<h3>世上沒有完全相同的兩片樹葉,也不可能做出完全相同的兩款茶葉。每一款茶都有自己獨特的個性,運用老師二十年實踐經(jīng)驗總結(jié)出來的八維度法,沉下心來細細體會,憑著自己的直覺,居然區(qū)分出了古樹茶和大樹茶,真是有點小驚喜!</h3><h3>1.茶氣:因兩款茶同時喝,故體感的區(qū)別不明顯。但2號比1號苦澀味濃些,感覺茶氣更足。</h3><h3>2.香氣:1號蜜香(淡)、梅子香、木香,2號蜜香(濃)、梅子香、松煙香、蘭花香,香氣層次豐富。</h3><h3>3.韻味:1號清甜一些,2號苦澀一些,但回甘生津更明顯。</h3><h3>4.甜度:1號入口時更甜,2號回味更甜。</h3><h3>5.水線:還未體會到何為粗、細,無法判斷。</h3><h3>6.耐泡度:數(shù)泡后,2號的滋味更持久。</h3><h3>7.衰減度:2號衰減更慢。</h3><h3>8.葉底:當(dāng)時未觀察到。根據(jù)同學(xué)拍的照片來看:2號的葉片更軟嫩、鮮活。</h3><h3>結(jié)論:1號是大樹茶,2號是古樹茶。</h3>