸的嶺南風(fēng)貌的古鎮(zhèn)，大街小巷之間錯落縱橫，四通八達(dá)。青磚灰瓦，回字門廊、腳門趟櫳和鑊柄形屋頂見證著它往日的輝煌。穿過古鎮(zhèn)巷子時，一縷縷夕陽余暉照在老宅的墻上，這一抹、兩抹、三抹橘黃色塊，以非常緩慢的速度在墻上游走著，令人心情愉悅。來這里觀賞古色古香的建筑，體驗(yàn)古人怡情的生活方式，感受現(xiàn)代文明與傳統(tǒng)文化的激烈撞擊，真的別有一番滋味。 沙灣古鎮(zhèn)的民居看上去都有年頭了，充滿了歲月的痕跡，但并不破敗，巷道里還會遇到不少漢服小姐姐在這里拍美照。 古鎮(zhèn)冬深暮色融，<div>　　文峰塔畔步從容。</div><div> 云裳繡鳳裁煙色，</div><div> 紙傘拈花綰柳風(fēng)。</div><div> 朱絳猶系千重愿，</div><div> 青石曾聞百代蹤。</div><div> 誰道斜陽留不住，</div><div> 此心已在畫圖中。</div><div> -----《七律·古鎮(zhèn)行吟》</div> 踏入沙灣，觸到的是 被無數(shù)腳步磨到溫潤的麻石路。雨后微濕，青灰色的石面泛著微光，像一面橫向拉長的鏡子，把今人與古人同時映入。 鎮(zhèn)南祠，位于安寧西街20號，又稱“永思堂”，原是古鎮(zhèn)大族何氏的分支祠堂，如今它已被活化為“黃友鎮(zhèn)崖柏藝術(shù)館”。建筑格局為典型的明清建筑，為三進(jìn)兩天井的磚木石結(jié)構(gòu)，非常精致。里面陳列了當(dāng)代藝術(shù)家黃友鎮(zhèn)先生及國內(nèi)頂級的崖柏根雕精品數(shù)百件，藝術(shù)與古建筑相得益彰。 一半是詩意，一半是煙火，一條古老的街道，一段歷史的故事，沙灣古鎮(zhèn)是一個讓人流連忘返的地方。在這里，遠(yuǎn)離塵世的喧囂，可以感受到嶺南文化的深厚底蘊(yùn)，品嘗純正的地道美食，體驗(yàn)傳統(tǒng)手工藝的獨(dú)特魅力。沙灣古鎮(zhèn)的歷史是一部鮮活的嶺南文化史，這里曾經(jīng)是海上絲綢之路的重要停靠點(diǎn)，商業(yè)繁榮，文化交流頻繁。雖然往日的繁華逐漸消逝，但那份濃厚的文化底蘊(yùn)依然如同陳年老酒，愈發(fā)醇厚。 當(dāng)?shù)厝瞬⒉话焉碁钞?dāng)成景點(diǎn)，阿婆坐在趟櫳門前擇菜，孩童在麻石巷追著紙鳶跑，茶樓里飄出粵曲余音。游客來了，他們不迎不拒；游客走了，生活照常繼續(xù)。這份 “不表演的日?！?，恰是沙灣最珍貴的底色—— 古鎮(zhèn)不是舞臺，而是永遠(yuǎn)在排練的真實(shí)人間劇場。陽光斜照，墻影拉長，仿佛八百年光陰在此刻疊印。這里沒有喧囂的碼頭，沒有刻意的布景，只有一座古鎮(zhèn)安靜地活著—— 用鑊耳托起天空，用蠔殼守住江風(fēng)，用三雕一塑把日子雕成永恒 <p class="ql-block">時間：2025年12月27日</p><p class="ql-block">地點(diǎn)：廣州番禺</p><p class="ql-block">圖文：紅牛</p>