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德國(guó)游記-5 紐倫堡 (Nuremberg)?尋跡紐倫堡：中世紀(jì)的時(shí)光慢旅

茉莉

<p class="ql-block">今天一早就上了大巴，約中午到達(dá)紐倫堡酒店門口，酒店正對(duì)著火車站，市中心一街之隔。但房間未備好，我們下車自由行兩個(gè)小時(shí)。我們沿街走去市中心的步行街。</p> <p class="ql-block">進(jìn)了街頭的第一個(gè)尖塔樓-工匠院 (Handwerkerhof Nürnberg)。</p><p class="ql-block">坐落在紐倫堡老城入口處，緊鄰火車站，是一處極具中世紀(jì)風(fēng)情的工匠區(qū)。這里完整保留了傳統(tǒng)的半木結(jié)構(gòu)建筑，這里有多家小店鋪，傳統(tǒng)手工坊：售賣當(dāng)?shù)靥厣氖止に嚻?，如錫器、皮革制品、手工玩具和著名的紐倫堡姜餅。</p> <p class="ql-block">這里有許多傳統(tǒng)餐館，提供著名的紐倫堡香腸和當(dāng)?shù)蒯勗斓钠【啤Ｎ覀冊(cè)谶@里品嘗了當(dāng)?shù)刈畛雒募~倫堡小香腸 (Nürnberger Rostbratwurst)，是一份三根手指粗的小香腸夾在面包里（Drei im Weckla），外酥內(nèi)嫩，特別好吃，味蕾全開(kāi)。</p><p class="ql-block">邊吃邊看，這里有多家小店，食品，工藝品琳瑯滿目它被厚重的城墻和古老的塔樓包圍，仿佛讓人穿越回了幾百年前的工匠時(shí)代。</p> <p class="ql-block">我到一個(gè)城市，總想逛逛超市，看看這里的人間煙火。這里的蔬果多為有機(jī)食品，德國(guó)政策極嚴(yán)，本土禁止種植任何轉(zhuǎn)基因蔬果。</p><p class="ql-block">德國(guó)法律還規(guī)定：</p><p class="ql-block">只要成分里轉(zhuǎn)基因超過(guò) 0.9%，就必須用大字招牌寫(xiě)出來(lái)。因?yàn)榈聡?guó)老百姓非常排斥轉(zhuǎn)基因，超市為了名聲，壓根不會(huì)上架任何轉(zhuǎn)基因蔬果。所以你在市場(chǎng)上看到的、買到的新鮮蔬果，完全可以放心吃。</p> <p class="ql-block">下午2點(diǎn)，我們坐上巴士開(kāi)始了紐倫堡城市導(dǎo)覽。</p><p class="ql-block">這座位于德國(guó)巴伐利亞州的古城，有大約50萬(wàn)人口，名字“Nürnberg”據(jù)說(shuō)來(lái)源于“巖石山丘”，因?yàn)槌鞘凶钤鐕@著砂巖山丘建立。站在城中，很容易感受到它為什么常被稱作“最典型的德國(guó)城市”—中世紀(jì)城墻、紅瓦尖頂、古堡高塔，一切都像從童話書(shū)里走出來(lái)。</p> <p class="ql-block">圣洛倫茨教堂（St. Lorenz）</p><p class="ql-block">紐倫堡最著名的哥特式大教堂之一。正面擁有兩座高聳的尖塔和一扇極其宏偉、雕刻繁復(fù)的玫瑰花窗（Rosette）。</p><p class="ql-block">教堂內(nèi)部不僅藏有許多中世紀(jì)的雕刻藝術(shù)杰作，還擁有全歐洲最大的管風(fēng)琴之一。如果運(yùn)氣好碰上唱詩(shī)班排練、管風(fēng)琴演奏或是合唱音樂(lè)會(huì)，那宏大、神圣的音樂(lè)在古老的哥特式拱頂間回蕩，現(xiàn)場(chǎng)的震撼感會(huì)讓人久久難以忘懷。</p> <p class="ql-block">這是納紹之家（Nassauer Haus）與地下餐廳（Nassauer Keller）</p><p class="ql-block">這座造型獨(dú)特的轉(zhuǎn)角紅砂巖塔樓是紐倫堡現(xiàn)存唯一的中世紀(jì)中產(chǎn)階級(jí)住宅塔樓（Wohnturm）。</p><p class="ql-block">它保留了古老的防衛(wèi)性角樓，上方墻面上還有一個(gè)精致的日晷。