<p class="ql-block">一、名畫家的意外發(fā)現(xiàn)</p><p class="ql-block"> 清代著名書畫家鄭板橋晚年隱居茅舍。有一年冬天，他不慎患了咳嗽，卻因厭惡湯藥之苦而不愿服藥，以致咳嗽反復(fù)不愈，久治不效。</p><p class="ql-block"> 一日，鄭板橋日常飲用的茶葉告罄，一時又難以購得。正在煩悶之際，他見自家庭院中的枇杷樹枝葉翠綠，便隨手摘下十幾片枇杷葉，抹去表面的細毛，以泉水煮之代茶飲用。出乎意料的是，連續(xù)飲用數(shù)日后，他的咳嗽癥狀竟然明顯好轉(zhuǎn)，不久便痊愈了。</p><p class="ql-block"> 鄭板橋?qū)⒋私?jīng)歷告知友人，枇杷葉治療咳嗽的功效便逐漸流傳開來。這位一生坎坷的文學(xué)家、書畫家享年73歲，在當(dāng)時已屬長壽，而這偶然的發(fā)現(xiàn)也讓枇杷葉的止咳功效為更多人所知6</p> <p class="ql-block">二、藥材知識</p><p class="ql-block"> 來源：枇杷葉為薔薇科植物枇杷的干燥葉。</p><p class="ql-block"> 性味歸經(jīng)：味苦，性微寒；歸肺、胃經(jīng)。</p><p class="ql-block"> 功效：清肺止咳，降逆止嘔。主治肺熱咳嗽、氣逆喘急、胃熱嘔逆、煩熱口渴。</p><p class="ql-block"> 用法用量：內(nèi)服煎湯，常用量5-10克。止咳宜蜜炙用（增強潤肺止咳之功），止嘔宜生用</p> <p class="ql-block">三、名醫(yī)典故與藥理</p><p class="ql-block"> 李時珍在《本草綱目》中對枇杷葉的功效有精辟論述：“治肺胃之病，大都取其下氣之功耳。氣下則火降痰順，而逆者不逆，嘔者不嘔，渴者不渴，咳者不咳矣?！?lt;/p><p class="ql-block"> 他還記載了一例醫(yī)案：一位婦女患肺熱久嗽，身如火炙，肌瘦將成癆。醫(yī)生以枇杷葉配伍木通、款冬花、紫菀、杏仁、桑白皮等藥，制成蜜丸讓患者含服。結(jié)果“未終劑而愈”，說明枇杷葉治療肺熱咳嗽有顯著效果。</p><p class="ql-block"> 現(xiàn)代藥理研究證實，枇杷葉含有三萜酸類、揮發(fā)油類、黃酮類等成分，具有鎮(zhèn)咳、平喘、抗炎、抗氧化等多種作用。</p> <p class="ql-block">四、食療與家用小方</p><p class="ql-block"> 枇杷葉粥：枇杷葉煎水去渣，加入大米煮粥，可潤肺化痰養(yǎng)胃，適合氣虛陰虛發(fā)熱者。</p><p class="ql-block"> 枇杷葉茶：枇杷葉與桑葉、野菊花制成粗末泡茶，可清肝瀉火、祛風(fēng)化痰，適合咽喉疼痛、咳嗽氣喘者。</p><p class="ql-block"> 枇杷葉豬肺湯：新鮮枇杷葉60克（擦去背面絨毛），霸王花30克，蜜棗2枚，南杏12克，北杏9克，豬肺1個，同煲2小時，有清肺熱、潤燥止咳之效。</p> <p class="ql-block">五、使用注意</p><p class="ql-block"> 枇杷葉微寒，故寒嗽及胃寒嘔吐者慎服。</p><p class="ql-block"> 入湯劑時，需包煎，以免絨毛刺激咽喉。</p><p class="ql-block"> 脾胃虛寒、食少便溏者忌用。</p> <p class="ql-block">六、名稱趣談</p><p class="ql-block"> 關(guān)于“枇杷”名稱的由來，李時珍引用《本草衍義》的解釋：“其葉形似琵琶，故名?！?lt;/p><p class="ql-block"> 歷史上還流傳一則趣聞：明代畫家沈周收到友人禮物，附信寫道“敬奉琵琶”，打開卻是一盒枇杷果。沈周回信幽默地說：“承惠琵琶，開奩視之：聽之無聲，食之有味。”友人羞愧之余作詩自諷：“琵琶不是此枇杷，只怨當(dāng)年識字差。若是琵琶能結(jié)果，滿城簫管盡開花?！?lt;/p><p class="ql-block"> 有趣的是，作為水果的“枇杷”一詞實際上早于作為樂器的“琵琶”出現(xiàn)。</p> <p class="ql-block">（圖片均來源于網(wǎng)絡(luò)）</p><p class="ql-block">明日預(yù)告：麻黃</p><p class="ql-block"> 麻黃是中醫(yī)經(jīng)典的發(fā)汗解表要藥，但其莖與根的功效卻截然不同——麻黃莖發(fā)汗，麻黃根止汗，正如《本草正義》所言：“麻黃發(fā)汗，而其根專于止汗，昔人每謂為物理之奇異?！?lt;/p><p class="ql-block"> 這種“一物兩用”的奇特現(xiàn)象背后有著怎樣的科學(xué)道理？明日我們將一同探索麻黃這味充滿辯證思維的中藥材，了解它如何同時具備“發(fā)汗”與“止汗”的雙重功效。</p>