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那些在路上擦肩而過的人，北方之路 四 （Apr. 17~27, 2026）

似水流年

<p class="ql-block">Apr. 20, 徒步第二天，Pasaia to Zarautz</p><p class="ql-block">早上六點(diǎn)半鐘，燈準(zhǔn)時(shí)亮了，門外傳來一聲Buenos dias, 很快，悉悉索索的聲音從四面八方傳來, 拉鏈被拉開的聲音，睡袋摩擦的聲音，床板輕輕晃動(dòng)的聲音…</p><p class="ql-block">我從上鋪?zhàn)饋?，開始將睡袋一點(diǎn)點(diǎn)塞進(jìn)壓縮袋里。</p><p class="ql-block">昨晚睡得出奇地好，美國和西班牙之間那五小時(shí)的時(shí)差， 仿佛完全不存在，我一覺睡到燈亮，夢也沒做一個(gè)。禁不住對應(yīng)飛感嘆，實(shí)在是太amazing 了，昨晚八個(gè)人，居然沒有一個(gè)人打呼嚕。</p><p class="ql-block">十年前和朋友們?nèi)W洲走TMB，八個(gè)女人一間屋子，一晚上只聽磨牙，夢囈，打呼嚕，如交響樂般，此起彼伏，我?guī)缀跻灰刮疵?。昨晚八人中，除了?yīng)飛，還有個(gè)年輕小伙，竟然沒人說夢話，磨牙，打呼嚕，實(shí)在令人驚訝，應(yīng)飛聽后氣憤地說，什么呀，我從兩點(diǎn)就醒了，聽了大半夜的呼嚕，隔壁那個(gè)人高馬大的荷蘭女人的呼嚕聲最響，那幾個(gè)波蘭女人也是，呼嚕聲此起彼伏，年輕小伙反倒是最安靜的。我禁不住心虛，沒敢追問，呼嚕大合唱里，是不是也有我的貢獻(xiàn)。</p><p class="ql-block">下樓洗漱時(shí)，遇到住在樓上的一對英國夫妻，夫妻兩都有些上年紀(jì)了，精神卻極好。這是他們第二次來走圣路，第一次走了兩周葡萄牙之路，這一次決定走北方之路，并且要走全程，一直走到終點(diǎn)圣地亞哥。等待廁所的間隙，我們閑聊了一會(huì)兒，英國女人也認(rèn)同，圣路最迷人的，從來都不只是風(fēng)景。真正令人期待的，是在路上不斷遇見的人，那些來自不同國家、成長于不同文化、擁有不同宗教與人生經(jīng)歷的人。</p><p class="ql-block">她提起上一次走葡萄牙之路時(shí)，曾遇到一位生活在美國的華裔女孩，直到今天，她們彼此依然保持聯(lián)系，得知她們即將踏上北方之路，女孩還 發(fā)來了祝福。</p><p class="ql-block">“有時(shí)候，”她笑著說，“你并不會(huì)記得某一天具體看見了什么風(fēng)景，但會(huì)記得那天遇見了誰?！?lt;/p><p class="ql-block">樓上的房間有四個(gè)鋪位，只有一張高低床，他們由于來得晚，幸運(yùn)地拿到了那兩張單人床，不用半夜爬上爬下，她對此尤其感恩，遲來的人果然有福。</p><p class="ql-block">招待所樓下的大廳里停著一輛簡易雙輪車，它的主人是一位中年男人，他打算推著這輛車，走完北方之路。</p> <p class="ql-block">招待所不提供早餐，也沒有可以煮早餐的廚房，洗漱收拾完畢，七點(diǎn)多鐘，我們背著背包，空著肚子，下山往渡口走。</p><p class="ql-block">清晨的小鎮(zhèn)仍帶著半睡未醒的安靜。昨夜熱鬧的酒館和餐廳全都閉著門，狹窄的石板巷里幾乎沒有行人，只有海風(fēng)穿過房屋之間，帶來一點(diǎn)潮濕的涼意。</p><p class="ql-block">昨天已經(jīng)提前打聽過，渡船清晨六點(diǎn)半便開始運(yùn)營。</p><p class="ql-block">海灣并不寬，渡船過去不過五分鐘，眨眼的功夫，就到了對岸。</p> <p class="ql-block">過了河就開始爬坡，一連串陡峭的石頭臺(tái)階緊貼著山坡向上延伸，一段接著一段，仿佛永遠(yuǎn)沒有盡頭。臺(tái)階結(jié)束后，又是漫長的上坡路，繼續(xù)朝山頂蜿蜒而去。