<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">【導語】 回老家尋宗祭祖訪親人，一直是我的一個心愿，今年四月，帶著老爸與我的媳婦踏上歸途成行，了卻六十九年的遺憾，很是歡心?；叵肫饋恚亢鲆簧铰拇掖?，這是我第一次踏上心心念念的故土，奔赴一場遲來的祭祖之約。歲歲年年漂泊在外，故鄉(xiāng)于我而言，是刻在血脈里的牽掛，是縈繞半生的想念，卻始終無緣歸來。遲暮之年終得歸期，踏返鄉(xiāng)間土地，心中百感交集，有漂泊半生的唏噓，更有落葉歸根的安然。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我的祖墳靜靜安臥在六安市西皋村，青山環(huán)抱，草木蔥蘢，一方故土，長眠祖輩先人。一路走來，鄉(xiāng)間小路田野之邊，樹木環(huán)繞綠意盎然，清幽靜謐恬淡安寧，滿眼皆是淳樸的鄉(xiāng)野風光。站在祖墳前，焚香叩拜，遙念先祖庇佑。六十九載光陰流轉，我終于歸來，祭拜列祖列宗，感念先輩恩澤，彌補了多年未曾回鄉(xiāng)盡孝祭祖的遺憾，心中既有肅穆敬畏，亦有塵埃落定的踏實。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">此次歸鄉(xiāng)，我們先后拜見了娘家親人和本家親人，皆是滿心溫暖，倍感動容。長集鎮(zhèn)的娘家親人，聽聞我們遠道歸來，早早等候、悉心張羅，句句鄉(xiāng)音溫潤入心，聲聲問候滿含牽掛。六安的本家親人更是熱忱真摯，傾盡盛情款待，一桌桌地道鄉(xiāng)味，一聲聲貼心叮囑，細致周到，暖意融融。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">半生他鄉(xiāng)，終回故里。從前總因瑣事牽絆、路途遙遙，與故鄉(xiāng)匆匆擦肩、遲遲未歸。六十九歲首次歸鄉(xiāng)，一解半生鄉(xiāng)愁。西皋村的祖墳，安放著宗族根脈；長集鎮(zhèn)與六安的親人，溫暖著歸途余生。這份濃濃的鄉(xiāng)情與親情，質樸純粹、厚重綿長，足以溫暖往后的歲歲年年。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">?</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我的老家，眾興集鎮(zhèn)西皋村。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">娘家親人主要是小舅和小舅一家人。小舅一大家子生活的都不錯，招待我們的這家酒店，就是二女兒和女婿開的，二層小樓，一樓餐廳，二樓住宿，總體來說生意不錯，在當?shù)匦∮忻麣狻?lt;/span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">小舅一大家子和我們歡聚一堂，小舅的二婿親自掌勺為我們張羅了一桌非常豐盛的、帶有家鄉(xiāng)特色的菜肴。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">視頻：我與娘家親人歡聚在長集。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">香椿炒雞蛋。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">老豆腐燉黃鱔。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">素燒藕片。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">臘肉（當?shù)靥厣朗常?lt;/span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor">?</span>一席河灘家味，濃濃六安親情</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 我與老爸、小叔及我的媳婦等親人在六安受到堂弟廣霖的盛情款待，讓人回味不盡，每每想起都是暖意融融。今作美篇，有感而發(fā)，寫下我情，致謝廣霖。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">人間至味是家常，世間最暖是親情。遠赴六安，本家親人早已悉心籌備，在奔吃河灘菜酒店為我們備下一桌豐盛家宴。沒有浮華客套，滿桌地道的河灘風味菜肴，每一味都藏著親人的熱忱心意與滿滿用心，煙火溫熱，溫情綿長，讓相聚的時光格外溫馨治愈。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">六安依山傍水，山野河湖的豐饒物產(chǎn)，盡數(shù)被融進這桌家宴之中。親人深諳家鄉(xiāng)滋味，精心搭配每一道菜品，葷素相宜、濃淡相濟，皆是地道皖西鄉(xiāng)土味，藏著最淳樸的待客誠意。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">?</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我們今天用餐的這家酒店的名字很特別，叫做“奔吃河灘菜”，專門用了一個“奔”字，那意思是來用餐的人很多，爭先恐后</span><b style="font-size:22px;">奔跑著來</b><span style="font-size:22px;">。不過這家店倒是很火，環(huán)境也不錯。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">菌菇老鵝湯。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">醇厚暖意，始于一鍋</span><b style="font-size:22px;">菌菇老鵝湯</b><span style="font-size:22px;">。文火慢熬的湯色清亮濃郁，散養(yǎng)老鵝的肉質緊實不柴，搭配山野雜菌提鮮，熬出滿鍋原汁原味。熱氣氤氳間，鮮醇的湯汁裹挾著山野清香，入口溫潤暖胃，一開席便熨帖了所有奔波的疲憊，是家人相聚最踏實的暖意。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">六安粉蒸肉。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">濃味硬菜，皆是家鄉(xiāng)招牌匠心。地道的</span><b style="font-size:22px;">六安粉蒸肉</b><span style="font-size:22px;">肥瘦相間，軟糯不膩，米粉吸飽肉香，每一口都是六安人刻在骨子里的家常味道。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">紅燒土麻雞。