四川泡菜做法（簡(jiǎn)單穩(wěn)定版）

?泡菜壇/發(fā)酵罐（網(wǎng)購或亞洲超市）?玻璃罐（IKEA、密封罐等）??重點(diǎn)：干凈+密封，2.食材，?蔬菜：白蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、豇豆等

2026-03-29

清明憶母 · 一位時(shí)代女性的一生

清明將至，情不自禁地又想起去年離開的母親。這是母親離開后的第一個(gè)清明。自1976年高中畢業(yè)、上山下鄉(xiāng)離家以后，我便很少再有機(jī)

2026-03-21

驅(qū)逐伊斯蘭、火燒異教徒，西班牙的收復(fù)失地運(yùn)動(dòng)究竟有多殘酷？

伊斯蘭世界與西方文明之間的關(guān)系，一直是國際格局中一個(gè)復(fù)雜而敏感的議題。從歷史到現(xiàn)實(shí)，這種差異既體現(xiàn)在制度層面，也深植于文

2026-03-21

五十年，我們從未走遠(yuǎn)——在畢業(yè)五十周年聚會(huì)上的發(fā)言

今天站在這里，我仿佛一下子回到了五十年前。那一年，我們畢業(yè)；那一年，我們年輕；那一年，重慶的陽光，仿佛也和今天一樣明亮。

2026-03-19

從里斯本到塞維利亞與格拉納達(dá)：走進(jìn)1492年的世界轉(zhuǎn)折

凡是去過西班牙，或者正準(zhǔn)備去西班牙旅游的，我都強(qiáng)烈推薦先看一遍《哥倫布傳1492》。到了西班牙以后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)電影里出現(xiàn)的人物

2026-03-19

西班牙見聞：文化先行，商業(yè)跟進(jìn)。

盡管出國快40年，但在Madrid街頭看到中國駐西班牙大使館的中國農(nóng)歷新年（春節(jié)）的宣傳海報(bào)，還是倍感親切。熟悉的“新春快樂”，

2026-03-18

西班牙旅行回來，才真正理解為什么它是世界第二高鐵大國

最近在網(wǎng)上看到一個(gè)視頻，讓人很震撼：中國鐵路夜間施工，1500名工人9小時(shí)完成一個(gè)大型鐵路樞紐改造工程。很多媒體甚至用夸張的標(biāo)

2026-03-16

巴塞羅那的一頓美好午餐：Taverna Iberia

在巴塞羅那旅行的最后幾天，我們來到了一家讓人印象深刻的餐廳——Taverna Iberia。這家餐廳位于市中心一條熱鬧的街道旁，從外面

2026-03-10

《從瓦倫西亞到巴塞羅那：地中海旅程與 Ciutat Comtal的第一頓晚餐》

從瓦倫西亞前往巴塞羅那的旅程，是這次西班牙之行中一段輕松而美好的移動(dòng)。下午，我們來到 València-Estació del Nord，登上開

2026-03-09

在 València 的最后一天：觀看西班牙斗牛

在瓦倫西亞（València）旅行的最后一天，我們走進(jìn)了這座城市最具爭(zhēng)議、也最具有傳統(tǒng)象征意義的地方之一——瓦倫西亞斗牛場(chǎng)（Pla

2026-03-09