這是定格在古建筑墻面上的光影時(shí)鐘。古人將天文智慧鐫刻于紅砂巖上，不需發(fā)條，無(wú)需電力，僅憑一縷陽(yáng)光、一根金屬鋒針，便將時(shí)間的流逝化作墻面上的寸寸陰影。這是中世紀(jì)紐倫堡留給現(xiàn)代最浪漫的時(shí)光刻度。據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)這里許多的建筑上都有日晷。</p><p class="ql-block">這里非常接地氣，主打弗蘭肯地區(qū)的傳統(tǒng)料理。在這里點(diǎn)一份地道的紐倫堡烤香腸（Nürnberger Rostbratwurst），配上酸菜和一杯當(dāng)?shù)氐睦掀【疲芩查g融入紐倫堡最真實(shí)、最熱鬧的深夜煙火氣中。</p> <p class="ql-block">紐倫堡國(guó)家檔案館（Staatsarchiv Nürnberg）</p><p class="ql-block">標(biāo)志性的砂巖建筑，帶有德式傳統(tǒng)的高聳階梯狀山墻（Steppengiebel），大門上方裝飾著精美的巴洛克風(fēng)格雕刻和徽章。</p><p class="ql-block">這里是紐倫堡保存歷史文獻(xiàn)和政府檔案的重要場(chǎng)所。這里存放著跨越數(shù)百年的珍貴手稿、城市地圖和官方記錄。</p> <p class="ql-block">我們來(lái)到最沉重的一站：Nuremberg Palace of Justice。司法宮。</p><p class="ql-block">這座司法宮至今仍在使用，而其中著名的600號(hào)法庭如今成為歷史博物館的一部分。1945至1946年，二戰(zhàn)后國(guó)際軍事法庭在這里審判納粹主要戰(zhàn)犯。法庭里曾懸掛四國(guó)國(guó)旗——美國(guó)、蘇聯(lián)、英國(guó)和法國(guó)，由八位法官組成，每國(guó)兩位。這是現(xiàn)代歷史上第一次真正意義上的國(guó)際法審判，也為后來(lái)的國(guó)際刑事司法奠定了基礎(chǔ)。</p> <p class="ql-block">紐倫堡的歷史因此充滿反差：這里曾是納粹大型集會(huì)的象征性城市，卻也成為清算戰(zhàn)爭(zhēng)罪行、確立國(guó)際正義原則的地方。</p> <p class="ql-block">齊柏林廣場(chǎng)看臺(tái)（Zeppelinfeld / Zeppelintribüne）這是位于紐倫堡市中心東南部的前納粹黨代會(huì)集會(huì)場(chǎng)（Reichsparteitagsgel?nde）的核心部分。</p><p class="ql-block">眼前的這一片荒涼的石階看臺(tái)，就是當(dāng)年阿爾伯特·斯佩爾（Albert Speer）為希特勒設(shè)計(jì)的狂熱集會(huì)場(chǎng)所。20世紀(jì)30年代，納粹德國(guó)曾在這里舉行極其宏大的閱兵和政治集會(huì)。1945年盟軍占領(lǐng)此處后，炸毀了看臺(tái)頂端巨大的納粹萬(wàn)字徽章。如今，這里被故意作為歷史遺跡保留下來(lái)，斑駁的石階和雜草成為了反思戰(zhàn)爭(zhēng)、警示后人的活教材。</p> <p class="ql-block">紐倫堡城堡眺望塔（Turm Luginsland / Fünfeckiger Turm）是紐倫堡城堡群中的標(biāo)志性防御塔樓。</p><p class="ql-block">這座高聳的塔樓矗立在堅(jiān)硬的天然巖石基座上，下半部分是黑色的粗礪砂巖，上半部分是中世紀(jì)用于觀察敵情的木石結(jié)構(gòu)。這展現(xiàn)了中世紀(jì)德意志地區(qū)高超的筑城防御工藝。在冷兵器時(shí)代，正是這樣高大堅(jiān)固的塔樓和城墻，護(hù)佑了紐倫堡作為神圣羅馬帝國(guó)自由城市數(shù)百年的繁榮與安寧。</p> <p class="ql-block">紐倫堡城堡老糧倉(cāng)與城墻（Kaiserburg - Kaiserstallung）這是從車窗里遠(yuǎn)眺到的紐倫堡城堡（Kaiserburg，又稱皇帝堡）建筑群的一部分。