</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">紅燒土麻雞</b><span style="font-size:22px;">選用本地散養(yǎng)土雞，大火爆炒激香，小火慢燜入味，色澤紅亮油潤，肉質鮮嫩彈牙，醬香浸透肌理，滿口鮮香醇厚。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">黃燜甲魚。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">黃燜甲魚軟糯膠糯，湯汁濃稠掛唇，鮮而不腥、補而不燥。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">紅燒黃鱔。</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">紅燒黃鱔</b><span style="font-size:22px;">是六安河灘特色美味，新鮮鱔魚肉質緊實，醬香濃郁、回味悠長，盡顯江淮河灘獨有的鮮美滋味。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">臘味雙拼（臘腸、臘肉）。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">家常煙火，藏著歲歲年年溫情。</span><b style="font-size:22px;">臘味雙拼</b><span style="font-size:22px;">咸香入味，風干的臘肉臘腸帶著陽光與秋風的醇香，是家鄉(xiāng)秋冬沉淀的專屬風味，一口解鎖地道鄉(xiāng)土年味。<span class="ql-cursor">?</span></span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">鴨血燒豆腐。</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">鴨血燒豆腐</b><span style="font-size:22px;">嫩滑入味，鴨血鮮嫩無腥，豆腐吸足湯汁，軟嫩多汁，樸實卻最下飯暖心。?</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">土雞雜菌雞血湯。</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">土雞雜菌雞血湯</b><span style="font-size:22px;">鮮香清爽，雜菌的山野鮮與土雞血的嫩滑相融，湯汁鮮醇解膩，一口溫潤回甘。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">清蒸噘嘴魚。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">河鮮清味，盡顯食材本真。</span><b style="font-size:22px;">清蒸噘嘴魚</b><span style="font-size:22px;">最大程度保留魚肉的細嫩鮮甜，魚肉潔白細膩，入口鮮爽清甜，沒有多余調(diào)味，純粹是河湖饋贈的本味。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">蒜蓉羅氏蝦。</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">蒜蓉羅氏蝦</b><span style="font-size:22px;">蝦肉飽滿Q彈，蒜蓉的醇香完美烘托海鮮的鮮甜，鮮香不膩，口感十足。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">農(nóng)家大鍋巴。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">清爽時蔬，解膩又添清雅。外酥里脆的</span><b style="font-size:22px;">農(nóng)家大鍋巴</b><span style="font-size:22px;">，金黃酥脆、米香濃郁，是兒時最難忘的家常零嘴，一口滿是童年煙火。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">小炒藕條。</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">小炒藕條</b><span style="font-size:22px;">脆嫩爽口，清甜入味，鎖住荷塘獨有的鮮香。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">白灼黃瓜花。</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">白灼黃瓜花</b><span style="font-size:22px;">清新脆嫩、色澤鮮亮，原汁原味的清爽，中和了硬菜的醇厚，讓整桌宴席層次豐富、鮮香有度。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">佳肴齊備，</span><b style="font-size:22px;">茅臺液</b><span style="font-size:22px;">醇香啟封。清澈酒液入杯，醬香輕柔綿長，醇厚不烈、溫潤柔和。親人舉杯相邀，杯中酒香繞著桌間煙火，一句句家常閑話，一聲聲溫情叮囑，所有的牽掛與歡喜，都融在酒香與菜香里。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">一桌河灘家味，藏著山河煙火，更藏著本家親人最純粹的心意。從山野河湖鮮貨，到地道農(nóng)家硬菜，每一道菜都是用心挑選、精心烹制，不刻意奢華，卻處處真誠。最美的相聚從來不是山珍海味，而是親人惦記、煙火可親、歲歲相逢。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor">時光溫柔，佳肴暖心，美酒助興。這場六安相聚，菜暖、酒醇、人更親，一席家味珍藏濃濃親情，歲歲年年，溫暖綿長。?</span></span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">視頻：皖西圓了團圓夢，六安再聚話親情。</span></p> <p class="ql-block">編輯制作：三葉</p><p class="ql-block">制作時間：2026.6.8.</p><p class="ql-block">攝影錄像：三葉</p><p class="ql-block">拍攝時間：2026.4.</p><p class="ql-block">拍攝地點：安徽六安/長集</p>