</p><p class="ql-block">剛剛在招待所大廳里，看見一個(gè)大叔在將背包往小推車上放，那是一輛雙輪推車，他的包看起來也很大很重，我很驚訝，不假思索地問，推著這個(gè)怎么爬山啊，這個(gè)問題大概冒犯到了他，他臉色陰沉地說他可以，沒問題，說完就走了，我也沒敢再多問。過了一會(huì)兒，睡在應(yīng)飛對面的那個(gè)高大的荷蘭女人走過來，看見這個(gè)推車，也很吃驚，問我，這是你的嗎？？接著她又說，推著這車，怎么上那些臺(tái)階？</p><p class="ql-block">看著眼前這一段陡峭的臺(tái)階路，我終于明白了今天早上荷蘭女人的驚嘆。</p><p class="ql-block">早上出發(fā)前，我對應(yīng)飛說，今天要趕路，不能繞道去走GR121, 我們老老實(shí)實(shí)走圣路吧，因?yàn)楹筇斓穆繁容^長，需要早點(diǎn)到達(dá)Deba，去那里的朝圣招待所搶床位（后來這個(gè)理由不存在了），上路不久后，我們便發(fā)現(xiàn)，這一段的GR121竟始終與北方之路重合。一路上，不時(shí)看到黃色箭頭與紅白等號(hào)，不斷交替出現(xiàn)。</p> <p class="ql-block">應(yīng)飛的背包后面掛了很多小物件，我們穿的拖鞋，戴的帽子，還有昨晚洗了尚未晾乾的襪子</p> <p class="ql-block">爬完最后一段石階與陡坡后，腳下的路終于漸漸平緩下來。我們沿著山脊繼續(xù)向前走了沒多久，那棟期待中被花木包圍的屋子出現(xiàn)在眼前。</p><p class="ql-block"> 來之前做攻略時(shí)，得知在距離圣塞巴斯蒂安不遠(yuǎn)處的山頂上，有十二部落開設(shè)的一間小咖啡館，徒步者通常會(huì)在那里停留，喝一杯免費(fèi)咖啡，吃一點(diǎn)他們自己手工烘烤的面包。</p><p class="ql-block">我們在門口張望了一下，猶豫著是進(jìn)去吃點(diǎn)早餐，還是直接前往圣塞巴斯蒂安，去那里的老城再好好吃一輪Pinxtos, 而到達(dá)那里，至少還需要走兩小時(shí)。</p><p class="ql-block">這時(shí)，一位中年婦女從里面走出來，熱情地邀請我們進(jìn)去喝一杯咖啡，我們卻不過盛情，便順勢走進(jìn)去了。</p><p class="ql-block">庭院很大，四周種滿了花木。高大的棕櫚樹在風(fēng)中輕輕搖曳，枝葉低垂，修剪整齊的小灌木與隨意擺放的陶盆彼此錯(cuò)落，給人一種不經(jīng)意的美感。院子中央，是一棟典型的巴斯克鄉(xiāng)村風(fēng)格房屋，白色墻面、深色木結(jié)構(gòu)、紅瓦屋頂，在晨光里顯得安靜而溫暖。</p><p class="ql-block">走進(jìn)屋內(nèi)的瞬間，我?guī)缀趿⒖瘫焕锩娴臍夥沾騽?dòng)。</p><p class="ql-block">深色木梁橫貫天花板，一盆盆綠色植物從梁間垂落下來，空氣里帶著淡淡的草木與面包香氣。壁爐安靜地嵌在角落，旁邊擺著一張柔軟的棕色沙發(fā)；木桌上堆放著剛出爐的鄉(xiāng)村面包，表面覆著薄薄一層白色面粉，屋子里流淌著緩慢而輕柔的音樂，那種脫離現(xiàn)代時(shí)間感的疏離與寧靜，令我感動(dòng)。</p><p class="ql-block">一位穿著樸素，面色溫和的老人走過來，請我們隨便坐，又問我們是要喝咖啡還是茶？應(yīng)飛要了咖啡，我要了茶，十五分鐘后，咖啡和茶都裝在小杯子里，熱熱的端上來，應(yīng)飛只喝了一口，便有些驚訝地抬頭對我說，這咖啡真好喝。</p><p class="ql-block">我起身去問價(jià)錢，老人告訴我不要錢，不過，他又補(bǔ)了一句，他們接受捐款，我去屋子后面的捐款藍(lán)里放了五歐元，又買了一個(gè)他們自己烘烤的面包，與應(yīng)飛分著吃了，面包顯然剛出爐不久，仍帶著溫?zé)?，外皮微脆，里面卻松軟香甜，有一種很樸素、卻令人滿足的味道。</p><p class="ql-block">老人告訴我們，這棟房子已經(jīng)建了三十多年。