【精制小廚】之 酸菜魚(yú)

酸菜魚(yú)，又叫酸湯魚(yú)，據(jù)說(shuō)是重慶江湖菜的開(kāi)路先鋒之一。它是一道很經(jīng)典的川菜，湯酸香鮮美，微辣不膩、魚(yú)片滑嫩，開(kāi)胃又下飯。市

2020-04-15

【精制小廚】之 清燉羊小腿

羊是純食草動(dòng)物，所以羊肉較牛肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩。羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也相對(duì)較高，脂肪、膽固醇含量比牛肉、豬肉更少，且肉質(zhì)細(xì)膩，容易

2020-03-27

精制小廚之【糖醋虎皮青椒】

【糖醋虎皮青椒】是以青椒為主要材料制作的一道菜品，\"虎皮\"是因青椒表面用少油煎至略微焦糊，斑駁的焦糊點(diǎn)如同老虎的花紋而得名

2018-07-10

精制小廚之 【海參紅燒肉】

【海參紅燒肉】海參是非常好的滋補(bǔ)食材，食用海參可以增強(qiáng)身體的抵抗力、補(bǔ)充人體所需要的能量物質(zhì)。這道海參紅燒肉是將海參和五

2018-06-24

黑 白的魅力 （所有相片均為手機(jī)拍攝）

最近在微信朋友圈玩的很熱鬧的一個(gè)攝影游戲—-被@的人需要連續(xù)七天與朋友分享照片。要求：黑白片空鏡無(wú)人無(wú)標(biāo)題隨身拍不許用存片

2017-11-27

三月——桃花朵朵開(kāi)

和孩子們一起去Homedepot挑回來(lái)兩棵果樹(shù)：一棵蘋(píng)果樹(shù)一棵桃樹(shù)。問(wèn)他們?yōu)槭裁?，孩子們回答說(shuō)：愛(ài)吃蘋(píng)果??和桃子??----------和孩子們

2017-03-23

二月的小院

每個(gè)清晨醒來(lái)的第一件事就是去院子里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，去喚醒小院的花兒、果兒、樹(shù)兒.....有朋友感慨說(shuō)：你們圣地亞哥真好，氣候宜人，什么花

2017-03-09

山谷尋花—California Poppy

因其金色耀眼的花色與加州金色之州（Golden State）的昵稱相符，早在1890年就被選為加州州花。在路邊，在后院，在任何不經(jīng)意的時(shí)

2017-03-06

2016 我眼中的花兒

女人如花，花讓我的世界充滿歡欣，讓我更明白微笑的含義。我更喜歡拍攝花兒，為的是將花的芬芳花的絢麗，通過(guò)我的感悟所得分享給

2017-01-12

“博薇生煎包”煎制法

生煎饅頭是流行于上海、蘇州及其他江南地區(qū)的一種傳統(tǒng)小吃，簡(jiǎn)稱為生煎；亦稱生煎包，類似于鍋貼和水煎包，是滬上小吃的代表之一

2017-01-10