【八卦】潮州牛肉丸

【八卦】潮州牛肉丸，無人不食，小孩酷愛。潮州手捶牛肉丸更是遠近聞名。我要八卦的潮州牛肉丸，不是因戒吃牛肉而貶它，也不是因

2021-09-26

八卦文章之茶話

【八卦】千里外，陌生地，舉目無舊朋，一杯熱茶解秋緒，月是家鄉(xiāng)明。中秋已過，昨夜無月。今早如常泡上了鳳凰單叢茶。這茶已喝半

2021-09-24

潮州名小食二則

【八卦】話說宋時秦檜害死岳飛，世人以下油鍋煎炸來形容對秦檜夫婦之恨之入骨，便有了后來的“油炸粿”。熱油炸之，啃其骨嚼其肉

2021-09-22

湛江之金沙灣

【閑文】起床特別早，4點48分吧，禮頓酒店的觀景窗正對東方，高層樓上看日出另有一番滋味，朋友圈?媳婦暖暖的話兒使心情添上濃濃

2021-07-13

化州隨筆

時代中的一粒灰，落在個人那里，可能就是一座山。而我們偏偏處在一個塵土飛揚的時代之中。付出與回報之間存在著神奇的能量轉換秘

2021-01-30

潮州人呾潮州話《潮語普及》專輯

潮州話，一般來說，有音則有字?，F(xiàn)在找不到的字，多數(shù)是歷史失傳的原因造成的。現(xiàn)在的普通話為國語，實以武漢地域語音為主，統(tǒng)含

2021-01-28

潮州人呾潮州話《潮語入門》專輯

潮州話是一種語言，同樣具備語言的特性，有其規(guī)則，有其講究的，是不可以借故而用“同音近音代字”的。由于歷史的原因，潮州話失

2020-12-24

潮州人呾潮州話《潮州俗語》專輯

潮州人呾潮州話，也通過俗語、歇后語、諺語等形式來傳播傳承，隨著時代的發(fā)展也有改變和創(chuàng)新。這樣，有人喜歡說“大潮汕“。但是

2020-12-23

潮州人呾潮州話《潮州童謠》專輯

潮州人呾潮州話更多的是通過《潮州童謠》來繼承和傳播，但由于歷史的原因，能傳唱的不一定會記字。因此，潮州童謠版本頗多。誰對

2020-12-17

江畔拾“遺”

江涌鉤月金燦，風摧潮水光粼。艷陽野花影，波蕩沙灘如折。美哉！美哉！景色如畫怡情。謝謝光臨！

2020-12-12