這里的一草一木、一磚一瓦，都是他們一家人親手建起來的。他說，他們家人口很多，來自世界各地，卻生活在一起。</p><p class="ql-block">隨后，他又遞給我們一本介紹十二部落的小冊子，并告訴我們，在圣塞巴斯蒂安還有一家由他們經(jīng)營、提供食宿的客棧，名叫Yellow Deli。如果路過，歡迎進(jìn)去喝杯咖啡。</p><p class="ql-block">他說這些話時(shí)，語氣始終很平靜，沒有推銷，也沒有刻意的熱情，只像是在介紹一種他們早已習(xí)慣的生活方式。</p><p class="ql-block">“十二部落”（Twelve Tribes）是一個(gè)起源于20世紀(jì)70年代美國的宗教團(tuán)體，主張回歸早期基督教集體生活的方式，成員通常共同居住、共同勞動(dòng)，并強(qiáng)調(diào)簡樸、自給自足與嚴(yán)格的宗教紀(jì)律。這個(gè)團(tuán)體在美國、歐洲、南美等地都建立了自己的社區(qū)，經(jīng)營農(nóng)場、手工藝作坊以及餐館等產(chǎn)業(yè)。</p><p class="ql-block">Yellow deli則是他們經(jīng)營的一個(gè)餐館品牌，店內(nèi)通常以溫暖復(fù)古的木質(zhì)風(fēng)格布置，提供三明治，熱湯，沙拉，咖啡燈簡單食物。餐館里的服務(wù)員和工作人員都是社區(qū)成員，他們將在這里工作視為宗教共同體生活的一部分，而不僅僅是普通商業(yè)經(jīng)營。</p><p class="ql-block">我們在這里坐了半個(gè)多小時(shí)，喝完了咖啡與茶，分吃完一個(gè)面包，又額外買了一個(gè)面包，準(zhǔn)備帶在路上當(dāng)午餐，臨出門時(shí)，老人走過來，從桌上拿起一個(gè)面包，將它與我們買的那個(gè)一起裝進(jìn)一只棕色紙袋里，遞給我們，笑著說，“這個(gè)面包送給你們?！?lt;/p><p class="ql-block">我望著他平和安靜的神情，心里忽然生出一種很復(fù)雜的感受。</p><p class="ql-block">一輩子住在這樣一座與世隔絕般的花園里，與一群彼此信任、彼此依靠的人生活在一起，共同勞動(dòng)，共同分享食物，也共同相信某種生活方式，從某種意義上說，其實(shí)也很好。</p><p class="ql-block">至少，在這個(gè)清晨，在這間彌漫著面包香氣與木頭氣息的小屋里，我所感受到的，并不是壓迫，而是一種緩慢、安靜而穩(wěn)定的生活秩序。</p><p class="ql-block">網(wǎng)上有人因?yàn)樗麄兎忾]的社區(qū)結(jié)構(gòu)，以及成員與外界隔離等問題，稱其為邪教。我不知道邪教的定義是什么，每個(gè)人都有權(quán)選擇自己的生活方式，如果這種方式?jīng)]有妨礙到其他人，也沒對其他人造成傷害，不妨帶著包容的心態(tài)，你可以不喜歡，不接受，不過不要妄加評判和歸類。</p> <p class="ql-block">早上十點(diǎn)，我們再次進(jìn)入圣塞巴斯蒂安，原本計(jì)劃在老城找一家店，好好吃一頓早餐。可剛剛在山頂?shù)氖柯湫∥堇?，我們已?jīng)停留了半個(gè)多小時(shí)，喝了熱咖啡和茶，吃了剛出爐的面包，背包里還裝著幾個(gè)準(zhǔn)備留作午餐的大面包。我們決定不再停留，直接穿城而過。</p><p class="ql-block">剛走出幾步，身后又傳來一陣急促的腳步聲，一位大爺追上我們，指著地上的黃色箭頭，告訴我們這里應(yīng)該向右轉(zhuǎn)，剛剛進(jìn)城，興奮得只顧看景，差點(diǎn)走錯(cuò)路，謝過大爺，我們照著黃色箭頭，右轉(zhuǎn)朝海邊走去。我們前面，也有一位正走在圣路上的徒步者。</p> <p class="ql-block">途中經(jīng)過一個(gè)雜貨店，門口擺放著得水果很是誘人，我們走進(jìn)去，買了六個(gè)橘子幾根香蕉，這也漸漸成了我們接下來幾天的日常，每次經(jīng)過鎮(zhèn)子，我們都會(huì)找到當(dāng)?shù)氐乃?