<p class="ql-block">文/圖 飛鯊</p><p class="ql-block">瑪雅人間</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">瑪雅文明分布于中美洲熱帶雨林、石灰?guī)r臺地與沿海地帶，農(nóng)業(yè)是文明根基，社會分工明確，手工業(yè)發(fā)達，依托陸路與河海形成跨城邦貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)，生產(chǎn)、飲食、商貿(mào)全部與自然環(huán)境、宗教信仰緊密結(jié)合。</p> <p class="ql-block">一、生產(chǎn)模式與農(nóng)耕技術(shù)</p><p class="ql-block">1. 主要農(nóng)耕體系是米爾帕輪作制?，斞抛罱?jīng)典耕作方式是玉米、豆子、南瓜三種植物套種，玉米直立做支架，豆類攀藤固氮養(yǎng)地，南瓜匍匐覆蓋地表鎖水、抑制雜草，天然形成生態(tài)循環(huán)，大幅提升土地利用率。</p><p class="ql-block">2. 多元耕作方式，適配復(fù)雜地貌。在熱帶雨林區(qū)，進行刀耕火種輪休農(nóng)業(yè)，開墾林地耕種2–3年，然后休耕數(shù)年以恢復(fù)地力；在山地坡地，修建梯田，防止水土流失、留存雨水；在低洼沼澤，開挖人工浮田（臺田），堆淤泥造高出水面耕地，兼顧防洪與沃土；在干旱石灰?guī)r區(qū)，開鑿蓄水池、運河、天然溶井蓄水系統(tǒng)，蒂卡爾城邦水利可保障數(shù)萬人旱季用水。</p><p class="ql-block">3. 生產(chǎn)工具特點。未發(fā)明車輪、未馴養(yǎng)牛馬等大型馱畜，全部依靠人力；石器是主要農(nóng)業(yè)工具，石碾+石杵碾磨谷物、石斧開墾、黑曜石片制作刀具農(nóng)具；輔以木器、骨器。</p><p class="ql-block">4. 手工業(yè)分工成熟。各類工匠階層分別承擔制陶、玉雕、石雕、棉紡織、羽毛工藝、黑曜石加工、染料制作；依靠天然礦物和植物（赤鐵礦紅、高嶺土白、靛藍植物藍、胭脂蟲紅）調(diào)配彩繪顏料，工藝精細度很高。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">二、主要種植農(nóng)作物</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">1.三大主食是瑪雅文明生存的根基。 玉米被瑪雅人認為是最神圣作物，有白、黃、紅、黑等多個品種，也是玉米神的信仰基礎(chǔ)?，斞湃讼嘈湃祟愑捎衩酌鎴F創(chuàng)造，貫穿飲食、祭祀之中。 豆類補充植物蛋白，與玉米互補完善營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。 南瓜易種植、耐儲存、可果腹。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"><span class="ql-cursor">?</span>2.經(jīng)濟與特色作物?？煽桑菏琼敿壣莩奁?，是飲料的主要原料，還能作為通用貨幣。僅供貴族、祭司、儀式使用；棉花：是紡織品的唯一原料，制作衣物、祭祀織物。</span></p> <p class="ql-block">三、日常飲食與特色飲料</p><p class="ql-block">1. 以玉米為主的主食</p><p class="ql-block">玉米團：石灰水浸泡玉米脫殼軟化，石磨碾成面團，石板烙薄餅，每餐必備。</p><p class="ql-block">玉米粽：玉米面團包裹肉、豆、辣椒，樹葉包裹蒸熟，便攜主食，祭祀常用供品。</p><p class="ql-block">玉米糊：黏稠玉米粥，早餐主食。</p><p class="ql-block">2. 區(qū)分社會階層的飲料</p><p class="ql-block">可可飲料。貴族專屬神圣飲品，可可豆研磨加水，混入辣椒、香草、蜂蜜攪打出泡沫，冷熱均可；用于祭祀、婚禮、王權(quán)儀式，可可豆本身可當錢花。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">四、貿(mào)易體系與運輸方式</p><p class="ql-block">1. 交易貨幣。可可豆為通用硬通貨，貝殼、玉珠、黑曜石片、羽毛為大額等價物；無金屬鑄幣，以貨物作價交換。</p><p class="ql-block">2. 貿(mào)易商品分類。