<h3>去年品嘗朋友帶給我的明前龍井茶，心心念念一定要親自去一次，看看它出生成長的地方</h3> <h3>早上起了個大早，7點鐘坐上律師朋友開的SUV，向杭州邊上的外桐塢村進發(fā)，在出發(fā)前被朋友約法二章：一是準時到集合地點，不要遲到；二是不準嬌氣，因為有一幫律師朋友的朋友，免得被人閑話。嘿嘿，俺很自律，難得的沒有遲到。</h3> <h3>?塢茶鎮(zhèn)座落在山坳里</h3> <h3>鎮(zhèn)上有600多戶人家，幾乎家家都住上三層樓別墅，鎮(zhèn)上有幾顆上千年的香樟樹</h3> <h3>橋墩上有一位老農(nóng)裝扮的畫家，花白的胡茬，運筆嫻熟，一幅茶山的油畫栩栩如生</h3> <h3>村子里幾家藝術工作室、民宿，看來這兒還是藝術創(chuàng)作的天堂</h3> <h3>先到小鎮(zhèn)上的農(nóng)家樂填飽肚子</h3> <h3>菜式很多，千島湖大魚頭就來了兩份</h3> <h3>當然少不了龍井茶</h3> <h3>午飯后看到茶田里插著許多黃牌牌，原本以為是釆茶做的標識，用手摸摸黃牌粘粘的，上面粘著小蟲子，原來清明前天氣比較寒冷，茶園不需要灑農(nóng)藥，用物理方法消除蟲子對茶的破壞。</h3> <h3>小嫩芽真喜人</h3> <h3>采茶女大多是外鄉(xiāng)來的，一天包一頓午飯一百元，沒有量的要求，所以工作愉快，大多三五成群，一邊聊一邊采</h3> <h3>明前茶的特征是一芽兩辦</h3> <h3>炒茶工人說釆下來的茶先要晾曬幾天再炒</h3> <h3>現(xiàn)在炒茶都機械化自動化，溫度控制在200度，一次量有控制，約在半斤左右，炒出來也就二兩</h3> <h3>炒茶過程要加點油，就像我們炒菜一樣，這是反式脂肪酸，蛋糕里經(jīng)常有</h3> <h3>炒好壓扁是龍井的特征</h3> <h3>稱重包裝，忙得不亦樂乎</h3> <h3>茶的品質(zhì)在于它生長的環(huán)境、土壤、水質(zhì)，龍塢鎮(zhèn)的龍井茶無疑具備高品質(zhì)特點，這里還有風景秀麗的行山步道</h3> <h3>沿石階登山，兩邊原始森林樹木茂盛，小河溪水潺潺，曲徑通幽，空氣濕潤清新，陸羽茶經(jīng)上說，好茶配好水，山水上，江水中，井水下。</h3> <h3>茶遇水是緣，亦如人生之情緣。以一顆無塵的心，還原生命的本真；以一顆感恩的心對待生活中的所有。</h3> <h3>行山是我最愛的運動，在香港生活十幾年，周末幾乎都會約朋友帶女兒行山，它能讓我思考，它能讓我淋漓盡致地出汗，仿佛洗凈疲勞獲得新生</h3> <h3>茶香寧靜卻可以致遠，茶人淡泊卻可以明志。</h3><h3><br /></h3> <h3>啜苦咽甘，茶也。人生不也是這樣嗎？！</h3> <h3>后記，行山過程中不僅友人陪伴，而且君子擔當。和走幾步氣喘吁吁的朋友比，我不嬌氣吧？！</h3>