，買六個(gè)橘子，四根香蕉，早上起來每人吃一根香蕉當(dāng)早餐，剩下的背著路上吃。</p><p class="ql-block">背包里一下子多了幾個(gè)橘子，幾根香蕉，還有剛剛買的幾個(gè)面包，沉甸甸的，好在路不難走，就當(dāng)負(fù)重練習(xí)了。</p><p class="ql-block">沿著海邊棧道繼續(xù)往前，從老城旁的La Concha海灘走到Ondarreta, 都是前兩天走了三四遍的老路，熟悉的海灣、熟悉的欄桿、熟悉的海浪聲，我們沒有多加逗留，沿著黃色箭頭，徑直出了城，往山上走去。</p> <p class="ql-block">在此可以遙望我們那天爬上的伊戈?duì)柖嗌郊吧巾敓羲?lt;/p> <p class="ql-block">出城后三英里左右，我們走進(jìn)了另一個(gè)安靜的小鎮(zhèn)。</p><p class="ql-block">路過一戶人家，門口紅色的花開得正艷，應(yīng)飛停下來，要我給他拍張照片，一直同我們走前走后的兩個(gè)女人走過來，其中年輕的那位主動(dòng)offer幫我們照合影，我們驚訝于他們流利的英文，一打聽，原來她兩來自英國。這幾天在路上，無論是法國人還是西班牙人，很少見到英文流利的，當(dāng)下很開心地交談起來，能夠暢快淋漓的說英文真是太棒了，這幾天都只能用結(jié)結(jié)巴巴的西班牙文同人交流，年輕姑娘立刻接口，感同身受啊，她說自己除了英文，其他語言都不會(huì)說，自己覺得有點(diǎn)難堪，同人交流也仿佛隔了一層紗。</p><p class="ql-block">她們同我們一樣，也是第一次走圣路即選擇了北方之路，聽說我們今天早上從Pasaia出發(fā)，她們都很吃驚，問我們是如何對付那些陡峭的石階的。我們這才注意到，今天我們一路趕上的人，都是昨晚住在圣塞巴斯蒂安 的，而昨晚同我們一起住在Pasaia 的人，大部分都會(huì)留在圣塞巴斯蒂安休整半天, 由于今天不用趕路，他們出發(fā)的都比我們晚。</p><p class="ql-block">過去一直以為英國人比較高冷，不愛同外國人，尤其是亞洲人攀談，今早在朝圣招待所遇到的那對英國夫婦，以及眼前這對英國母女，令我對英國人的刻板印象，大為改觀，我簡直想用夸上海人不像上海人來夸這兩個(gè)英國人了。</p> <p class="ql-block">面朝大海，春暖花開</p> <p class="ql-block">下午一點(diǎn)半左右，我們在一個(gè)岔路口停下來休息，準(zhǔn)備吃午餐。</p><p class="ql-block">剛找了塊石頭坐下，那對加拿大父子走過來，我開玩笑地問他們，你們將兩位女士甩了？應(yīng)飛則笑著對父親說，真羨慕你啊，有個(gè)愿意陪老爸一起走圣路的兒子。</p><p class="ql-block">剛剛我們在路上遇到這對父子，他們正同兩位姑娘在一起，四個(gè)人在我們前面不遠(yuǎn)處，邊聊邊走。這一路，我們極少遇見超過三個(gè)人的團(tuán)隊(duì)，大多數(shù)朝圣者都是獨(dú)自上路, 也有一些兩人同行，比如今早在招待所遇到的英國夫妻，以及后來與我們聊了很久的那對英國母女。。</p><p class="ql-block">應(yīng)飛禁不住感嘆，一家四口一起結(jié)伴來走圣路，太難得了。</p><p class="ql-block">但我總覺得不像?？雌饋?，那兩個(gè)男的是一家人，說不定是父子，果然，我們趕上他們后，發(fā)現(xiàn)那兩個(gè)年輕姑娘，我們之前在路上見過，擦肩而過時(shí)簡單聊過幾句，知道她們都來自德國，而且都是獨(dú)自出發(fā)，只是在路上偶然相遇，后來便結(jié)伴同行。</p><p class="ql-block">至于那兩個(gè)男人，果然是父子。他們的背包上，除了一枚白色貝殼，還各自別著一枚小小的楓葉徽章，加拿大人的識(shí)別標(biāo)志。</p><p class="ql-block">那時(shí)，他們與那兩位德國姑娘相談甚歡，我們只簡單地打了個(gè)招呼，便繼續(xù)趕路。