<p class="ql-block">2026年4月28日（周二）上午，春風和煦，我如約奔赴福州市老年大學長樂路校區(qū)授課——這已成為我這已退休11年的“老小孩”，每周最上心的事情。</p><p class="ql-block">其實我退休前的職業(yè)并不是教師，只是一位企業(yè)政工干部。但因為我愛好并且長期潛心鉆研福州本土歷史文化，退休后還去三坊七巷的一個著名景點工作三年，積攢了豐富的福州鄉(xiāng)土文化知識，因此在退休后經(jīng)常被社區(qū)、街道、機關、學校，邀請去上思政課和民俗課，不知不覺發(fā)揮余熱十載有余。</p><p class="ql-block">下圖為我在社區(qū)為退休黨員們講課</p> <p class="ql-block">就這樣，我還經(jīng)常應邀帶團去三坊七巷、螺洲古鎮(zhèn)、馬尾船政、福州鼓嶺中外交往史等地游覽，當志愿者導游。</p><p class="ql-block">下圖為去年10月開始，我無數(shù)次在螺洲古鎮(zhèn)吳石烈士故居，為黨員干部和游客，深情介紹吳石將軍為了臺灣回歸祖國統(tǒng)一，英勇就義留下“沉默的榮耀”！</p> <p class="ql-block">由于上述經(jīng)歷，我逐步積累了豐富的課堂教學經(jīng)驗，語言表達能力形象生動，也熟練的掌握了制作PPT課件的技能，所以在我70歲這一年（2025年），福州市老年大學為了踐行“文化自信”的精神要求，決定開設一門具有福州本土特色歷史文化的課程，于是我被幸運的選中為本課程的執(zhí)教老師。我也特別珍惜這個機會和這份信任。</p><p class="ql-block">但是學校目前沒有這門課的教材，要靠我自己去收集編撰，制作PPT課件。剛好我過去去機關，單位，學校講思政課時，已經(jīng)學會了這些方法，所以我就順利的把這門新課，如期開學。</p> <p class="ql-block">由于我任職的這門新課（閩都鄉(xiāng)土歷史文化），原先老年大學學員們都不知道這門課究竟講授什么？所以第一學期報名人數(shù)僅18人，第二學期增加到23人。</p><p class="ql-block">由于這門課程接地氣，教學質(zhì)量名聲鵲起，很多學其他專業(yè)的學員聞訊來蹭課，第二學年報名人數(shù)達44人，現(xiàn)在還陸續(xù)有人來蹭課，所以這門新課在學校從試辦到現(xiàn)在穩(wěn)穩(wěn)落地，成為學校送課下基層的校級品牌課程，曾經(jīng)到過長樂區(qū)（剛剛縣改區(qū)）老年大學教學班送課，到過福州融僑錦江社區(qū)教學班送課。</p><p class="ql-block">據(jù)不完整觀察，老年大學一般每門課報名人數(shù)平均30人，所以我的教學班第二學年報名人數(shù)達44人，系主任特別給我發(fā)微信告訴我這個消息，表示祝賀。</p><p class="ql-block">下圖為在福州融僑錦江社區(qū)上“吳石烈士”專題黨課</p> <p class="ql-block">特別令人感動的是，福州融僑錦江社區(qū)黨員們，為了配合這次上“吳石烈士專題黨課”，提前排練制作拍攝了下面這個短視頻（珊瑚頌），謳歌了隱蔽戰(zhàn)線的無名英雄。使我來到這個社區(qū)上“隱藏戰(zhàn)線的無名英雄吳石”課程，效果特別好。</p> <p class="ql-block">今天新樓905教室里，44位銀發(fā)學員正靜候開課。他們中有退休教師、老工程師、 公務員……為赴這一堂課，有人清晨六點起床做飯吃罷，輾轉(zhuǎn)地鐵公交，務必九時前落座。</p><p class="ql-block">講臺雖小，卻寫滿責任；PPT課件，圖文必須并茂，不能有絲毫敷衍。我怎敢辜負這群可愛的老年“大學生”？</p> <p class="ql-block">10:35課畢收拾一番，步出校門，時光已是正午。</p><p class="ql-block">夫人今日上午與好友一起觀看電影。于是我們事先約定：各自解決午飯。</p><p class="ql-block">我欣然登上公交，三度換乘，直抵上下杭蒼霞新城站——那間煙火氣十足的“輪工壹號煎包老鋪”就在附近，我心里已經(jīng)惦記很久要再來這間美食店打牙祭啦。