初試日風(fēng)豚角煮

在一個校友攝影群里，常常有高手發(fā)一些絕佳的照片作品，被人尊稱為大師。本人的水平不上不下，比上不足，比下有余。不敢妄稱大師

2026-04-20

日式生姜豚肉燒

這是一道在東京大眾餐廳里常有的中華定食，本人也很喜歡吃，但是從來沒做過，那這幾天有空就挑戰(zhàn)一下吧，日本的十二生肖跟中國的

2026-04-17

兒子教做土豆泥

盡管難得陪孩子的老爸使出渾身解數(shù)，把畢生所學(xué)的江浙菜都獻(xiàn)寶了一遍。小神獸們似乎還不太滿意。為略表歉意，下午出門回家時，特

2026-04-16

美食探店: 國際會議工作餐

上周，朋友來聯(lián)系，有一位國內(nèi)的教授，因為美國簽證沒下來，臨時來不了美國。但是重要的學(xué)術(shù)會議，預(yù)定的演講時間不能有空缺，想

2026-04-15

杭州蔥油燒餅的做法

杭州這個城市很特別，雖然是南方城市，但面食文化流行。可能因為八百多年前有一部分人是從河南遷居過來的緣故吧？最近天天吃米飯

2026-04-13

試做日式炸豬排

天天除了上網(wǎng)關(guān)心中東戰(zhàn)局，兩岸大事，就是下廚給娃做飯菜。日子過得實在有點無聊。每天設(shè)計，考慮菜譜。變著法想做一些不同的營

2026-04-13

手機拍的地球與月亮

NASA“阿爾忒彌斯2號”飛船返回地球，刷新人類太空最遠(yuǎn)距離。歡迎回家，確認(rèn)濺落！阿爾忒彌斯2號任務(wù)圓滿結(jié)束！月亮是地球唯一的

2026-04-11

清明時節(jié)雨紛紛

今天四五清明節(jié)，上午，下午各下了一場細(xì)雨。\"青團(tuán)是春天最沉默的告白，外皮是田野的綠意，內(nèi)餡是人間的甜夢。\"-﹣李娟《舌尖上的

2026-04-06

浙江風(fēng)青椒肉絲

三月底的華盛頓真是一片粉色的海！滿樹滿枝的花，密密層層的，像是誰把天上的云霞都扯了下來，細(xì)細(xì)地裁了，又輕輕地綴在枝頭。四

2026-04-05

華府??花落繽紛

三月末的華盛頓，春風(fēng)里裹著新草的氣息，潮汐湖的水面漾著碎金般的光。3500多株櫻花樹齊齊盛放，把湖畔染成一片淡粉的云蒸霞蔚。

2026-03-31