我還悄悄對應(yīng)飛說，肯定是老爸計(jì)劃了這個(gè)行程，硬拉著兒子一起來走圣路。</p><p class="ql-block">誰知那位父親聽了應(yīng)飛的話，連連搖頭，不不不，不是他陪我，是我陪他，走這條路，是他的主意。</p><p class="ql-block">原來兒子今年高中畢業(yè)，即將進(jìn)入大學(xué)。老爸問他要什么畢業(yè)禮，兒子提出同老爸一起來西班牙，走一段北方之路。</p><p class="ql-block">我們聽了，更加羨慕，在孩子即將離家，開始獨(dú)立生活之前，父子間有這么一段時(shí)間相伴，是多么美好啊。</p><p class="ql-block">正聊著，一個(gè)年輕小伙子走過來，他先同加拿大父子打了招呼，又轉(zhuǎn)身對我們說，我們也見過，我很訝異，仔細(xì)一看，原來是昨天在Pasaia 渡口向我借兩歐元過河的丹麥小伙，他們昨晚都住在圣塞巴斯蒂安。 </p><p class="ql-block">離開前，加拿大人告訴我，前面不遠(yuǎn)處有一家Yellow deli, 他們打算去那里吃午餐。</p><p class="ql-block">看著他們離去的背影，我突然想起來，忘了問一下，為什么他兒子會(huì)選擇北方之路?？上е蟮膸滋欤?zèng)]有同他們相遇。</p> <p class="ql-block">吃完了背包里裝著的橘子，香蕉和面包，我們繼續(xù)上路，一個(gè)小時(shí)后，果然在路邊看見了十二部落經(jīng)營的另一家Yellow deli, 那對加拿大父子同我們今天在路上遇見的好幾個(gè)徒步者，都坐在那里喝咖啡。</p><p class="ql-block">我們朝他們揮揮手，接著往前走。</p><p class="ql-block">這里距離前方小鎮(zhèn)Orio，已經(jīng)很近了。</p> <p class="ql-block">路牌上寫著，這里距離終點(diǎn)圣地亞哥，還有787公里</p> <p class="ql-block">下午三點(diǎn)不到，在走了近十六英里后，我們進(jìn)入Orio。</p><p class="ql-block">出乎意料的是，這座小鎮(zhèn)比我們想象中大得多。</p><p class="ql-block">狹長的河口從城邊緩緩流過，遠(yuǎn)處是通向比斯開灣的海面，山坡上的房屋一層層向上鋪展開來，在陽光下帶著典型的巴斯克海岸氣息。</p><p class="ql-block">幾個(gè)世紀(jì)以來，這里的人一直依靠海洋生活。捕魚、捕鯨、造船、海運(yùn)，曾是這座海邊小鎮(zhèn)最重要的生計(jì)。尤其在巴斯克地區(qū)的航海時(shí)代，Orio一帶的漁民與水手曾相當(dāng)活躍，海風(fēng)與潮汐幾乎塑造了這里的一切。</p><p class="ql-block">如今，傳統(tǒng)漁業(yè)雖然依舊存在，卻早已不復(fù)昔日規(guī)模。</p><p class="ql-block">隨著 圣塞巴斯蒂安的發(fā)展，越來越多人向海邊遷居，這里逐漸變成了一座兼具居住與度假性質(zhì)的小鎮(zhèn)。漂亮的海灘、寧靜的河口景色，以及相對悠閑的生活節(jié)奏，使它越來越受到歡迎。鎮(zhèn)上的經(jīng)濟(jì)，也慢慢轉(zhuǎn)向旅游業(yè)、餐飲業(yè)以及沿海住宅開發(fā)。</p><p class="ql-block">剛剛在林子里停下來吃面包時(shí)，我看手機(jī)信號(hào)不錯(cuò)，便將今晚的旅館定了。不用急著趕路，我們輕松了不少，索性找家小店，坐下來，吃點(diǎn)東西，應(yīng)飛點(diǎn)了一個(gè)簡單的三明治，我則要了一份薯?xiàng)l，吃完上路，已經(jīng)四點(diǎn)了。</p> <p class="ql-block">從Orio 到Zarautz 的最后六公里，很難簡單地說它到底算“好走”還是“不好走”。