<h3>揣糍粑也稱打糍粑，在過年的時(shí)候制作食用，過年前制作糍粑是農(nóng)村上千年流傳下來的習(xí)俗。具有濃厚的鄉(xiāng)村風(fēng)味，打糍粑活動成為大家過年前的一項(xiàng)重要準(zhǔn)備活動。糍粑是以糯米為主料，用清水浸泡后擱蒸籠里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至綿軟柔韌，趁熱將飯泥制作成可大可小的團(tuán)狀，將芝麻油和雞蛋攪拌成液體，涂抹在方桌面上滾動，形成扁圓形的糍粑。手工打糍粑很費(fèi)力，但是做出來的糍粑柔軟細(xì)膩，口感香甜。1月7日，我們相約在郭擋村農(nóng)戶家中，看到了揣糍粑的熱鬧場面，感受到豐收、喜慶和團(tuán)圓氣氛。</h3>