返老還童

2019-12-11

想

2019-12-10

遙想

2019-12-10

幸福的味道——奇臺(tái)汆湯餃子

“好吃不過(guò)餃子”，在奇臺(tái)眾多的美食之中，我情有獨(dú)鐘的當(dāng)屬餃子。餃子的吃法分干餃、湯餃、煎餃，我最喜歡的是湯餃。干餃?zhǔn)亲詈?jiǎn)

2019-11-26

一份意外的禮物

禮物是什么呢？對(duì)孩子而言，可能是一個(gè)玩具、一件新衣，對(duì)少女而言，可能是一枝玫瑰、一個(gè)手包，對(duì)父母而言，可能是一袋大米、一

2019-11-25

媽媽的味道——奇臺(tái)大盤(pán)雞

大盤(pán)雞是新疆特色美食中的代表，尤其在奇臺(tái)，大街小巷的飯館多一半都做大盤(pán)雞，家庭聚會(huì)中，它也是必不可少的主打菜品。逢年過(guò)節(jié)

2019-11-20

媽媽的味道——奇臺(tái)葫蘆湯

奇臺(tái)人的早餐很豐富，必須要有菜、有湯、有主食。菜可以是炒菜、涼拌菜、咸菜，但湯必須是現(xiàn)做的熱熱的湯，驅(qū)逐寒氣，暖身又暖心

2019-11-18

媽媽的味道——手工臊子面

說(shuō)起“臊子面”，那可是奇臺(tái)的一道名吃。臊子面其實(shí)就是堿面，講究長(zhǎng)，也叫長(zhǎng)壽面，是奇臺(tái)人家過(guò)生日必吃的飯，以其面長(zhǎng)寓意壽長(zhǎng)

2019-11-18

媽媽的味道——溫暖雞蛋茶

昨天中午，問(wèn)小女兒今早吃什么？她說(shuō)雞蛋炒面子。我的嘴角不由得微微翹起。她所說(shuō)的“雞蛋炒面子”，其實(shí)就是雞蛋茶，奇臺(tái)人在驚

2019-11-16

媽媽的味道——奇臺(tái)炸醬面

上午11點(diǎn)，我開(kāi)車(chē)去超市買(mǎi)豆瓣醬。現(xiàn)在是在昌吉的家里，如果在奇臺(tái)家里，豆瓣醬是常備的食材，何須臨時(shí)去買(mǎi)。古城奇臺(tái)，各種家傳

2019-11-14