</p><p class="ql-block">說它好走，是因?yàn)檫@一段幾乎全是公路。路面平坦，不必時(shí)刻低頭留意腳下，也沒有泥濘、石階或者需要手腳并用的陡坡。</p><p class="ql-block">說它不好走，也恰恰因?yàn)槿绱恕?lt;/p><p class="ql-block">公路邊幾乎沒有專門給行人走的小道，我們只能貼著路邊前行，雖然來往車輛不算太多。這段路起伏極大，看似是公路，卻不斷向上攀升。</p><p class="ql-block">此時(shí)，我們才意識(shí)到，那些騎自行車“走”圣路的人，其實(shí)一點(diǎn)也不輕松。</p><p class="ql-block">一路上，不時(shí)看見騎行者弓著背，極其吃力地踩著踏板，在烈日下緩慢往坡頂爬去。有些人甚至不得不中途下車，推著自行車一步步向前。</p><p class="ql-block">而此刻的我們，也早已被曬得筋疲力盡。</p><p class="ql-block">這段路幾乎沒有樹蔭。下午的大太陽毫無遮擋地壓在頭頂，柏油路被曬得發(fā)燙，熱氣不斷向上蒸騰。汗水順著額頭不停往下流，后背的衣服幾乎早已濕透。</p><p class="ql-block">幸好，沿途偶爾還能經(jīng)過一些葡萄園，有時(shí)又會(huì)經(jīng)過開闊的牧場，牛群與馬匹散散落落地站在草地間，低頭吃草。這些零星出現(xiàn)的風(fēng)景，替這段略顯單調(diào)而疲憊的公路，增添了一些趣味。</p> <p class="ql-block">下午五點(diǎn)多鐘，我們終于走進(jìn)了 Zarautz。</p><p class="ql-block">原以為這是一個(gè)安靜的海邊小鎮(zhèn)，真正進(jìn)入之后才發(fā)現(xiàn)，這里已經(jīng)頗具現(xiàn)代海濱城市的規(guī)模。幾條公路在城市邊緣交錯(cuò)延伸，一棟棟公寓樓整齊排列，沿著海岸線不斷鋪展開來。陽臺(tái)、玻璃窗、白色外墻，在傍晚的陽光下顯得明亮而規(guī)整，與一路經(jīng)過的那些古樸小鎮(zhèn)形成了鮮明對比。</p><p class="ql-block">我們沿著海濱棧道朝旅館慢慢走去。</p><p class="ql-block">長長的海灘一直向遠(yuǎn)處延伸，海浪不斷拍向岸邊，沙灘上到處都是抱著沖浪板的年輕人，岸邊不時(shí)傳來笑聲與呼喊聲，那種熱鬧而輕快的氣氛，與前半天山路上的寂靜截然不同。</p><p class="ql-block">走到路邊一家小店時(shí)，我們又買了一個(gè)冰激凌，邊走邊玩邊吃，直走到六點(diǎn)多，方到達(dá)旅館。</p> <p class="ql-block">今天發(fā)狠，六點(diǎn)半燈亮既起床，洗漱完畢，收拾好背包，七點(diǎn)半上路，一口氣走了十幾個(gè)小時(shí)，整整34公里，直到晚上六點(diǎn)多，才終于進(jìn)入Zarautz。比之前計(jì)劃的Orio, 多走了七公里，之所以如此努力，只為了一頓晚餐。</p><p class="ql-block">今天的主題是，我們終于吃上正式晚餐了。</p><p class="ql-block">在西班牙待了四天，最終figured out如何才能在西班牙吃上晚餐，當(dāng)然不是指巴塞羅那，馬德里那些現(xiàn)代化且游客眾多的大城市，而是我們走北方之路沿途經(jīng)過的這些巴斯克海邊小鎮(zhèn)。</p><p class="ql-block">昨天下午三點(diǎn)不到抵達(dá)Pasaia,辦好入住手續(xù)，洗完澡，換上干凈衣服后，我們興致勃勃下山找飯吃。</p><p class="ql-block">招待所在山頂上，上去需要爬幾十級臺(tái)階，平常無所謂，但對已經(jīng)走了一整天的我們，這幾十級臺(tái)階就是不小的挑戰(zhàn)。我們想好了，下去吃完飯，在鎮(zhèn)子里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，等到太陽落山了，再爬回來坐等十點(diǎn)鐘熄燈。