那棟擁有巨大坡度屋頂?shù)纳皫r建筑是古老的皇帝糧倉(cāng)（Kaiserstallung）。</p><p class="ql-block">這座宏偉的建筑始建于15世紀(jì)，最初是城市的糧倉(cāng)和馬廄。它最傳奇的地方在于，在經(jīng)歷了二戰(zhàn)戰(zhàn)火的嚴(yán)重?fù)p毀后，如今這里被改建成了世界上最獨(dú)特、最具歷史感的青年旅舍（Jugendherberge）。城墻下如今是安寧的綠地和步道，是當(dāng)?shù)厝松⒉降娜粘Ｈヌ帯?lt;/p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這是紐倫堡<span style="font-size:18px;">圣靈醫(yī)院（Heilig-Geist-Spital）</span>古老的紅磚建筑橫跨在靜靜流淌的佩格尼茨河上，兩個(gè)巨大的拱門讓河水穿流而過(guò)，宛如一座水上城堡。</p><p class="ql-block">它始建于14世紀(jì)，最初是一所為窮人和老人提供庇護(hù)的療養(yǎng)院，充滿了人文關(guān)懷。仔細(xì)看左側(cè)建筑上的字樣，那是“圣靈大藥房（Spital-Apotheke）”，如今這里依然作為養(yǎng)老院和極具情調(diào)的傳統(tǒng)弗蘭肯餐廳在使用。夏天坐在河畔的樹(shù)蔭下，看著水鳥(niǎo)游過(guò)，這里有紐倫堡最安靜、最溫柔的時(shí)光。</p> <p class="ql-block">博物館橋上的帝國(guó)雙頭鷹紀(jì)念碑（Museumsbrücke）這是一個(gè)精美的巴洛克風(fēng)格砂巖紀(jì)念碑，被精致的鍛鐵雕花鐵門護(hù)欄圍著，頂端是一只威武的青銅雙頭鷹（Reichsadler）。</p><p class="ql-block">這座碑立在熱鬧的博物館橋上。雙頭鷹是神圣羅馬帝國(guó)的象征，彰顯著紐倫堡曾作為“帝國(guó)直轄城市”的顯赫地位。每天無(wú)數(shù)的當(dāng)?shù)厥忻窈蜕特湉臉蛏洗掖易哌^(guò)，歷史的厚重與現(xiàn)代的腳步在這里無(wú)縫交織。</p> <p class="ql-block">愚人船噴泉（Narrenschiffbrunnen）</p><p class="ql-block">在紐倫堡的石板路上，偶遇了這座奇特的“愚人船噴泉”（Narrenschiffbrunnen）。</p><p class="ql-block">雕像高達(dá)3.6米，靈感源自1494年的德語(yǔ)同名諷刺文學(xué)，當(dāng)年書(shū)中的插畫(huà)正出自紐倫堡藝術(shù)巨匠丟勒之手。</p><p class="ql-block">雕塑家于爾根·韋伯在20世紀(jì)80年代將這個(gè)寓言具象化：用<span style="font-size:18px;">一個(gè)充滿戲劇張力和諷刺意味的現(xiàn)代青銅雕塑噴泉，刻畫(huà)了一群神色各異、神態(tài)荒誕的人和各種怪獸擠在一艘即將沉沒(méi)的小船上。</span>無(wú)聲地控訴著戰(zhàn)爭(zhēng)、冷漠與人類的荒誕，宛如一則立體的警世恒言。</p><p class="ql-block">最富戲劇性的是，它雖名為“噴泉”，卻因當(dāng)年的管道規(guī)劃問(wèn)題從未通過(guò)水。這艘滿載寓言的“愚人船”，就這么永遠(yuǎn)地“擱淺”在步行街頭，反倒成了一道讓人駐足沉思的獨(dú)特風(fēng)景。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">晚上六點(diǎn)半，我們?cè)诰频觊T口集合，跟著導(dǎo)游步行去晚餐地點(diǎn)。穿過(guò)傍晚漸漸柔和的街巷，大約十分鐘后便來(lái)到Museumsbrücke。</p><p class="ql-block">從教堂旁向北再走幾分鐘，眼前的景色豁然開(kāi)朗。此時(shí)正值夕陽(yáng)西下，金色的余暉灑滿河面，波光粼粼，正是拍攝圣靈醫(yī)院的最佳時(shí)刻。那座橫跨水面的古老建筑靜靜佇立在晚霞中，倒映在河水里，古樸而靈動(dòng)，別有一番韻味。