生活必需品，如玉米、豆類、鹽、蜂蜜、陶器、棉布、工具；手工特產(chǎn)，如彩繪陶、棉織物、染料、黑曜石刀具；貴族奢侈品，如翡翠玉料、鳳尾綠咬鵑羽毛、美洲豹皮牙、海菊貝殼、可可、香草、黃金飾件。</p><p class="ql-block">3. 運輸方式（全程人力驅(qū)動）</p><p class="ql-block">陸路：人工修筑硬化碎石大道，平整寬闊，連接城邦、集市與港口；依靠挑夫人力背運貨物，是內(nèi)陸長途貿(mào)易唯一陸路方式。</p><p class="ql-block">水路：獨木舟航運。中美洲河網(wǎng)密布、海岸線漫長，掏空整根樹干掏空制成的獨木舟運輸，可載人載貨。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在首博“玉米·黃金·美洲豹——瑪雅與安第斯古代文明大展”之“瑪雅人間”展區(qū)，展出的文物以石灰?guī)r石雕、彩繪陶器為主。每一種器物既是炊具、食器，又是祭祀禮器?，斞鸥鱾€社會階層的人物通過陶器或雕像留下了自己的形象，為我們了解神秘的瑪雅人生活提供實物證據(jù)。</p> <p class="ql-block">1.玉米穗頭飾美洲豹石雕</p><p class="ql-block">這是該展區(qū)核心圖騰文物，重量級文物。</p><p class="ql-block">美洲豹是土地守護神、農(nóng)耕庇護神，玉米是生命本源，將二者結(jié)合，體現(xiàn)瑪雅人“土地孕育玉米，玉米孕育人類”的世界觀，是農(nóng)耕信仰最直觀物證。</p> <p class="ql-block">2.1 石碾（右）</p><p class="ql-block">前古典時期（公元前2000-公元200年）</p><p class="ql-block">卡洛斯·裴里瑟·卡馬拉人類學博結(jié)館藏</p><p class="ql-block">這件用于碾玉米的石碾，制作于前古典時期，它可能源自于墨西哥古代的奧爾梅克文化。這件石碾說明，在前古典時期，玉米已經(jīng)成為古代美州中部居民食物中不可或缺的一部分。</p><p class="ql-block">2.2石杵（左）</p><p class="ql-block">古典晚期（公元600-900年）</p><p class="ql-block">卡洛斯·裴里瑟·卡馬拉人類學博結(jié)館藏</p><p class="ql-block">石碾與石杵既是制作玉米食物的必需器具，也是重要祭祀用器。玉米粒需要先在堿水中浸泡軟化，然后在這些石制工具上加工呈玉米面團。</p> <p class="ql-block">3.1 石碾（左）</p><p class="ql-block">古典晚期（公元600-900年）</p><p class="ql-block">墨西哥國家人類學博物館藏</p><p class="ql-block">這件石碾制作與古典晚期，形態(tài)較前古典時期更為復(fù)雜和精致，使用起來也更順手。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3.2石碾（右）</p><p class="ql-block">古典晚期（公元600-900年）</p><p class="ql-block">墨西哥國家人類學博物館藏</p><p class="ql-block">這件用于碾王米的石碾制作于古典晚期?，斞湃藭⒏捎衩琢＝菰趬A水里軟化，加熱煮至脫皮，再將堿化的玉米粒用石碾與石杵研磨成玉米粉，加水揉成玉米面團。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">由此看，瑪雅人的玉米制作技法令人嘆服，去皮方法也科學，去皮后的玉米容易碾成細粉，去掉了粗纖維，做成的玉米團和玉米粽口感好，容易下咽。我小的時候，黃玉米作為主食吃的時候，還是將玉米粒直接在電動磨粉機磨粉，玉米粉不叫粗，做的玉米飯、玉米餅口感粗糲；白色的粘玉米蒸年糕時才會浸泡2-3天，晾曬至半干不干，再用電動碾米機剝?nèi)ビ衩灼?，蒸出來的年糕軟糯細膩好吃。而從揉面順手的角度看，新的石碾一端高一端低，便于研磨，同時，作為面板時，由于石碾表面的摩檫力大，更快更容易使面團成形。</p> <p class="ql-block">4.瑪雅古典晚期陶盤上描繪的婦女磨玉米的場景。</p> <p class="ql-block">5.南瓜型陶瓶</p><p class="ql-block">古典晚期(公元 600-900年)</p><p class="ql-block">卡洛斯·裴里瑟·卡馬拉人類學博物館藏</p><p class="ql-block">這件模仿南瓜造型的陶器施有光潤的橙色陶衣。對南瓜的自然主義表現(xiàn)在后征服時期以前的陶器中十分常見，因為它是數(shù)千年來美洲中部地區(qū)居民的主要食物之一。