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幸福的味道——奇臺(tái)汆湯餃子
“好吃不過(guò)餃子”,在奇臺(tái)眾多的美食之中,我情有獨(dú)鐘的當(dāng)屬餃子。餃子的吃法分干餃、湯餃、煎餃,我最喜歡的是湯餃。干餃?zhǔn)亲詈?jiǎn)
2019-11-26
1105 3 1其它一份意外的禮物
禮物是什么呢?對(duì)孩子而言,可能是一個(gè)玩具、一件新衣,對(duì)少女而言,可能是一枝玫瑰、一個(gè)手包,對(duì)父母而言,可能是一袋大米、一
2019-11-25
1028 6 11其它媽媽的味道——奇臺(tái)大盤(pán)雞
大盤(pán)雞是新疆特色美食中的代表,尤其在奇臺(tái),大街小巷的飯館多一半都做大盤(pán)雞,家庭聚會(huì)中,它也是必不可少的主打菜品。逢年過(guò)節(jié)
2019-11-20
651 1 1其它媽媽的味道——奇臺(tái)葫蘆湯
奇臺(tái)人的早餐很豐富,必須要有菜、有湯、有主食。菜可以是炒菜、涼拌菜、咸菜,但湯必須是現(xiàn)做的熱熱的湯,驅(qū)逐寒氣,暖身又暖心
2019-11-18
708 3 5其它媽媽的味道——手工臊子面
說(shuō)起“臊子面”,那可是奇臺(tái)的一道名吃。臊子面其實(shí)就是堿面,講究長(zhǎng),也叫長(zhǎng)壽面,是奇臺(tái)人家過(guò)生日必吃的飯,以其面長(zhǎng)寓意壽長(zhǎng)
2019-11-18
822 4 10其它媽媽的味道——溫暖雞蛋茶
昨天中午,問(wèn)小女兒今早吃什么?她說(shuō)雞蛋炒面子。我的嘴角不由得微微翹起。她所說(shuō)的“雞蛋炒面子”,其實(shí)就是雞蛋茶,奇臺(tái)人在驚
2019-11-16
3464 5 6其它媽媽的味道——奇臺(tái)炸醬面
上午11點(diǎn),我開(kāi)車(chē)去超市買(mǎi)豆瓣醬。現(xiàn)在是在昌吉的家里,如果在奇臺(tái)家里,豆瓣醬是常備的食材,何須臨時(shí)去買(mǎi)。古城奇臺(tái),各種家傳
2019-11-14
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