</p><p class="ql-block">課后一碗熱魚湯、一碟焦香煎包，既是犒賞，亦是生活最本真的滋味。</p> <p class="ql-block">我獨愛此店煎包，只因肉餡是老師傅手起刀落、細細剁就。筋絡分明，嚼勁十足，咬一口，是肉的本真回響；而今多數(shù)店家依賴絞肉機，肉成糜狀，鮮香猶在，卻失了風骨。這“刀工之味”，恰如我輩人生——寧慢不糙，寧拙不巧，自有其韌與真。</p> <p class="ql-block">小店琳瑯滿目，五十余種閩都小吃錯落陳列：各種豬下水、各種海鮮滑湯、七星魚丸、多種蔬菜……價簽清清楚楚，無一逾二十元。</p><p class="ql-block">于我這般企業(yè)退休老人而言，豐儉由心，飽暖從容，恰是歲月饋贈的體面與自在。</p> <p class="ql-block">十年光景，我由生客成熟客，由嘗鮮到識味，由識味到知心。煎包要選邊角微翹、底面金黃者；鯊魚滑湯須趁熱啜飲，滑潤中帶一絲海風清氣；若逢雨天，再加一碟鮮撈豬肝片，便是人間至味。這些微小確幸，愿與同好者細細分享。</p> <p class="ql-block">今天中午的這份一份煎包?一碗鯊魚滑湯=美味套餐，一共18元，明碼實價，童叟無欺。</p> <p class="ql-block">十年間，小店悄然蝶變：從一扇窄門，擴至三開間鋪面；食客盈門，連店外水泥人行道，也在飯點也臨時支起數(shù)張折疊小桌，笑語喧嘩，熱氣蒸騰。它不單賣小吃，更售賣一種扎根市井、蓬勃生長的生活信念——口碑如藤，自然攀援；煙火所至，自有回響。</p> <p class="ql-block">離店時，我特意打包一份煎包，目的是讓夫人晚飯時也分享一下，手里盛裝煎包的紙袋微燙，香氣氤氳。歸途前往公交站時，忽見路邊另一家小店招牌——“武漢熱干面”。</p><p class="ql-block">剎那間，2020年武漢封城時的畫面浮現(xiàn)：白衣執(zhí)甲，晝夜不息，一碗熱干面成了疲憊中最暖的念想。</p><p class="ql-block">我未曾嘗過它，卻在此刻給自己約定：下周課后，定要來此坐定，細嚼那一口跨越山河的韌與香。</p><p class="ql-block">我也記得，2020年我奮筆疾書，把我的母校福州四中的一位女校友，一位福建省人民醫(yī)院呼吸科的主任醫(yī)師，多次請戰(zhàn)，終于成行，奔向武漢加入救死扶傷的抗疫隊伍。由于醫(yī)術精湛，醫(yī)者仁心，獲評全國抗擊新冠肺炎疫情先進個人、優(yōu)秀黨員，還被選入中國醫(yī)療專家團隊，赴菲律賓支援抗疫的事跡寫成稿件，發(fā)布在福四中校友報上。</p> <p class="ql-block">我為什么看到什么還沒有品嘗過的美食，就想抓緊時間去體驗一下？這念頭卻非偶然。</p><p class="ql-block">猶記初訪“輪工壹號煎包”，正是高中同桌熱情邀約引路來此。他家近蒼霞，熟知此間美味，那日為我點一碟煎包、一碗鯊魚滑湯，鮮香直抵心尖。</p><p class="ql-block">誰料數(shù)年前，他悄然遠行。</p><p class="ql-block">生命如朝露，七十一載光陰，教會我最樸素的哲理：想吃，就去吃；想見，就去見——莫待病榻纏身，方悔口腹之愿未償，心間之念成空。</p><p class="ql-block">正所謂“活在當下，快樂每一天”！</p> <p class="ql-block">于是，我臨時改道，乘公交直奔三坊七巷澳門街，“同利肉燕”四字匾額下，百年老鋪招牌熠熠生輝。</p><p class="ql-block">我買下一份速凍肉燕，燕皮薄如蟬翼，餡料鮮嫩彈牙——夫人前日曾笑言“想吃”這個福州名牌小吃，我便今日成全。</p> <p class="ql-block">歸家晚餐食材已經(jīng)準備好了，煎包金黃酥脆，肉燕清鮮滑潤，一肉燕湯一煎包主食，一鮮一咸，福州名小吃在方寸餐桌悄然薈萃，亦是我與歲月溫柔相待的日常詩行。</p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">人間煙火氣，最撫凡人心！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">感謝大家的觀賞！</b></p>