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德國好友撰寫的訪問中國實記-翻譯閱讀以此緬懷

亞平

2005年乒乓球中國之旅的記實<br>作者: Dietrich Krome<br>翻譯: 董亞平<br><br>前言<br><br>去上海進行一場友誼乒乓球比賽——自從2002年來自中國上海的董亞平加入我們乒乓球俱樂部一隊以來,這便成了我們旅行計劃的起點。2005年初,16人訪問中國的旅行隊最終確定:成員包括一隊隊員(Florian、Frank)、新獲下薩克森州老將冠軍的(董亞平、Dietrich、Klaus、Dittmar),其中一些人還帶女伴(Ilona、Monika),此外還有Eddy和Angelika、Klemens和Bj?rn,以及醫(yī)療后勤人員(Eberhard、Brigitte和Hans Gisela)。<br>亞平包辦了所有旅行安排,包括機票預訂、行程規(guī)劃、酒店預訂和巴士預訂,有時還會請住在上海的親戚幫忙。當他拿出詳細的行程安排時,所有參與者的期待值都達到了意想不到的高度。一切都經(jīng)過精心策劃,而杭州、蘇州和上海這幾座大城市的行程安排更是讓我們對中國這個“世界中央王國”產(chǎn)生了濃厚的興趣。<br><br>4月19日,星期二<br><br>上午10:00從漢諾威的朗根哈根搭乘北歐航空(SAS)航班起飛,經(jīng)停哥本哈根,下午2:00(歐洲中部夏令時間)飛往上海。接下來是10小時的飛行,先飛越波羅的海,然后沿著北緯60度線飛行,途經(jīng)塔林和圣彼得堡。沒有靠窗座位的乘客可以通過駕駛艙顯示器查看飛機位置或下方遠處的針葉林,或者玩玩電腦游戲消磨時間。飛越北烏拉爾山脈,夕陽映照下,雪原閃閃發(fā)光,蜿蜒的河流再次映入眼簾:在我們下方11000米處,亞洲和西西伯利亞平原一望無際。突然間,夜幕降臨,外界溫度依然高達55攝氏度,平均時速約為950公里,正朝著鄂木斯克方向飛去。時間飛逝:我們在過道里伸展雙腿、閑聊,成了每天的例行公事。在夜間飛往東南方向的航班上,我們已經(jīng)朝著太陽飛去。<br>現(xiàn)在,我們飛越阿爾泰山脈,前往蒙古首都烏蘭巴托,然后穿越戈壁沙漠,抵達北方的北京:我們的第一個目的地位于南方約1000公里處,我們于歐洲中部夏令時間中午12點抵達,也就是4月20日中國時間早上6點,天剛亮的時候。最終,經(jīng)過8300公里的飛行,我們降落在上海浦東國際機場:我們成功了!<div><br></div> 4月20日,星期三<br>歡迎德國漢諾威MTV Gro?-Buchholz乒乓球協(xié)會來到上海,我們魅力十足的球友Yaping和導游Dei舉著橫幅迎接我們:一輛藍色巴士(如果您迷路了,請記住車牌號A8301!)將全程供我們乘坐,車上還備有啤酒和礦泉水等必需品。安頓好行李后,我們沿著高速公路前往西南方向200公里外的杭州。沿途經(jīng)過許多新建或正在建設中的公寓樓,樓頂上有一些小型建筑,作為祭奠先祖的場所??吹竭@些新建社區(qū)的規(guī)模和看似相當高的質(zhì)量,真是令人驚嘆。鑒于人口的快速增長,尤其是在大都市地區(qū),住房需求顯而易見,但同時很多人有機會長期貸款購買自己的公寓。在這個國家,住房是買的,不是租的。<br><br>(順便說一句:我們在大巴車上學習中文速成班,請清晰地重復。)