茶俗（五）

茶，就加工方式來區(qū)別，可以按照發(fā)酵程度（茶多酚氧化程度）的不同，分為六大方式，分別是“不發(fā)酵（發(fā)酵程度0%）”、“輕微發(fā)酵

2026-03-06

茶俗（四）

聊茶的話題，離不開陸羽，也離不開陸羽的《茶經》。但時間在流逝，時代在變化，我們聊古人、古代，只是瞭解茶文化是怎麼形成、怎

2026-03-05

茶俗（三）

今天是農歷正月十五，正稱“元宵節(jié)”簡稱“元宵”、或稱“上元節(jié)”簡稱“上元”，或稱“正月半”、“小正月”、“新十五”。因有

2026-03-03

茶俗（二）

茶，如果從神農發(fā)現時代算起，那是公元前二千七百三十多年，至今應該是四千七百六十多年前了。陸羽的茶經有雲：“茶之為飲，發(fā)於

2026-03-02

茶俗（一）

二月二十一日，“匹茲堡華夏藝文學社”參加由“匹茲堡華人科技協會”在匹茲堡Phipps植物園舉辦的農歷新年廟會，學社的“紅天鵝茶

2026-03-02

匹茲堡黎巴嫩山的農歷新年慶?；顒?/a>

匹茲堡黎巴嫩山的農歷新年慶祝活動，黎巴嫩山，是位于匹茲堡稍南面一點的一個區(qū)域，屬于華人稍微集中一點的地區(qū)。說華人稍微集中

2026-03-01

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其他

海老KK的美篇

遺稿掇拾（四）~~作於2017年12月29、30日《詞兩首》，每逢聖誕節(jié)、元旦女兒女婿攜外孫出遊，我住女兒家看顧四條狗、兩只貓。期間

2026-03-01

遺稿掇拾（三）~~作於2017年12月23日的《歲末五首》

遺稿掇拾（三）~~作於2017年12月23日的《歲末五首》，歲末，總有無限感慨。感慨之後，依然空虛。一年三百六十五又四分之一天，八

2026-02-28

遺稿掇拾（二）~~作於2017年12月21日的《冬至九首》

遺稿掇拾（二）~~作於2017年12月21日的《冬至九首》，記得在五歲以前，父親在一隻大的紅色硯臺上磨朱墨（用朱砂製成的墨，紅色）

2026-02-27

遺稿掇拾（一）~~舊詩三首

從一位中斷聯絡的臺灣好友的聊天框里，找到從2017年秋冬到2018年春的一批組詩詞，未曾發(fā)表過?，F選一組《匹茲堡驟冷三首》，正合

2026-02-26