周末參加全國年會(huì),抽空游覽了天津市區(qū),二十年前曾經(jīng)來過,依稀記得有名的海河及舊租界地的洋樓,很想看看城市的變遷 海河是天津的城市命脈,津門因海河而有靈氣,海河曾經(jīng)也是京津地區(qū)重要的對(duì)外貿(mào)易的窗口,過去海河水是咸水,自從引灤入津工程建成后水變甜了,清澈了,所以天津人還是很感謝曾經(jīng)的父母官李瑞環(huán)的。
圖片中的橋是著名的解放橋,原名萬國橋,船只過往時(shí)可以分開呈平行的兩條。 海河沿岸有很多上世紀(jì)初的建筑,由于歷史上眾所周知的原因這里曾經(jīng)有歐美各國及日本的租界,著名的有法租界、英租界、日租界等,有些建筑保留至今,歷經(jīng)百年,也見證了舊中國的屈辱和新中國的揚(yáng)眉吐氣。法租界原來就以金融街著稱,現(xiàn)在依然是金融街。而意大利風(fēng)情街目前是餐飲特色街,不過因?yàn)樘哿?,本人興趣不大就沒進(jìn)去,也沒有照片分享。 天津的老街區(qū)有很多歷史名人的故居,比如說赤峰道上的張學(xué)良故居。我們選擇了名氣較大的靜園作為代表,窺一斑而見全豹。靜園是北洋政府駐日公使陸宗輿所建宅邸,末代皇帝溥儀被趕出北京后居住于此并且在此策劃復(fù)辟,投靠日本。 靜園旁邊竟然是寧夏路 赤峰道上還有一座近年來人氣爆棚的建筑瓷房子。這是一座法式小洋樓,2002年被商人張連志以三千萬元收購,并把自己收藏的歷代陶瓷品用于墻體的鋪貼,逐漸形成現(xiàn)在的結(jié)構(gòu),成為獨(dú)具特色的陶瓷博物館,也被評(píng)為世界15大設(shè)計(jì)獨(dú)特的博物館。 天津作為一個(gè)歷史名城,有著悠久的歷史和文化底蘊(yùn)。除了上面介紹的洋樓外,其實(shí)大量的建筑還是具有中國傳統(tǒng)色彩的。 這條老街毗鄰古代的碼頭,過去南方各省給皇帝進(jìn)貢的物品、美女都由水路經(jīng)天津入京。據(jù)說,沒有關(guān)系的秀女就被扣在了津門,作為被淘汰的秀女留給了達(dá)官貴人。 老街里有著名的相聲館,是馬三立老先生親筆題名的名流茶館。相聲在天津自成一門,膾炙人口。 談到民俗文化,不能不提起天津的地方特產(chǎn)麻花。天津麻花的歷史要追溯到清朝年間,最有名的叫十八街麻花,那時(shí)候天津衛(wèi)共有三十條商街,在海河西側(cè),繁華喧鬧的小白樓南端,有一條名為“十八街”的巷子,有一個(gè)叫劉老八的人在這個(gè)巷子里開了一家小小的麻花鋪,字號(hào)喚作“桂發(fā)祥”。
關(guān)于名號(hào)還有各種傳說,一說是皇帝到天津衛(wèi)被十八街麻花香味吸引并賜名。正宗的桂發(fā)祥麻花是夾餡的,還加入了中藥,所以口味獨(dú)特。 關(guān)于狗不理包子也有個(gè)傳說:傳說有個(gè)叫狗兒的店家,因?yàn)槿耸稚偕饷?,就用紙把包子的價(jià)格和品種詳細(xì)寫出來貼在店里,有人問就讓他們自己看。但是仍然有很多人要喊:狗兒,包子啥價(jià)錢?如此他就指指紙條并不說話,久而久之人們就說別叫了,狗兒不理你,逐漸演變?yōu)楣凡焕砹恕? 順便再說說天津人的習(xí)俗。天津人稱呼女性為大姐、姐姐,表示尊重;古代人迷信的認(rèn)為頭胎男孩子不易成活,所以結(jié)婚后要買個(gè)面人先處理掉以保第二個(gè)孩子健康成長(zhǎng),所以男孩子不能叫大哥,只能叫二哥,大哥是那個(gè)沒成的面人,男人年齡大了就叫二爺,孩子的媽媽就叫二他媽……
天津人見面打招呼要問,“吃了嗎?您吶。”即使是廁所里碰到老朋友也一樣,回答的人也很自然的說,“剛剛吃過”
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