<p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">舟艦</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">4309192</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 大唐長老自上個世八十年代至今，已經(jīng)六次到訪羊城了。來了還想來，去了不想走，這就是這座城的魅力。今天和小伙伴兒的行程就是兩件事：早上睡到自然醒，用過自助早餐；然后去廣東省博物館參觀，來個時光穿越；劃重點是晚上7點在廣博附近的麗思卡爾頓酒店來一次海鮮自助盛宴；然后，在璀璨之夜中近觀廣州新地標--小蠻腰。概括說就是：粵美食玥璀璨。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 如是，一天的行程按計劃開始了。 從天河太古匯乘地鐵一號線倒三號線，再換乘APM線，就到了大劇院站。B口出來，遠遠看到一幢外飾漆黑、仿佛象是一個漆木盒子的巨大建筑，它就是匯聚歷史、文物和藝術(shù)為一體的廣東省博物館。在博物館里的時間真快，五六個小時的參觀竟然很快就到了閉館時間。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 人家要閉館了。厚重、遠隨、精彩的博物館總是令人意猶未盡，只能帶著遺憾一步三回頭地走出了博物館。但一想起接下來的安排，也是對自己的一絲安慰。前面不遠就是麗思卡爾頓，江湖上傳說它家每晚的海鮮自助餐很是豪橫。呵呵，那大唐長老就去見識見識。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 步入麗思卡爾頓的大堂，一股優(yōu)雅、精致與皇家風(fēng)范撲面而來。麗思可是廣州當年第一個外資五星級國際酒店，雖然歷經(jīng)十幾載，但時間對于它來說，卻是古典優(yōu)雅氣質(zhì)的沉淀，年輪是揮灑其身的光環(huán)。歲月的造化，使它仍然是廣州大都市美食的一個頭牌之地。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 來到酒店一樓的FOODS自助餐廳，只見它的每一處和每一個角落都被淡黃色的燈光籠罩著，只有餐食臺才被明亮的燈光所覆蓋，這一束束光則把美食輝映的美侖美奐。餐廳中間，凸起平臺上的餐桌擺成了一個大圓，平臺四周設(shè)置了若干的小臺。整個布局高低錯落有致，給人一種舒心優(yōu)雅的感覺。突然，大唐長老有了一個小小的發(fā)現(xiàn)，坐在餐廳中間高臺上的好象幾乎都是老外。而國人大都選擇四周餐臺而坐，哈哈，恐怕這就是國人低調(diào)的奢華吧。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 這里的餐食布局應(yīng)該是紐約市集的風(fēng)格，海鮮檔、燒烤檔、日式檔、西餐檔、粵菜檔、煲湯檔、甜點檔、甜品檔、酒水檔、水果檔等等比肩而立，來自世界各地的新鮮食品目不暇接、應(yīng)有盡有?？芍^，絕對是一個星級酒店的出品。它倡導(dǎo)“單點的品質(zhì)，自助的風(fēng)格”，給了傳統(tǒng)的自助餐以全新的定義，承諾“即點即制”各國美食，廚師現(xiàn)場展示全球美食精髓。當然了，這樣的前提是食客要能點的出來。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 面對眼花繚亂的美食，大唐長老立場鮮明，吃心不變。生蠔和龍蝦是主攻方向，食用基數(shù)最低是一打?？粗髲N把從法國空運來只只鮮活的生蠔打開，細心地用小刷子精心刷去黑膜和雜質(zhì)，立馬產(chǎn)生了極大的安全感。生蠔的特點在于生吃，吸溜一下子入口便是銷魂，再擠上一些小青檬汁更是一種明快的口感。當然，有些人擔(dān)心生吃腸胃受不了的，這里的蒜蓉烤生蠔也很不錯。蒜香濃郁，熱辣滾燙，生蠔仍然是一吸溜下肚喲。除此之外，波士頓龍蝦、阿根廷紅蝦、鮑魚、扇貝、鯛魚刺身也在這里得令聚集，不諦就是一個海鮮黨的天堂。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 牛排是由一個黑人廚師烤的，來自餐廳外面的夜色之中。大唐長老親自點好，廚師承諾7分鐘送到餐桌上。果真，時間到，烤肉來。結(jié)果，就是一個字：“太嫩太香”！哈哈，這不，香糊涂了，多說了三個字。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 來到粵菜檔，要一盅“佛跳墻”，想把剛才西式海鮮的生冷壓一壓，以安撫一下中國的味蕾。沒說的，這“佛跳墻”雖不是福建名廚出品，卻也滑嫩粘稠鮮美。食后，大唐長老還不忘調(diào)侃廚師，這是麗思的“佛跳墻”，難得外資酒店也有吾佛！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 麗思的甜點甜品相當驚艷，秀色可餐。但大唐長老是個有信仰的人，堅持多看少吃，努力少糖少脂，如此似應(yīng)大可一贊。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 一堆赤橙黃綠青藍紫的水果，令人欲罷不能，最青睞百香果的酸甜有度。同行的小伙伴兒第一次來了幾個，第二次又再來了幾個，第三次再又來了幾個，加點法國阿爾卑斯的蜂蜜，味道更是爽極了，要比在臺灣小島吃的百香果更香更甜更爽。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 羊城的確是座美食之都，食在廣州更不是浪的虛名。大唐長老品嘗過了眾家老字號的名點名菜，再品嘗一下精致的海鮮自助大餐，也不失是一次絕佳的美食感受?；浢朗常h璀璨，就是對廣州美食的經(jīng)典詮釋和向往。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span></span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 步出麗思卡爾頓時，一派璀璨星河撲面而來，珠江的風(fēng)與夜景、五彩閃耀的小蠻腰……此刻，面對著它們，大唐長老早已沉浸在羊城的璀璨里。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?</span></p>