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“池上山房”的人間煙火

彼岸下午茶

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我們的故事:我們不生產(chǎn)風(fēng)景,我們烹飪溫暖</p><p class="ql-block">從前,我們說“池上”,是仰望星辰與山野?,F(xiàn)在,我們說“池上”,是俯身拾起人間煙火。我們相信,最深的療愈,藏在最樸素的一餐一飯里。</p><p class="ql-block">我們的食物會說話:我們沒有固定的菜單,因為每天的菜,可能來自我們小院旁的菜園,或是向隔壁阿婆買的最新鮮的時令。我們想讓你嘗到的,不是大廚的炫技,而是食物本來的味道,是帶著泥土氣息和手作溫度的家常。</p><p class="ql-block">我們的空間有溫度:你可以看到廚房里忙碌的身影,聞到面包出爐的香氣,聽到咖啡機咕嚕嚕工作的聲音。這里不是一個安靜的展廳,而是一個充滿生活氣息的、熱鬧的家。</p><p class="ql-block">核心體驗:從菜園到餐桌的心意</p><p class="ql-block">“美食療愈”的“療”字,在這里有了更具體的解釋。</p><p class="ql-block">菜園認(rèn)領(lǐng):可以租下小院里的一塊“責(zé)任田”,周末帶著家人來種種菜、除除草,體驗從播種到收獲的快樂。</p><p class="ql-block">家宴手作:我們定期舉辦手作活動,比如大家一起包餃子、做手工面條、蒸包子、烤面包。在揉面、搟皮、包餡的過程中,把對生活的熱愛,揉進每一寸面皮里。</p><p class="ql-block">說給歸人聽的悄悄話</p><p class="ql-block">這一次,不聊風(fēng)月,只關(guān)心今天中午吃什么。</p><p class="ql-block">炊煙、犬吠、和鄰里的飯菜香,我們幫你守著。</p><p class="ql-block">城市太吵,回來靜靜的吃頓好的。</p><p class="ql-block">用一上午的時間,換一罐帶著山野氣的果醬。</p><p class="ql-block">把心事揉進面團里,烤出一個香噴噴的明天。</p><p class="ql-block">不用趕時間,就陪著家人,在地里種下一棵小蔥。向日葵葉片肥大,玉米已經(jīng)孕穗,普羅旺斯西紅柿每一株苗上都掛果三四個。</p>