<br><br>Ni hao你好,<br>Cheche謝謝,<br>Sei Jian再見,<br>Ganbe干杯?。ㄗ置嬉馑迹汉鹊阶畹撞浚?lt;br><br>尤其是Bj?rn比約恩,似乎對“憋尿”這個詞的字面意思理解得淋漓盡致,以至于那點兒青島啤酒就讓他的膀胱壓力迅速飆升。這或許也跟啤酒的流速異常之快有關,畢竟這種啤酒并非按照德國純凈法釀造。然而,沿途卻找不到緊急停車點、休息區(qū)或廁所!汗珠噼里啪啦地冒出來,人們也越來越大聲地喊著停車:比約恩很少像現(xiàn)在這樣急需小便;他顯然無法忍受這種感覺。終于,路邊出現(xiàn)了一個可以緊急停車的地方:他沖了出去,弗蘭克和弗洛兩個年輕人也跟著跳了下去,引得大家一陣哄笑。三個小伙子背對著巴士小便:這可真是個絕佳的拍照機會!再往前開三公里,其他人終于有機會像往常一樣方便一下,盡管周圍都是中國乘客。順便一提,弗洛在接下來的幾天里似乎患上了經(jīng)驗引起的膀胱過度活動癥,一有機會就想上廁所,因此大家認定:弗洛是撒尿大王。! 交通流動:<br><br>抵達杭州,浙江省省會,人口六百萬,面積約10.2萬平方公里,與前東德面積大致相當。天氣晴朗,略帶薄霧,氣溫宜人,在18-25攝氏度之間。交通狀況良好,一邊是公交車和出租車,另一邊是行人和自行車。雖然車速較慢,而且不太遵守典型的中歐交通規(guī)則,但車流依然順暢,基本不擁堵。自行車騎行者,作為世界乒乓球冠軍國的默默伙伴,反應敏捷,沉著冷靜,他們橫穿馬路,從右側(cè)超越公交車,并沿著路肩行駛。左轉(zhuǎn)車輛至少在路口前20米接近對向車道,對向車輛幾乎總是會禮讓左轉(zhuǎn)車輛。變道:抓住每一個機會,充分利用路面;旁邊的司機很快就會注意到!紅燈:只有當前方、左側(cè)和右側(cè)同時出現(xiàn)迫在眉睫的危險時才應遵守!行人穿越擁擠的街道擁有既定的優(yōu)先通行權(quán),就像他們在馬路對面擁有優(yōu)先通行權(quán)一樣。<br>在指定的行人過街通道上,這種行為絕對不允許。一般原則是:適應車流,時刻注意左右兩側(cè)可能造成碰撞的車輛,然后大膽向前行駛,同時做好剎車和避讓的準備!順便一提:那些清晰顯示剩余時間(紅綠燈倒計時)的交通信號燈絕對值得效仿(既能節(jié)省燃油,又能提高交通流量)。<br><br>在中國的飲食:<br>練習方能幫助于掌控;然而,不建議急于用筷子代替刀叉,盡管一開始可能會遇到一些困難,但重要的是要掌握筷子的握法,并在握筷子時保持手穩(wěn)。雖然歐式刀叉通常作為備用,但幾乎所有漢諾威人在亞平的專業(yè)指導下,嘗試只用筷子將美味佳肴送入口中。既然沒有人催促我們,我們最終除了桌布之外,其他食品基本都收拾干凈了。<div><br>中國人不說“你好嗎?”,而是親切地問“你吃了嗎?”,這暗示了他們?nèi)粘I钪姓嬲匾氖隆T绮屯ǔJ且活D豐盛的熱餐,包括肉類、蔬菜、魚類、水果和甜點。午餐是如此,有時晚上也是。盡管這樣,我們很少看到超重的中國人,這顯然要歸功于他們有效地貫徹了“食物搭配”的理念。與此同時,麥當勞和必勝客仍然在暗處靜靜地等待著。中國人吃飯時會慢慢來,邊吃邊聊,這主要是因為他們說的是上海話,不過在我們聽來,都是一樣聽不懂的中國話。