<p class="ql-block ql-indent-1">初夏的陽光如熟釀的清酒，浸染槐花的蜜香，一路狂奔，一路滿斟。</p><p class="ql-block ql-indent-1">送孩子去車站回來后，我便有了醉意。于是懶坐窗前，看了會山坡的槐花，愣了會神，便覺肚子空空，填補點什么呢</p><p class="ql-block ql-indent-1">前段時間買的云間熟稻的大米，用它煮粥該不錯，孩子不在身邊的時候，做飯不費工夫，毫無壓力，盡管隨心所欲，以簡單、省事為要。</p><p class="ql-block ql-indent-1">看著清水翻開，漸為濁湯，想起近來讀到明人的一首《煮粥詩》，詩是這樣寫的:</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">煮飯何如煮粥強，好同兒女細(xì)商量。</p><p class="ql-block ql-indent-1">一升可為二升用，兩日堪為六日糧。</p><p class="ql-block ql-indent-1">有客只須添水火，無錢不必問羹湯。</p><p class="ql-block ql-indent-1">莫言淡泊少滋味，淡泊之中滋味長。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">好個一升可為二升用啊。我今天吃的是憶苦思甜的飯嗎。興許是吧。這首詩精明老道，可又別無他法，貧窮年代，何以不可如此。</p><p class="ql-block ql-indent-1">母親講過大躍進那會，外婆拾野菜熬粥；麥?zhǔn)蘸螅ヌ镩g拾出芽的麥穗熬粥，；大隊分回的糧食和菜，根本不夠吃，大多以熬粥充饑。清湯寡水的，人人都吃不飽，天不黑外婆就命孩子們睡覺，睡著了就不喊餓。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我小時候未受餓，生產(chǎn)隊包產(chǎn)到戶，只要勤于耕種，基本有足糧。就是饃饃太黑，一口咬個白茬，饃到嘴里嚼來嚼去，噎得咽不下去，天天等著吃白膜，這是很小很小那會的記憶。</p><p class="ql-block ql-indent-1">后來跟父親在城里上學(xué)，父親帶一幫徒弟，加上我們一家子，吃飯時人圍滿了桌案，我只能夾個饃躲在一邊吃，這樣肚子基本沒什么油水。到了睡覺時分就餓了，有時趁家人不在偷偷地自個熬起了粥，不論稀稠不論生熟，唯覺得喝起來香。</p><p class="ql-block ql-indent-1">還有關(guān)于粥的一樁軼事。一天下午去附近同學(xué)的住處，是家人給她和弟弟租的一間小平房。那是冬天，我去時她們的泥爐上坐著炒鍋，半鍋小米粥冒著熱氣，說是粥，分明是米為米，水為水，像積攢夠冤仇永不相交的兩家子。</p><p class="ql-block ql-indent-1">過了好一會，鍋面上還是紋絲不動，我想哪怕冒個泡，也算是熬粥啊，可就是風(fēng)平浪靜，米粒沉寂。不一會，同學(xué)說稀飯熟了，端下鍋，爐膛柴火只剩下星星點點在閃爍。稀飯味道怎樣不記得了，唯獨記住泡在鍋底米粒還真泡熟了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">莫言淡泊少滋味，淡泊之中滋味長。白米清粥，佐以榨菜，一碗下肚，后穿腸而過，人似乎也通透不少。</p><p class="ql-block ql-indent-1">此時，若有故人來，絕不下館子，絕不吃大餐，我會給粥里再添水火，小熬即可。</p><p class="ql-block ql-indent-1">知遇清歡，就是一起圍坐鍋旁，喝著清粥，就著榨菜絲，閑聊過往。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p>