</p><p class="ql-block">剛剛走進(jìn)鎮(zhèn)子時(shí)，看見鎮(zhèn)中心廣場上擺了幾十張方桌，人們拿著酒杯，吃得痛快，喝的更痛快。</p><p class="ql-block">來之前特意做了功課，查到小鎮(zhèn)頗有幾家口碑不錯(cuò)的餐館，西班牙特色海鮮飯和巴斯克風(fēng)味烤魚都做的極好，其中一家還得過某個(gè)烹飪大獎(jiǎng)。</p><p class="ql-block">循著谷歌地圖一一找去，皆吃閉門羹，不得其解。</p><p class="ql-block">只有廣場上那家非正規(guī)餐館，生意興隆，我們坐下來，應(yīng)飛點(diǎn)了塊牛排，我點(diǎn)了份烤魚，結(jié)果上來的不是魚，而是章魚，味道一般，應(yīng)飛的牛排也烤過了，有點(diǎn)硬。</p><p class="ql-block">吃完飯，在鎮(zhèn)子里逛到八點(diǎn)多，爬回招待所，途中遇到同屋的四個(gè)波蘭女人，說要下去吃晚餐，我好心提醒她們，這里的餐館不知為啥，都未開業(yè)，而我們吃的那家餐館，也只開到晚上八點(diǎn)。</p><p class="ql-block">波蘭女人告訴我，西班牙人的午餐時(shí)間是中午十二點(diǎn)到下午三點(diǎn)，晚餐時(shí)間是晚上八點(diǎn)開始，下午三點(diǎn)至八點(diǎn)間，大多數(shù)餐館都不開門。</p><p class="ql-block"> 難怪…</p><p class="ql-block">前兩天在美食小城San Sebastián 轉(zhuǎn)悠，餓了就隨便走進(jìn)街邊酒吧，點(diǎn)幾份Pintxos,這是一種巴斯克地區(qū)特色小吃，小小一片面包上，可能放著伊比利亞火腿、鳳尾魚、金槍魚沙拉，也可能是煎鵝肝、小牛肉串或者豬肉串，再點(diǎn)綴上橄欖、青椒與奶酪。講究一點(diǎn)的，甚至還會(huì)撒上幾粒魚籽，同西班牙Tapas 類似，不過聽說在巴斯克地區(qū)，如果你稱Pintxos 為tapas,他們會(huì)沖你瞪眼睛。</p><p class="ql-block">連續(xù)吃了兩天Pintxos, 應(yīng)飛已經(jīng)開始抱怨，好幾天沒有正經(jīng)吃一頓飯了。</p><p class="ql-block">在山上遇到一對來自巴塞羅那的西班牙夫婦，英語頗好，聊得十分愉快，我們隨口抱怨吃飯問題，好幾天沒吃到晚飯了，女人很驚訝，不會(huì)啊，餐館到處都是，她已經(jīng)預(yù)定了今晚九點(diǎn)半的晚餐，那八點(diǎn)前呢？八點(diǎn)之前，你們可以吃Pintxos 啊，到處都有。</p><p class="ql-block">我和應(yīng)飛無奈地相視苦笑?？磥碇荒苋豚l(xiāng)隨俗了。</p><p class="ql-block">向旅館前臺(tái)打聽附近好的餐館，她推薦了Telegrafo, 這個(gè)名字我并不陌生，來之前做功課時(shí)，Chat GPT也推薦過，想來應(yīng)該不錯(cuò)。</p><p class="ql-block">去房間放下行李，出發(fā)去餐館前，特意先上網(wǎng)查詢，以免重蹈那天在伊倫的覆轍，饑腸轆轆中走了近一個(gè)小時(shí)，才發(fā)現(xiàn)餐館不開門。</p><p class="ql-block">結(jié)果一查，心頓時(shí)涼了半截。</p><p class="ql-block">果然，這家餐館周一休息。</p><p class="ql-block">繼續(xù)查詢，驚訝地發(fā)現(xiàn)附近很多餐館周一都不開門，還有很多餐館平時(shí)只提供午餐，只在周末提供晚餐。傳統(tǒng)西班牙人一般中午會(huì)去餐館吃工作餐，晚上則回家同家人一起晚餐，尤其是周間，因此除了馬德里，巴塞羅那那些大城市，北方之路沿線這些小鎮(zhèn)，一般都會(huì)在周間晚上關(guān)門，因?yàn)橛慰吞?，不足以支撐餐館的營業(yè)。</p><p class="ql-block">沒想到在西班牙，吃頓晚餐會(huì)如此復(fù)雜。