張大千隨手寫(xiě)就的書(shū)法菜單

大千先生對(duì)美食的追求、對(duì)烹飪的研究，都是精益求精的。在歷代書(shū)畫(huà)家中也是不多見(jiàn)的。這張菜單很簡(jiǎn)潔，估計(jì)最多只能請(qǐng)兩位至交來(lái)

2022-09-05

【略論安樂(lè)士義】

自7月30日至8月31日，合計(jì)臨寫(xiě)三千八百余字。??，唐朝景云二年，即公元711年。

2022-08-25

聆聽(tīng) 邵萬(wàn)寬 教授講【中國(guó)餐飲文化的傳承與菜品創(chuàng)新】

2022-08-21

聆聽(tīng)馬開(kāi)良教授講課【菜品質(zhì)量管理】

2022-08-20

于學(xué)榮會(huì)長(zhǎng)講課

2022-08-20

聆聽(tīng)周妙林教授講課

周妙林，南京旅游職業(yè)學(xué)院教授、高級(jí)技師、烹飪與營(yíng)養(yǎng)研究所榮譽(yù)所長(zhǎng)。南京財(cái)經(jīng)大學(xué)兼職教授，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)第三屆理事，江蘇省餐

2022-08-20

壬寅年休養(yǎng)生息寫(xiě)小楷??

2022-07-13

考察學(xué)習(xí)常州【吉艾尼】多風(fēng)格婚宴廳與宴會(huì)菜肴出品

2020-12-04

參觀學(xué)習(xí)蘇州金雞湖大酒店

金雞湖酒店大堂提前布置的圣誕節(jié)飾品。從二樓俯視大堂錯(cuò)落有致的布局。蘇州評(píng)彈的是當(dāng)?shù)氐奈幕?，酒店特地設(shè)立了一間戲曲廳。

2020-12-03

明 - 孝陵

在網(wǎng)紅打卡景點(diǎn)中，明孝陵的這兩尊武士像莊嚴(yán)肅穆、藝術(shù)價(jià)值很高。這匹石馬身上的露水在晨光中漸漸散去，依然不時(shí)會(huì)有小孩在家長(zhǎng)

2020-11-16