<h1> 乾隆《紹興府志》：“犭央犭茶湖，萬歷志：在府城北十里，周回約廣十余里，俗又呼為黃湖，為舟楫往來之道?！? <br> 《閘務(wù)全書》：“犭央犭茶湖屢遭覆舟之患，崇禎十五年，邑人張賢臣捐資六千兩，于湖西一帶建塘六里，舟行塘內(nèi)，以避風(fēng)濤?！?“(犭央)(犭茶)”讀作“昂桑(Ang Sang)”，為一種魚類，黃色無鱗，肉嫩味美。是《辭?！分杏涊d的“黃顙魚”，(黃顙魚，亦稱“(魚央)(魚斯)”、“(魚央)(魚乚)”。魚綱，鲿科(鮠科)。體延長，前部平扁，后部側(cè)扁，長十余厘米，青黃色，大多具不規(guī)則褐色斑紋?？趯?，下位，須4對。背鰭、胸鰭各具一硬刺，后緣具鋸齒;刺活動時能發(fā)聲)。因此湖多產(chǎn)犭央犭茶，故名。歷來寫成“(犭央)(犭茶)”的這兩個字，第一次出現(xiàn)是在南宋《嘉泰會稽志》。</h1>