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<h3>今天做豬肉芹菜餡的餡餅犒勞自己</h3> <h3>哈哈!大家點評一下我包的包子是不是一級棒!我經(jīng)常這樣給自己鼓勵一下。</h3> <h3>用皇后鍋烙餡餅可是有技術(shù)的，烙的中間要點三次水(千萬不要多，每次幾滴)。這樣水在鍋內(nèi)形成水蒸氣，做出餡餅松軟中帶著焦黃別提多好吃了。</h3> <h3>火不能太小，中小火加隔熱墊</h3> <h3>香噴噴的餡餅出鍋了!如果你想吃軟一些的，可以隨時把烙好的餡餅放在電飯鍋里(不用開火)。這樣隨吃隨拿總是熱的</h3>