燕麥紅糖開(kāi)花饅頭

2018-08-01

發(fā)面餅

過(guò)年做的臘腸和家里某人最不爰的包菜。臘腸切絲下鍋炒香，加入切絲的包菜拌一拌，同時(shí)加入少許鹽（臘腸有鹽，）包菜在這一步只能

2018-05-21

兔子饅頭

搓成40厘米長(zhǎng)折一次，放上火腿腸。把面的兩端往上折，折時(shí)穿過(guò)面的中部，盡量往上去。再把折過(guò)來(lái)面的兩端捏扁，兔子耳朵就好了。

2018-01-15

芝麻紅糖包子

趁發(fā)面的時(shí)間來(lái)準(zhǔn)備包子餡，今天是用的芝麻和紅糖，圖中是炒好的芝麻。把芝麻和紅糖放入料理機(jī)磨碎。發(fā)酵好的面團(tuán)。面團(tuán)分成若干

2017-07-26

給單調(diào)的白饅頭來(lái)個(gè)造型。

2017-07-04

黑芝麻饅頭

2017-07-01

雨中一景

2017-07-01

有時(shí)間就去做些有意義的事

2017-06-26

老面芝麻糖包子

把上面兩張圖混在一起揉成一個(gè)光滑面團(tuán)，放著發(fā)酵。發(fā)酵好的面，堿用點(diǎn)溫水化開(kāi)，加入到發(fā)酵好的面里。使勁揉到切開(kāi)面無(wú)氣孔，分

2017-06-24

找點(diǎn)時(shí)間，約上朋友，游山玩水去！

2017-06-24