<p class="ql-block">為深入推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項(xiàng)治理，嚴(yán)厲打擊網(wǎng)絡(luò)餐飲違法行為，大方縣市場監(jiān)督管理局聚焦重點(diǎn)環(huán)節(jié)，強(qiáng)化對違法行為的查處，現(xiàn)將違法典型案例進(jìn)行公示。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>案例一：網(wǎng)絡(luò)餐飲幽靈外賣無證經(jīng)營案</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>???案情介紹</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2026年4月29日，大方縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對位于大方縣紅旗街道辦事處人民中路的一家牛肉粉經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場檢查，該店負(fù)責(zé)人無法提供該經(jīng)營點(diǎn)經(jīng)營資質(zhì)，執(zhí)法人員通過美團(tuán)外賣App查看，發(fā)現(xiàn)該經(jīng)營點(diǎn)使用的是另外一家“某某牛肉粉”的商戶資質(zhì)。經(jīng)核實(shí)，該經(jīng)營點(diǎn)套用別家“某某牛肉粉”的資質(zhì)在美團(tuán)進(jìn)行經(jīng)營，實(shí)際經(jīng)營場所無經(jīng)營許可，屬于典型的“幽靈外賣”店鋪。目前我局依據(jù)《市場監(jiān)督管理行政處罰程序規(guī)定》依法立案，案件正在辦理中。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>???法律法規(guī)與依據(jù)</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">上述食品經(jīng)營者未取得食品經(jīng)營許可從事食品經(jīng)營活動的行為涉嫌違反：《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款 國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度，從事食品銷售、餐飲服務(wù)應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可，以及《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第四條 入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)具有實(shí)體經(jīng)營門店并依法取得食品經(jīng)營許可證，不得虛構(gòu)經(jīng)營場所開展經(jīng)營。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>???案例評析</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">本案屬于典型的幽靈外賣無證經(jīng)營案件，當(dāng)事人套用他人資質(zhì)線上開店，刻意規(guī)避食品經(jīng)營許可要求，違法隱蔽性強(qiáng)。本案對治理網(wǎng)絡(luò)餐飲亂象、打擊幽靈外賣具有典型示范意義，也提醒基層監(jiān)管需強(qiáng)化線上線下一體化核查，從嚴(yán)查處無證入網(wǎng)經(jīng)營行為。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>案例二：大方縣某某餐飲店涉嫌未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)并拒不改正案</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>???案情介紹</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2026年3月24日，大方縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對大方縣xx餐飲店開展現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)該店在購進(jìn)食品時(shí)未索取供貨方資質(zhì)和產(chǎn)品合格證明等文件，執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)文書，要求當(dāng)事人在2026年4月9日前整改完成；2026年4月29日，執(zhí)法人員再次到該店進(jìn)行檢查，該店依舊無法提供購進(jìn)食品的供貨方資質(zhì)和產(chǎn)品合格證明等文件。大方縣市場監(jiān)督管理局依法對該店未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)并拒不改正的違法行為進(jìn)行立案查處，目前案件正在辦理中。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>???法律法規(guī)與依據(jù)</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">當(dāng)事人上述行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng) 違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：......（三）食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)許可證和相關(guān)證明文件，或者未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄和銷售記錄制度。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>???案例評析</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">本案是食品經(jīng)營者未履行進(jìn)貨查驗(yàn)且拒不改正的典型案件，凸顯出部分食品經(jīng)營主體法治意識薄弱、對食品安全認(rèn)識不足的問題。此案也為轄區(qū)食品經(jīng)營主體敲響警鐘，必須嚴(yán)格依法經(jīng)營。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">下一步，市場監(jiān)管部門將強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營監(jiān)管與普法宣傳，督促經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范線上線下經(jīng)營行為，全力筑牢網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管防線，保障公眾飲食安全。</p>