</p> <p class="ql-block">6.象征意義紋飾彩繪陶盤</p><p class="ql-block">古典晚期（公元600-900年）</p><p class="ql-block">卡洛斷·裴里瑟·卡馬拉人類學博物館藏 </p><p class="ql-block">這件彩繪陶盤的中央描繪一人端坐于寶座之上，他頭戴冠飾。陶盤外沿飾有象形文字裝飾，已無法辨認，并繪有兩對對坐的人物，其中一位在向另一位奉上裝有玉米粽的器皿。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">·反映作物與生產(chǎn)的文物</p> <p class="ql-block">7.負鼠小陶像</p><p class="ql-block">古典晚期（公元600-900年）</p><p class="ql-block">安帕羅博物館藏</p><p class="ql-block"> 這件小陶像塑造的是負鼠形象。瑪雅人認為，負鼠是一種機智、繁殖力強又擅長盜竊的生物。在神話中，遠古的人類沒有火種，在多種動物嘗試失敗后，負鼠最終成功將火帶 到人間。</p> <p class="ql-block">8.帶蓋陶杯 </p><p class="ql-block">古典晚期（公元600-900年）</p><p class="ql-block">墨西哥國家人類學博物館藏</p><p class="ql-block">這件陶杯的杯蓋采用塑造裝飾技法，蓋鈕制成鳥首形，杯蓋上翅膀與尾部細節(jié)亦清晰可見。杯身有裂紋及一處破損,可能是舉行儀式時人為原因所致。</p> <p class="ql-block">9.1 動物形陶哨</p><p class="ql-block">古典晚期（公元600-900年）</p><p class="ql-block">墨西哥國家人類學博物館藏</p><p class="ql-block">此陶哨為火雞形象，表面殘留藍色與黑色顏料以勾勒細節(jié)，吹口位于器物后部。在瑪雅文化中，火雞也是食物來源之一，其羽毛被用于制作飾物，長骨則被加工成骨針。</p> <p class="ql-block">9.2 動物形陶哨</p><p class="ql-block">古典時期（公元200-900年）</p><p class="ql-block">墨西哥國家人類學博物館藏</p><p class="ql-block">此陶哨的造型具有火雞的特征，但手臂與腿部為人類形象，身著纏腰布。同美洲中部地區(qū)其他民族一樣，瑪雅人將周遭的動物以多種方式納入其文化體系。</p> <p class="ql-block">10.三足陶盤</p><p class="ql-block">古典晚期（公元600–900年）</p><p class="ql-block">墨西哥國家人類學博物館藏</p><p class="ql-block">此陶盤由橙色陶土制成。器物一側(cè)飾有貓科或犬科動物的頭部形象，其尾巴與四肢以小型矩形凸起表現(xiàn)。底部有三個帶穿孔的矩形支撐足，內(nèi)部設(shè)有共鳴腔。</p> <p class="ql-block">11.輪作休耕制（圖）</p><p class="ql-block">上圖描繪的是瑪雅人的輪作休耕制的循環(huán)方式。</p><p class="ql-block">輪作與休耕是兩種配套的土地耕作制度，起源于傳統(tǒng)農(nóng)耕文明。輪作養(yǎng)地思想就是用地與養(yǎng)地相結(jié)合，休耕即土地周期性撂荒、不耕種，依靠自然植被、落葉腐殖、微生物活動恢復(fù)土壤有機質(zhì)來恢復(fù)地力，避免土壤肥力持續(xù)耗竭，不可耕種。但是瑪雅人的制度化輪作休耕方式晚于中國，早于歐洲，是一種比較先進的農(nóng)田輪作技術(shù)體系。</p> <p class="ql-block">12.動物形陶笛 </p><p class="ql-block">古典晚期（公元600-900年）</p><p class="ql-block"> 墨西哥國家人類學博物館藏</p><p class="ql-block">此笛飾有犬科動物形象，設(shè)有兩個指孔。在瑪雅社會中，狗常陪伴貴族長途出行。</p><p class="ql-block">這件文物體現(xiàn)了瑪雅人既重視樂器的實用價值，又看重其審美價值。這在后續(xù)展示的“陶哨”文物時更能體現(xiàn)這一點。</p> <p class="ql-block">13.動物陶土雕像</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這是一件陶土塑，表現(xiàn)的是具有人類身體的狗的形象。有時，這類形象被解讀為戴動物面具的人。器物背面帶有一個半圓形孔洞，可能曾用于盛放某種物質(zhì)。