通常,你會坐在能容納8到10人的大圓桌旁,桌子中央有一個足夠大的旋轉(zhuǎn)臺,上面擺放著各種各樣的菜肴:有辣的也有清淡的湯,各種各樣的蔬菜、肉類和魚類菜肴,米飯通常只是作為配菜,或者根據(jù)要求作為碳水化合物的補充,所以我們幾乎總是會感到驚喜。你嘗一點這個,嘗一點那個,確保在合適的時機,循環(huán)往復的節(jié)奏戛然而止。只有最狡猾的人一開始才會試圖否定他們最愛的菜肴,但鑒于人們普遍渴望嘗試新鮮事物,他們的企圖最終都無法得逞。美味、清淡、種類豐富,這些餐點始終是我們午間最期待的時刻。<br><br>這里的氛圍也常常令人印象深刻:有時我們會在私人包廂里用餐;有時,經(jīng)過專門訓練的輪滑運動員會在上?!凹t仔雞“餐廳里飛速來回穿梭,以此盡快將食物送到顧客手中。<br><br>在上海一家泰國餐廳,我們聽到一陳陳響亮的“叮咚叮咚!”鑼鼓迎接,用餐時還欣賞了女子舞蹈團的表演。茶壺的壺嘴至少有一米半長,斟茶的精準度也令人嘆為觀止。一天晚上,我們的中國乒乓球朋友邀請我們?nèi)ヒ患抑挥腥?nèi)人才光顧的餐廳。在那里,客人可以自己動手,用桌子中央的湯鍋烹制自己點的菜肴,包括串起來的野味,它們觸角還在微微顫動,渴望盡快被放進滾燙的湯里的火鍋。</div> 住宿酒店:<br><br>亞平和他的幕后助手們挑選的所有四星級酒店都有一個關鍵優(yōu)勢:地理位置優(yōu)越。在杭州,我們?nèi)胱〉氖呛熬频辏簭木频昶邩堑牟蛷d可以飽覽著名的西湖美景。<br><br>在蘇州,這家酒店擁有寬敞的雙人房和格外舒適的榻榻米,地理位置優(yōu)越,是一大優(yōu)勢:步行僅需十分鐘,即可抵達燈火輝煌、熱鬧非凡的商業(yè)區(qū)。各大百貨公司云集歐洲頂級品牌,琳瑯滿目地展示著時尚產(chǎn)業(yè)的全系列產(chǎn)品。盡管目前富裕且消費能力強的消費者群體還相對較少,但時尚產(chǎn)業(yè)仍希望在這個蓬勃發(fā)展的國家,至少在城市里,保持一定的市場份額。<br><br>最后,我們來到上海,這是我們的最后一站。我們?nèi)胱『zt大飯店,它位于黃浦江畔,黃浦江是這座擁有 1600 萬人口的大都市的主要河流。從酒店可以欣賞到外灘的壯麗景色,夜晚燈火輝煌的濱江大道以及包括電視塔和金茂大廈在內(nèi)的天際線。<br><br>入住、退房和早餐服務堪稱典范。員工熱情周到,但除了前臺接待員外,幾乎沒有人會說英語。每天過量供應梳子、牙刷等用品,實在有失環(huán)保:這種觀念或許很快就會改變;德國綠黨對此表示贊賞。<br><br>佛陀還活著,而且有時也會笑<br><br>我們參觀了寶塔——既有幾百年前的古老古塔,也有新建的、配備電梯的寶塔——有四面的、六面的,也有八面的:它們的形式各異,其建筑所蘊含的象征意義也同樣豐富多彩,反映了佛教的宗教性和影響力,這與歐洲的基督教宗教建筑有異曲同工之妙。在當今政治上實行共產(chǎn)主義、經(jīng)濟上實行資本主義的中國,宗教活動顯然至少是被容忍的,而且可能并不被視為對體制的威脅。我們驚嘆于各種各樣宏偉的神像,以及氣勢恢宏的屋頂-精美的軸桿、華麗的雕刻和令人嘆為觀止的絢麗色彩。 足部按摩:<br><br>沒有哪個行程安排是死板僵化的,不能自發(fā)地融入一些體驗:在蘇州,幾乎每個人都會享受一次90分鐘的集體足底按摩,男士由年輕的中國女性按摩,女士則由身材魁梧的年輕男性按摩。按摩以玫瑰花瓣足浴開始,以木槌按摩結(jié)束,所有這些只需8.5歐元??