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杭州恒隆廣場(chǎng)的甜蜜時(shí)光,?在wow pLeace享美味佳肴

紫萱

<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">文 圖: 紫 萱 美篇號(hào):7633148</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">5月30日的杭州初夏有點(diǎn)熱,接小朋友放學(xué),太陽(yáng)曬得人有點(diǎn)兒懶洋洋。我們駕車到新開(kāi)的恒隆廣場(chǎng)去用餐,一進(jìn)門發(fā)現(xiàn)冷氣開(kāi)得足,馬上感覺(jué)涼爽。稍微逛了一圈,在三樓找到了</span><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">「wow」時(shí)刻和舌尖上的「pLeace」,</b><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">這家店門面不算張揚(yáng),但透著一種溫暖的氣質(zhì),原木色的桌椅,暖黃的燈光,開(kāi)放式大廳飄出黃油和咖啡的香氣,剛剛坐下,心情已經(jīng)松弛了下來(lái)。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">杭州恒隆廣場(chǎng)的</b><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">「wowpLeace」</b><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">,是一家網(wǎng)紅店,平時(shí)也是要排隊(duì)等號(hào)的,今天是雙休日,于是在等待小朋友放學(xué)的時(shí)候,我一個(gè)人先來(lái)等號(hào)選位,由于我來(lái)的早,選了個(gè)寬敞的位置,這樣家人們一到,女兒就開(kāi)始點(diǎn)餐。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">我們坐在桌椅前聊天,望著廊道上人來(lái)人往的人群,看著周圍五光十色的燈光,投射在桌上的一道道光影,琳瑯滿目的商品展示陳列,恒隆廣場(chǎng)的繁華近在咫尺。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">首先上來(lái)的是</span><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">W0W明星松餅拼盤(pán)</b><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">,這是必點(diǎn)的招牌美食。端上來(lái)時(shí),三塊厚實(shí)的松餅疊在一起,邊上帶有一杯冰淇淋。服務(wù)生給我們淋上冰淇淋和焦糖醬,頂部是一球香草,旁邊點(diǎn)綴著新鮮草莓和藍(lán)莓。切下一塊送入口中,松餅外皮微微焦脆,內(nèi)里卻松軟得像云朵,雞蛋和牛奶的香氣在齒間散開(kāi)。冰淇淋遇熱微微融化,滲進(jìn)松餅的孔隙里,冷熱交織,甜而不膩。我心里暗暗感嘆:這服務(wù)大概老板來(lái)了,也就這樣子待遇吧。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">雙蔥番茄肉醬意面</b><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">是意料之外的驚喜。兩種蔥:洋蔥的甜和大蔥的香,和番茄肉醬燉煮在一起,醬汁濃稠得能掛住每一根面條。入口先是番茄的酸爽,接著是肉醬的咸香,最后蔥的甜味慢慢浮現(xiàn),層次分明,味道不錯(cuò),也是小朋友的最愛(ài)。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">朝式牛肉漢堡雜糧飯</b><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">這個(gè)名字有點(diǎn)讓人好奇。端上來(lái)一看,原來(lái)是一碗“拆解版”的牛肉漢堡,牛肉餅煎得焦香,放在雜糧飯上,配上泡菜、煎蛋和芝麻葉。拌開(kāi)來(lái)吃,牛肉的汁水滲進(jìn)飯里,泡菜的酸辣解了膩,雜糧飯粒粒分明有嚼勁,也是今天最驚喜的一道之一。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">法式脆皮烤雞黑松露飯</b><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">上來(lái)時(shí),香氣先聲奪人??倦u皮脆肉嫩,撕開(kāi)時(shí)還有汁水滲出。黑松露醬拌進(jìn)米飯里,每一粒米都裹上了那種獨(dú)特的森林氣息。舀一勺飯,配一塊雞肉,真是滿足感從舌尖蔓延到胃里。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">香草瀑布提拉米蘇</b><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">甜點(diǎn)當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)。服務(wù)員用小勺敲開(kāi)外層的巧克力殼,里面的馬斯卡彭芝士像瀑布一樣傾瀉而下。舀一勺,手指餅干浸透了咖啡液,帶著微苦,和甜軟的芝士形成了絕妙的平衡。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">最后喝一口</span><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">wow鮮果茶</b><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">,百香果、橙子、西瓜的果香在嘴里爆開(kāi),清爽解膩,為這頓飯畫(huà)上圓滿的句號(hào)……</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">吃完飯,我們?nèi)宰谧酪吻傲奶欤鹊郎先藖?lái)人往的人群,看著周圍五光十色的燈光,投射在桌上的一道道光影,琳瑯滿目的商品展示陳列,恒隆廣場(chǎng)的繁華近在咫尺,此時(shí)此刻,我們也就在這家溫暖的小店里小坐了一會(huì)兒。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">這大概就是周末該有的樣子吧,大家都不急不躁,該吃的吃,該喝的喝好,說(shuō)說(shuō)笑笑地聚在一起,或是在商場(chǎng)的冷氣里,漫無(wú)目的地逛一逛。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">生活呀,偶爾就是需要這樣的小確幸……</span></p>