</p> <p class="ql-block">14.動物形陶罐 </p><p class="ql-block">古典時期（公元200-900年）</p><p class="ql-block">墨西哥國家人類學博物館藏</p><p class="ql-block">陶罐被塑成犬形，口部張開，舌頭外露。頸部系有繩結(jié)，</p><p class="ql-block">兩側(cè)飾有未辨識的紋樣圖案，器物開口位于背部。 </p> <p class="ql-block">15.象征性紋飾陶罐 </p><p class="ql-block">古典晚期（公元600-900年</p><p class="ql-block">卡洛斯·裴里琴·卡馬拉人類學博物館藏</p><p class="ql-block">這種特征鮮明的、具有石質(zhì)外觀的奶油色陶器，在古典晚期的尤卡坦半島十分常見，并由該地傳入烏蘇馬辛塔河區(qū)域。此器物上描繪了“商人之神”端坐的形象。</p> <p class="ql-block">16.陶碗 </p><p class="ql-block">古典時期（公元200-900年）</p><p class="ql-block">陶墨西哥國家人類學博物館藏</p><p class="ql-block">這件陶碗口沿圓潤，器底平坦。器壁上飾有風格化的圖像，分為六組，圖案的線條可以令人聯(lián)想到美洲中部地區(qū)的常見動物——白鼻浣熊。 </p> <p class="ql-block">17.陶杯</p><p class="ql-block">古典時期（公元 200-900年）</p><p class="ql-block">墨西哥國家人類學博物館藏</p><p class="ql-block">陶杯器壁呈直立狀態(tài)，器身曲線內(nèi)收，并帶有底足支撐。器身施以黑、紅、橙色彩繪,器腹及近口沿內(nèi)外處飾有平行線紋。</p> <p class="ql-block">18.人物紋彩繪陶杯 </p><p class="ql-block">古典晚期（公元600-900年）</p><p class="ql-block">卡洛斯·裴里瑟·卡馬拉人類學博物館藏</p><p class="ql-block">這只陶杯上畫著三個商人的形象?，斞湃苏J為，從事長距離貿(mào)易就如穿越下界一般危險。因此，商人出差時，會將自己的皮膚涂成黑色，以模仿居住在下界的商人之神的膚色。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">上述陳列的一組4個形態(tài)各異的陶器，它們既是日常用器，也是貿(mào)易的重要商品，它們主要用于盛放水、可可、食物、蜂蜜等。瑪雅商人越過河流、湖泊水道，沿著熱帶叢林間的小路行進，在水上則改用木舟，將各式各樣的貨物運送至集市。</span></p> <p class="ql-block">19.人首雕像陶罐</p><p class="ql-block">古典晚期（公元600-900年）</p><p class="ql-block">卡洛斯·裴里瑟·卡馬拉人類學博物館藏</p><p class="ql-block">此陶罐工藝精湛，罐身的中央飾有大型耳環(huán)、頭包裹著飾帶的人首雕塑，器物底部還有雙圈紋飾。</p> <p class="ql-block">20.三足陶壺</p><p class="ql-block">古典時期（公元200-900年）</p><p class="ql-block">墨西哥國家人類學博物館藏</p><p class="ql-block">此件陶壺有三個圓柱形支撐足，向外傾斜，通體飾棕紅色陶衣。頸部和下部各可有三圈弦紋，壺身線刻植物花朵紋樣。</p> <p class="ql-block">21.象征紋飾高足杯（上）</p><p class="ql-block">古典晚期（公元600-900年）</p><p class="ql-block">卡洛斯·裴里瑟·卡馬拉人類學博物館藏</p><p class="ql-block">這只高足杯為實用器，施有紅棕色陶衣，刻畫神話生物的圖案，是古典晚期到后古典時期的瑪雅陶器的典型代表。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">22.三足陶罐（下）</p><p class="ql-block">古典時期（公元200-900年）</p><p class="ql-block">墨西哥國家人類學博物館藏</p><p class="ql-block">這件灰黑色陶器帶有空心圓形支撐足，口沿處有一圈飾帶，飾有刻圖的類似象形文字的符號，但并無實際意義。這件陶器的核心圖案為一個動物的擬人化形象，從其中延伸出蜷曲紋樣。