<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 五月的中下旬，＂算黃算割＂的咕咕鳥聲再次唱響時，田野里大片大片的麥子，已經由綠色變成黃色。金黃色的麥浪，隨著微風在麥田里起伏搖擺，一年一季的大忙時節(jié)已經拉開了序幕。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 過去，由于農業(yè)機械化的程度還相對落后，夏收工作主要靠人力起早貪黑來完成。首先要把碾麥的場收拾好，碾麥的場要平整，用石碌碡壓實壓光。場的周圍還要安放數十口大水缸，注滿水，目地是防火。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 白天，真是面朝黃土背朝天，＂足蒸暑土氣，背灼炎天光＂。揮鐮割麥，手腳并用，并且隨手把割下的散麥捆成麥個子，堆放在身后，然后繼續(xù)彎腰揮鐮持續(xù)割。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 渴了，喝幾口水；餓了，有自帶的或家人送來的蒸饃稀飯，吃完再繼續(xù)干；累了，伸伸腰桿，喘幾口氣，擦擦汗水，接著再割。＂ 力盡不知熱，但惜夏日長＂。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 麥收是龍口奪食，與老天爺搶時間，搶速度，顆粒歸倉的時候，不敢有絲毫的松懈和懶惰。上至六七十歲的婆婆在家看孫做飯，下到七八歲的兒童拎著籃子提著水壺，給麥田里忙碌的父母、兄嫂們送飯送水。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 到了傍晚，要用架子車或騾馬拉的大車及時把割下來的麥個子拉運回去，防止丟失或因下雨淋濕。因地形或路途的不同和距離的遠近，常常需要干到半夜才能收工。勞動強度很大，一般要求男性青壯年勞力堅持到底。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 搶收搶種是一茬接一茬進行的。先把地里成熟的麥子搶收搶運回來后，一堆一堆的碼好，做好防雨的準備，緊接著開始犁地點種玉米，豆子、紅薯等秋作物。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 第一場一般都是先碾收割回來菜花籽，因為菜花籽收回來的最早，數量不多，也比較容易脫離。剩下來就等好天氣，對麥進行碾壓脫離。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 上午攤場，把麥個子解開，頭朝上均勻地攤撲在場地上，讓太陽曝曬，然后再套上牲口拉著碌碡一圈一圈壓著脫籽。中間還需要把麥草翻一翻，讓膨松些，以便麥?？焖倜撾x出來。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 半下午起場，主要由婦女們來干；而傍晚的揚場收尾工作，則由有經驗的中青年男性來完成。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 待到場里的麥子碾完后，田里播種下的玉米苗，已經長到有一尺多高了。騰出手的男勞力們，雙手揮舞著農具，把肥和土培到玉米苗根前，摟成渠，準備給它們灌溉，迎接秋季的又一個豐收。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(25, 25, 25);"> 而現在，農業(yè)機械化的普遍使用，收麥已經變的很輕松了。聯(lián)合收割機在田地里來回轟鳴跑上幾趟，成片成片的麥子就收割完畢，只需要用柴油三輪翻斗車將麥粒拉回即可?？赡苁浅砸活D飯的功夫，也可能是抽幾根煙的時間，幾畝麥、甚至幾十畝麥子，就連收帶脫一次性完成，速度快的令人咂舌，效率高的使人吃驚，翻天覆地的變化！再也不用割麥期間，黎明即起，半夜收工；頭上日頭曬著，雙臂麥芒扎著，臉上身上汗水流著……！割、捆、運；堆、攤、壓；揚、掃、裝等，都不需要咧，只需將金豆豆似的麥粒運回，晾曬一番，然后直接入囤儲存。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 小麥的畝產量，不但跨過了＇黃河＇（五百斤以上），還躍過了＇長江＇（八百斤以上）。現在隨著農業(yè)科學技術的進步，品種的優(yōu)化，化肥的增持和人們對田間管理技術提高等綜合因素，小麥的畝產量已達到壹仟壹佰斤左右。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 過去不敢想的事，今天達到了！前人努力去爭取的事，今日超越了。</span></p>