眼前這座始建于1339年的圣靈醫(yī)院，歷經(jīng)近七個(gè)世紀(jì)風(fēng)雨，曾是中世紀(jì)紐倫堡最大的慈善醫(yī)院，如今靜靜橫臥河上，在晚霞中訴說(shuō)著古城的滄桑。</p> <p class="ql-block">我們正被眼前的美景深深吸引，舉著相機(jī)連連按下快門，導(dǎo)游卻笑著提醒：“別顧著拍照，我們今晚就在這里吃飯?！边@才恍然大悟，原來(lái)這座令人驚艷的水上古建筑，如今已搖身一變，成為當(dāng)?shù)刂耸挚蔁岬臒衢T餐廳之一。能在這樣的景致中用餐，實(shí)在讓人驚喜。</p> <p class="ql-block">飯后河邊散歩</p> <p class="ql-block">教堂</p> <p class="ql-block">沿街閑逛</p><p class="ql-block">左側(cè)那座帶有巨大三角形屋頂和圓形裝飾窗的宏偉建筑，名為海關(guān)大樓（Mauthalle）。它始建于15世紀(jì)末，最初作為市里的谷倉(cāng)使用，后來(lái)改為海關(guān)大樓，現(xiàn)在內(nèi)部設(shè)有餐廳和商店。</p> <p class="ql-block">位于圣塞巴爾德教堂（St. Sebald）對(duì)面的廣場(chǎng)轉(zhuǎn)角，是一棟極具故事感的歷史建筑。外墻上繪制著氣勢(shì)磅礴的歷史壁畫(huà)，描繪了中世紀(jì)紐倫堡商貿(mào)繁榮、馬隊(duì)出行的市井盛景。外墻轉(zhuǎn)角處還佇立著一尊騎士雕像。夕陽(yáng)把它染成金色，路人在樓下駐足，充滿了生活氣息。</p> <p class="ql-block">美泉位于紐倫堡大廣場(chǎng)（Hauptmarkt）邊緣的哥特式尖塔噴泉，高 19 米，像一座拔地而起的金燦燦的哥特式教堂尖頂。噴泉周圍的鐵柵欄上嵌有幾層銅環(huán)。當(dāng)?shù)赜袀€(gè)非常著名的傳說(shuō)：只要閉上眼睛，把柵欄上的金色銅環(huán)順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)三圈，心中的愿望就會(huì)實(shí)現(xiàn)。我也隨俗做了，信則靈嘛。</p> <p class="ql-block">紐倫堡是瓦格納筆下的藝術(shù)之城。</p><p class="ql-block">在來(lái)此地的路上，導(dǎo)游就給我們講了瓦格納與紐倫堡的情愫。說(shuō)如果你在紐倫堡聽(tīng)到瓦格納的名字，千萬(wàn)別奇怪，因?yàn)檫@座城市簡(jiǎn)直就是他的“靈感繆斯”！</p><p class="ql-block">瓦格納最著名的歌劇《紐倫堡的名歌手》直接把舞臺(tái)搬到了這里。故事的主角不是神話英雄，而是紐倫堡歷史上真實(shí)的“斜杠青年”漢斯·薩克斯（Hans Sachs）。他白天是個(gè)修鞋匠，晚上則是寫(xiě)詩(shī)唱歌的“藝術(shù)大咖”。</p><p class="ql-block">以前聽(tīng)過(guò)瓦格納的名字，不知道他與紐倫堡的這段情愫，我們晚上飯后特意去拜訪了這位幾百年前的“斜杠青年”。</p> <p class="ql-block">這是芬博之家城市博物館：紐倫堡現(xiàn)存唯一的、保留完好的晚期文藝復(fù)興時(shí)期大商人住宅（約1600年建）。如今這里是城市博物館，走進(jìn)去能看到紐倫堡跨越千年的微縮歷史模型。但今天周末關(guān)門。</p><p class="ql-block">————-</p><p class="ql-block">順便這里加點(diǎn)我當(dāng)晚寫(xiě)的游記趣聞靈感：拜羅伊特與“十年之約</p><p class="ql-block">在來(lái)紐森堡的路上，路過(guò)小鎮(zhèn)拜羅伊特（Bayreuth，只因這里是歌劇巨匠瓦格納晚年的安居地。聽(tīng)導(dǎo)游說(shuō)，當(dāng)年想在小鎮(zhèn)的節(jié)日劇院看一場(chǎng)他的劇，光排隊(duì)買票就得等上十年！</p><p class="ql-block">本以為是導(dǎo)游的幽默調(diào)侃，做功課一查，居然是真的。因?yàn)閯≡好磕曛辉谙奶扉_(kāi)放一個(gè)月，每場(chǎng)兩千個(gè)座位，全球樂(lè)迷卻有幾十萬(wàn)。