</p> <p class="ql-block">22.象征紋飾高足杯</p><p class="ql-block">古典晚期（公元600-900年）</p><p class="ql-block">卡洛斯·裴里瑟·卡馬拉人類學博物館藏</p><p class="ql-block">這種類型的高足杯是瑪雅人生活中常用的器皿。外飾有灰綠色陶衣，其頸部簡單刻畫著裝飾性紋樣。</p> <p class="ql-block">24.象征性紋飾彩繪陶碗</p><p class="ql-block">古典晚期（公元 600-900年）</p><p class="ql-block">卡洛斯·裴里瑟·卡馬拉人類學博物館藏</p><p class="ql-block">陶碗的外壁由一條橫線分為上下兩部分，下部為純色，上部隱約繪有類似象形文字的符號圖案。</p> <p class="ql-block">25.彩繪陶碗</p><p class="ql-block">古典晚期（公元 600-900年）</p><p class="ql-block">墨西哥國家人類學博物館藏</p><p class="ql-block">該陶碗的碗體呈復(fù)合輪造型，口沿較圓，但底部收斂明顯。其外沿隱約可見少許黑</p><p class="ql-block">色幾何紋飾。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">26.三足陶盤 </p><p class="ql-block">古典晚期（公元 600-900年）</p><p class="ql-block">墨西哥國家人類學博物館藏</p><p class="ql-block">此陶盤帶有三個支撐足，器身壁面外敞，口沿圓潤，底部平坦，支撐足呈截錐形。陶盤未繪有明顯圖案，為一般生活用具。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">27.象征性紋飾四足陶盤 </p><p class="ql-block">古典晚期（公元 600-900年）</p><p class="ql-block">卡洛斯·裴里瑟·卡馬拉人類學博物館藏</p><p class="ql-block">此陶器有四個袋狀足，且有一圓孔，這一特征最早可以追溯至瑪雅前古典期晚期向古典期阜期的過渡階段，出現(xiàn)在今墨西哥和危地馬拉的低地地區(qū)，是這一階段的標志性器物特征。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">28.四足陶碗 </p><p class="ql-block">古典晚期（公元600-900年）</p><p class="ql-block">墨西哥國家人類學博物館藏</p><p class="ql-block">此陶碗有四個球狀支撐足，內(nèi)部有共鳴腔，器身中部有一處小凸起，器型獨特。裝飾部分包括幾何圖案，以及黑、紅、橙三色彩繪。該陶碗的器型可以追溯至前古典時期。</p> <p class="ql-block">29.彩繪陶瓶 </p><p class="ql-block">古典時期（公元200-900年）</p><p class="ql-block">墨西哥國家人類學博物館藏</p><p class="ql-block">此陶瓶的器身外壁以紅色水平條紋框出一幅場景，繪有三位盛裝華服的人物，據(jù)推測為神靈形象，其中兩位人物全身涂為黑色、頭戴動物頭飾，另外一位則頭戴鳥羽頭飾。外壁上還有一些類似象形文字的符號。 這類器物被推測為飲用可可飲料的器具。</p><p class="ql-block">此陶器展柜標注為“陶瓶”，其實更像是“陶杯”。</p> <p class="ql-block">30.可可標本</p><p class="ql-block">這是可可標本，采集于我國海南省萬寧市興隆熱帶植物園，它是錦葵科植物可可，別稱巧克力樹。標本中有葉片、果殼、可可豆。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">31.瑪雅人盛放可可飲品的陶制容器圖。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">32.進貢可可場景</p><p class="ql-block">這幅畫是古典晚期陶瓶上描繪的進獻貢物場景，條凳下面是一個衡量的可可豆的度量器。</p> <p class="ql-block">33.商人神場景</p><p class="ql-block">商人神帶羽毛頭飾，坐于正中，他的左右各有一人，畫面右側(cè)一位侍者正在將可可飲品倒在容器中。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">（2026年5月30日 無名書齋）</p>