</p><p class="ql-block">兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，我們終于在當(dāng)?shù)匾患衣灭^附設(shè)的餐廳里，找到了晚餐。</p><p class="ql-block">餐廳里燈光溫暖，一桌桌客人明顯彼此熟識(shí)，邊吃邊聊天，氣氛松弛而熱鬧，看起來幾乎全是住在這里的客人。</p><p class="ql-block">服務(wù)生走過來，先習(xí)慣性地問我們房間號(hào)。</p><p class="ql-block">我們告訴他我們不是這里的住客。她立刻笑著擺擺手，說沒關(guān)系，并給我們拿來了菜單。</p><p class="ql-block">這里提供的是典型的西班牙晚餐套餐：前菜、主菜、甜點(diǎn)，再加酒水，每人只要18.5歐元，既沒有額外稅費(fèi)，也沒有小費(fèi)。</p><p class="ql-block">前菜甚至包括西班牙海鮮飯。</p><p class="ql-block">我和應(yīng)飛點(diǎn)了西班牙海鮮飯和扁豆燉菜做前菜，主菜則選了烤鱈魚和燉牛肚。</p><p class="ql-block">這頓飯吃得極其暢快，西班牙海鮮飯和牛肚味道都好得出乎意料。</p> <p class="ql-block">晚上吃完飯，已經(jīng)十點(diǎn)多了，小鎮(zhèn)的街道早已安靜下來，大多數(shù)店鋪都關(guān)了門，只剩下路燈在濕潤的空氣里發(fā)出柔和的光。我們沿著回旅館的路慢慢走著，看見路口拐角處，一家小雜貨店還亮著燈。櫥窗不大，貨架有些擁擠，但門口的招牌卻很醒目，寫著“東方”兩個(gè)字?？礃幼酉袷峭_的店。</p><p class="ql-block">在異國的小鎮(zhèn)里突然看到熟悉的漢字，總有一種說不清的親切感。也不由得生出一些感慨，中國人似乎無論走到哪里，都能把生意一點(diǎn)點(diǎn)扎下根來，勤勉、堅(jiān)韌，始終保持著自己的本性，沒有入鄉(xiāng)隨俗。</p><p class="ql-block">而我自己呢？</p><p class="ql-block">一直以來，我都是一個(gè)計(jì)劃性極強(qiáng)的人，沒有好好復(fù)習(xí)就去考試，對我來說是天大的噩夢，同樣，沒有提前安排好每一晚住處的旅行，也會(huì)讓我心生不安。</p><p class="ql-block">第一次，出行時(shí)沒有將每晚的落腳處提前定好，心里始終有個(gè)浪漫的想法，走到哪里算哪里，甚至還想象過，如果真的搶不到朝圣招待所的床位，就去村子里敲開一戶人家的門，問能不能借宿一晚。</p><p class="ql-block">但現(xiàn)實(shí)很快就改變了我的預(yù)期。</p><p class="ql-block">今天早上起來應(yīng)飛告訴我昨晚聽了大半夜呼嚕大合唱，難以入眠，而我原本期待的那種“朝圣者圍坐一桌、像一家人一樣聊天吃飯”的氛圍，在招待所里也并沒有出現(xiàn)。這令我頗有些失望。</p><p class="ql-block">昨天在教堂旁遇到的那兩個(gè)德國女人告訴我，他們也是因?yàn)椴荒苋淌苷写ㄤ伒泥须s，選擇在鎮(zhèn)子里的旅店落腳，他們還告訴我，其實(shí)在路上也能遇到人，并同他們交談，只要你愿意，有一顆想要交談的心，在哪里都一樣。</p><p class="ql-block">今天晚上吃完飯，回到旅館，坐在燈下，將接下來幾天的旅館，一一定好。</p><p class="ql-block">我終于又回到了過去的自己，長吁一口氣。</p><p class="ql-block">我想在這條路上放下自己，改變過去事事?lián)模彩露甲鲇?jì)劃的風(fēng)格，目前看來還是無法做到，那不如就接受這樣的自己，隨遇而安吧。</p><p class="ql-block">北方之路徒步第二天，從Pasaia走到Zarautz, 徒步8小時(shí)15分鐘，行程21.3英里，爬升2982英尺。</p>