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日記:枇杷飄香 樂購夏陽

張桂生

<p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">聯(lián)怡枇杷園餐廳正門</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">日記:枇杷飄香 樂購夏陽 2026.05.15.</b></p><p class="ql-block"><b> 今天前往淀山湖公寓,路過青浦聯(lián)怡枇杷園時正值晚餐時間,便決定進去用餐后再走。車從外青松公路轉入枇杷園道路,只見從路口起車輛已排至園門。駛入大門,園內百米長道上懸掛著十余條彩色橫幅,洋溢著節(jié)日氣氛,卻又不似勞動節(jié)的布置。緩緩行至航空基地,一座新搭的節(jié)慶門樓上赫然寫著:“2026年上海供銷市集——青浦展銷活動開幕式”。原來如此,難怪園內人流如織、車滿為患。</b></p><p class="ql-block"><b> 我將車拐進門樓內,路邊同樣停滿車輛。正發(fā)愁時,太太注意到有兩位女士正在開啟后備箱,猜想她們即將離開,便示意我停車,她下車準備占位。然而那兩位女士放好物品后卻無離去之意。太太觀察發(fā)現(xiàn),如果她們的車能稍向右移,左側仍可停下一輛車。于是她上前商量,對方二話不說,立即重新挪車,為我們讓出一個車位。停好車后,我們連聲道謝。她們善解人意的幫助,令人心生暖意。</b></p><p class="ql-block"><b> 下車后,只見航空基地大操場的中、西、北三側搭起了數十頂帳篷,來自寧夏、江蘇、新疆等外省市區(qū),以及上海閔行、金山、崇明等地的企業(yè),正在此展銷農特產品。枇杷園也借此舉辦“萬物競秀迎夏來——第十四屆夏陽枇杷采摘節(jié)”。剛采摘的枇杷裝滿禮盒,堆積如山,金黃飽滿,十分誘人。雖不及蘇州東山的枇杷碩大,但清香濃郁、汁水甘甜。太太選了兩箱,準備帶回去與孩子們分享。我們到得晚,未能參與“摘夏陽鮮甜金丸”采摘活動,但“逛青浦供銷好物”的心愿已足。</b></p><p class="ql-block"><b> 逛完市集,我們走進農家樂餐飲大廳。點菜區(qū)陳列的冷菜精致誘人,蔬菜水靈新鮮,明檔菜肴香氣撲鼻,海鮮池里活魚蹦跳,品種豐富。點菜區(qū)新增了明爐烤鴨,一位師傅正調整爐內掛著的鴨子,使其均勻受熱;另一位則在案前麻利地片著鴨肉。</b></p><p class="ql-block"><b> 大廳里綠植掩映的餐桌均已滿座,我們便被引至包房區(qū)的雅座。被那剛出爐、金紅油亮的烤鴨吸引,我們點了1/4只,又因明檔飄香,加點了一份水筍燒老鵝和一份紅燜蘿卜。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">聯(lián)怡枇杷園內的林蔭大道</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">“萬物競秀迎夏來——第十四屆夏陽枇杷采摘節(jié)”門樓</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">活動海報</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">枇杷園自產的夏陽枇杷</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">枇杷園自產的夏陽枇杷</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">枇杷園內航空基地的展銷會活動現(xiàn)場</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">來自各地的展位</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">來自寧夏的展位</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">來自各地的展位</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">農家樂大餐廳綠植環(huán)抱的餐座座無虛席</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">展銷會上的寵物</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">新增的明檔烤鴨房</b></p> <p class="ql-block"><b>  烤鴨上桌,擺盤整潔、刀工均勻。我先用鴨皮蘸白糖,入口即化,酥香中帶著甜潤。再用鴨餅卷上蘸了醬的鴨肉、黃瓜條、山楂條、蔥絲,一口咬下,清香、醬香、蔥香、面香與鴨肉香交織,脆爽與軟嫩兼具,咸、鮮、甜、辛層層遞進,滋味極佳。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">北京烤鴨</b></p> <p class="ql-block"><b>  水筍燒老鵝與紅燜蘿卜都是從明檔大鍋中盛出,一同上桌。淺砂鍋中,水筍與鵝塊各占一半,水筍浸透醬色,酥軟入味;鵝塊醬紅光亮,嚼勁十足,咸中回甜。</b></p><p class="ql-block"><b> 紅燜蘿卜切成隨性的大塊,同樣醬紅油亮,口感酥軟,鮮香中透著甜潤,聽說因加了紅燒肉汁一同燜煮,風味尤為不同。</b></p><p class="ql-block"><b> 這里菜量頗大,我們未點主食,仍未能吃完。最后將剩余的水筍燒老鵝和蘿卜打包帶走,心滿意足,踏上歸途。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">水筍燒雞塊</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">新開業(yè)的枇杷樹下咖啡館</b></p>