在過(guò)去全靠郵寄申請(qǐng)的年代，樂(lè)迷必須連續(xù)“打卡”申請(qǐng)七到十年才能熬到一張票。中途一旦斷檔積分還清零，真得好好保養(yǎng)身體，不然都熬不過(guò)這漫長(zhǎng)的等待。</p><p class="ql-block">為了一部劇，傾盡一座城，守候十個(gè)夏天。這種幾代樂(lè)迷跟時(shí)間賽跑的狂熱與浪漫，也許就是德意志文化里最極致的一種“人間煙火”吧。如今劇院已經(jīng)開(kāi)啟數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)搶票，雖然少了一份“全看造化”的宿命感，卻讓這份音樂(lè)傳奇變得親切可及。</p> <p class="ql-block">紐倫堡也是德國(guó)工業(yè)化的重要見(jiàn)證地。德國(guó)最早的鐵路之一1835年連接紐倫堡和菲爾特的鐵路—就誕生于這里，被視為德國(guó)鐵路時(shí)代的開(kāi)端。今天城里還有紀(jì)念這段歷史的鐵路紀(jì)念設(shè)施。</p> <p class="ql-block">城市的制高點(diǎn)是Nuremberg Castle。導(dǎo)游講了個(gè)很有趣的細(xì)節(jié)：神圣羅馬帝國(guó)皇帝巡視時(shí)，城堡平時(shí)并沒(méi)有常設(shè)家具和仆從?；实蹃?lái)訪前會(huì)提前通知，當(dāng)?shù)鼐用衽R時(shí)把家具搬來(lái)布置，住上一周后再統(tǒng)統(tǒng)搬走—像一場(chǎng)盛大的“快閃皇宮”。隨車轉(zhuǎn)了一圈就回來(lái)了，晚飯后有時(shí)間一定要親自來(lái)看一下這個(gè)快閃皇宮。</p> <p class="ql-block">酒足飯飽，我們沿著主市場(chǎng)廣場(chǎng) (Hauptmarkt)：繼續(xù)往北走，紐倫堡城堡 (Kaiserburg)：晚餐的能量很足，我們體力尚可，就沿著斜坡向上走到城堡。那里不僅是神圣羅馬帝國(guó)的皇室行宮，還能俯瞰整個(gè)紐倫堡紅屋頂?shù)娜?。?dāng)我們上了大坡，山上的宮門已關(guān)閉。那就外面轉(zhuǎn)一圈吧。</p> <p class="ql-block">俯瞰整個(gè)紐倫堡紅屋頂?shù)娜啊?lt;/p> <p class="ql-block">此地街頭藝人也是一景這一路經(jīng)?？吹礁咚降囊魳?lè)街頭表演，小提琴、移動(dòng)鋼琴演奏古典音樂(lè)好聽(tīng)極了。走累了就在街邊的長(zhǎng)椅上坐一會(huì)兒，聽(tīng)著藝人的演奏，歌唱，感受這座古城的藝術(shù)氛圍。</p> <p class="ql-block">雖已晚9點(diǎn)多了，飯店里熱熱鬧鬧，燈火通明</p> <p class="ql-block">夜色中的紐倫堡，在城堡高處緩緩落下帷幕。<span style="font-size:18px;">從城堡下來(lái)走回酒店已是晚十點(diǎn)多鐘。這一天走了6.6 miles. </span></p><p class="ql-block">一天之間，我們從中世紀(jì)工匠小巷走到帝國(guó)古堡，從瓦格納的藝術(shù)世界走到紐倫堡審判留下的歷史回聲。這里既有紅瓦尖頂與街頭琴聲的浪漫，也有戰(zhàn)爭(zhēng)與反思交織的厚重。</p><p class="ql-block">當(dāng)晚十點(diǎn)多回到酒店，雙腳早已酸脹，這一天竟走了6.6 miles?？苫叵肫饋?lái)，最難忘的或許并不是某一處景點(diǎn)，而是這座城市獨(dú)有的氣質(zhì)——它不急不緩，卻層層疊疊地收藏著德國(guó)最深的歷史與文化。</p><p class="ql-block">而我們的德國(guó)之旅，也將在明天繼續(xù)前行。下一站，是被稱作“中世紀(jì)童話小鎮(zhèn)”的羅騰堡（Rothenburg ob der Tauber）。據(jù)說(shuō)那里保存著最完整的德國(guó)古城風(fēng)貌，不知道又會(huì)遇見(jiàn)怎樣的風(fēng)景與故事。期待著——</p>