<h3> 雞是在人類(lèi)文明史的發(fā)展過(guò)程中，最早被馴化養(yǎng)育的家禽之一，和人類(lèi)生活有著密切的關(guān)系。古人認(rèn)為雞為具有五德之禽：文（頭戴冠）、武（足后有距）、勇（敵在前敢斗）、仁（見(jiàn)食相呼）、信（守夜啼曉、不失其時(shí)）。信德是別的禽獸所不具備的。《詩(shī)經(jīng)》中的“雞既鳴矣，朝既盈矣”、“風(fēng)雨如晦，雞鳴不已”，形象地勾勒出早在幾千年前，人類(lèi)的祖先便己遵循雞鳴之聲，起床勞作的社會(huì)生活圖景。</h3><h3> 雞諧音為“吉”，作為一種吉祥如意的象征 ，經(jīng)常用于祭祀、喜慶活動(dòng)，在民間民俗活動(dòng)中占有相當(dāng)重要的地位，列名于12生肖之中，也是吉祥動(dòng)物鳳凰的設(shè)計(jì)原型之一。由于和人們生活息息相關(guān)，歷來(lái)不僅被文人墨客做為吟詠的對(duì)象，也是歷代畫(huà)家和人們喜愛(ài)的繪畫(huà)題材。</h3>