雞緣 文/董明吉

雞聲?shū)Q出窗前月，人笑伴隨福里春。日前，夏縣作家協(xié)會(huì)、夏縣詩(shī)聯(lián)協(xié)會(huì)組織了一場(chǎng)“藝匠歸鄉(xiāng)，文潤(rùn)桑梓”的采風(fēng)活動(dòng)。我有幸前往夏

2026-04-21

赴晉星之約，趣話(huà)雞與鹵 文/秦躍武

陽(yáng)春三月，桃紅柳綠，姹紫嫣紅，夏都大地春意盎然。受家鄉(xiāng)作協(xié)之邀，赴山西晉星牧業(yè)采風(fēng)，我一馬當(dāng)先，欣然前往。我生于斯、長(zhǎng)于

2026-04-20

一只金雞富一方——夏縣尉郭鄉(xiāng)“肉大郎”鹵雞尋味紀(jì)實(shí) 文/張海平

青龍河畔，千年嫘祖農(nóng)耕文脈源遠(yuǎn)流長(zhǎng)；鳴條崗上，一鍋陳年老鹵醇香綿延，熬出了跨越古今的河?xùn)|煙火味。相傳北宋蘇軾在夏縣題寫(xiě)司

2026-04-18

仁者，晉星——胡春良

參加夏縣作協(xié)和詩(shī)聯(lián)學(xué)會(huì)聯(lián)合組織的采風(fēng)，第一次走進(jìn)山西晉星集團(tuán)。說(shuō)實(shí)在的一直以來(lái)對(duì)晉星的認(rèn)知就是養(yǎng)雞的。這次采風(fēng)看到了不一

2026-04-16

夏縣作家協(xié)會(huì)、詩(shī)聯(lián)學(xué)會(huì)深入晉星牧業(yè)開(kāi)展采風(fēng)活動(dòng)

運(yùn)城新聞網(wǎng)訊4月12日上午，夏縣作家協(xié)會(huì)、詩(shī)聯(lián)學(xué)會(huì)聯(lián)合組織30余名會(huì)員走進(jìn)該縣尉郭鄉(xiāng)晉星牧業(yè)集團(tuán)，開(kāi)展實(shí)地文化采風(fēng)活動(dòng)。作家們

2026-04-13

寒食傳千年 鹵雞寄清明

清明節(jié)氣，源于寒食節(jié)，旨在紀(jì)念春秋時(shí)期介子推“割肉奉君、盡忠報(bào)國(guó)”的忠義之舉。話(huà)說(shuō)春秋時(shí)期，夏縣裴介聚有位至孝之人，名叫

2026-03-23

春分鹵香穿越千年，北宋肉大郎藏春味

北宋年間，春分時(shí)節(jié)的尉郭古鎮(zhèn)，肉大郎的鹵雞攤早已香氣滿(mǎn)街。大郎祖上三代做鹵味，到他這輩，又在香料里加了春日新采的幾種鹵味

2026-03-19

正月初八的傳說(shuō)

正月初八，是咱們民間非常有講究的好日子。這一天既是五谷的生日，也是各路神仙下凡聚會(huì)的日子。老一輩人都有敬五谷、祈平安的習(xí)

2026-02-23

從瑤臺(tái)山下到千古流傳：“肉大郎”因蘇軾而揚(yáng)名

元祐元年（1086）年北宋都城汴京，皇宮內(nèi)外一片縞素。朝堂之上，哲宗皇帝身著素色龍袍，神情凝重地頒布追封詔令。文武百官皆著白

2026-02-06

星耀馬年啟新程，務(wù)實(shí)拼搏譜華章

2025年12月31日，山西晉星集團(tuán)《星耀馬年、晉啟華章》年會(huì)在企業(yè)文化中心隆重舉行。夏縣融媒體、夏縣生活新聞對(duì)活動(dòng)進(jìn)行全程報(bào)道

2026-01-02