上У氖牵挥衼喥娇梢院臀覀冞@群享受按摩的同伴聊天說笑——我們實在找不到合適的詞語!在上海,我們還點了一次集體全身按摩……但有時卻被解讀為膝蓋和背部按摩。<br><br>團結(jié)友誼交融發(fā)展:<br><br>當然,本次比賽的重頭戲是上海隊(由眾多前頂尖球員組成)與我們兩支三人隊伍的對決:一支是主力隊,由亞平、弗洛里安和弗蘭克組成;另一支是老將隊,由迪特里希、克勞斯-迪特和迪特馬爾組成。兩場比賽最終都以上海隊5比2獲勝告終。<br><br>我們的中國東道主, 即將迎來在上海舉行的第48屆世界乒乓球錦標賽,我們至少已經(jīng)證明了,在德國,基層體育運動也發(fā)展得很好。想想看,從統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看,上海的乒乓球運動員人數(shù)是漢諾威的32倍。比賽期間,我們交換三角旗、彩旗、禮物和紀念品, 之后,還有上文提到的美食盛宴。 文化和美景:<br><br>蘇州和上海的中國園林是精心設計的景觀,有山丘、池塘、橋梁、茶室和紀念石,所有這些都布置在相對較小的空間內(nèi),因此從任何一個點都無法完全俯瞰這片寧靜的綠洲。<br><br>絲綢刺繡是一門古老的技藝,刺繡師需要接受三年的繪畫訓練才能掌握。我們看到的都是真正的藝術杰作:栩栩如生的動物,如狼、虎、貓,或是色彩斑斕的秋葉森林,每一處細節(jié)都精雕細琢,令人嘆為觀止。這些作品售價從600歐元到10000歐元不等??上?,我們身上的現(xiàn)金不夠。<br><br>寶塔、博物館,還有建筑風格令人印象深刻的上海歌劇院。<br><br>一場展現(xiàn)世界級藝術水準的中國馬戲表演。<br><br>古老而多元的文化與高度現(xiàn)代化的新興全球經(jīng)濟強國之間的鮮明對比,極具吸引力。<br><br>還有更多...<br><br>通過高度計觀察:<br><br>珍珠塔(電視塔)高460米<br><br>金茂大廈高 420 米,幾乎和曾經(jīng)的雙子塔一樣高。<br><br>在我們下方,城市籠罩在薄霧之中,擁有超過 3000 座摩天大樓。<br><br>在上海的主要河流黃浦江上,日復一日,拖船和貨輪絡繹不絕,常常三四艘一組;到了晚上,乘坐龍舟,眼前便是這座大都市令人印象深刻的燈火輝煌的天際線。<br><br>在同一屋檐下,一條最先進的纜車穿梭于光與激光隧道之中,成為一處旅游景點。<br><br>紀念品:<br><br>Lolex 手表大受歡迎,絲綢和龍井茶也同樣如此,還有來自生活方式時尚行業(yè)的行李箱和手提包——中國制造,最后但同樣重要的是,一個用珍珠母貝制成的中型地球儀。<br><br>2005年4月30日返程航班:由于北歐航空(SAS)飛機超售,我們兩名落單的乘客弗洛里安和克萊門斯不得不讓我們獨自登機。不過,在亞平的幫助下,他們兩個小時后搭乘了另一家航空公司的航班。延誤返程的“獎勵”是每人600歐元,這是3000公里以上長途航班的法定補償!誰不想成為最后一個呢?<br><br>我們?nèi)w人員向您致以最誠摯的問候:<br><br>謝謝亞平!<div><br></div><div><br>+迪特里?!た肆_姆 Dietrich Krome<br> 2005年5月</div> 德文原著: Dietrich Krome <br><div><br><br><br><br><br></div>