<h3><span style="color: rgb(237, 35, 8);">常常混跡燕窩圈，你也許聽過這么個說法——"一兩燕窩一兩金"。</span></h3><h3 style="text-align: left;">跟大多數(shù)人一樣，你只知燕窩珍貴，卻不真正了解燕窩為什么如此金貴？燕窩到底珍寶在哪里？對于這個小疑惑，燕窩中的唾液酸（Sialic acid）可以給你答案。</h3> <h3 style="text-align: center; "><span style="color: rgb(237, 35, 8);">燕窩中最珍貴的成分是唾液酸</span></h3><h3><br /></h3><h3>唾液酸（又叫燕窩酸），學(xué)名"N-乙?；窠?jīng)氨酸"，是一種天然存在的碳水化合物。</h3><h3><br /></h3><h3>它最初由頜下腺粘蛋白中分離而出，因此而得名唾液酸。因燕窩中此物質(zhì)的含量非常高，遠(yuǎn)非一般生物可比擬，所以唾液酸還有一個我們都熟知的名字，就是——"燕窩酸"。在價值上，高純度的唾液酸每克超萬元！!</h3><h3><br /></h3><h3>一般給嬰幼兒食用的奶粉都要添加SA，即燕窩酸成分。但是一罐900克的奶粉，其唾液酸含量不足0.5克；而10克的燕窩中，燕窩酸含量就有1克（有的含量高能達(dá)到1.2克）。燕窩是最好的除了母乳以外補充燕窩酸物質(zhì)的最佳食物，這也是為什么燕窩備受孕婦青睞的一個重要原因之一。</h3><h3><br /></h3><h3>如此珍貴且含量豐富，唾液酸實在算得上是燕窩最珍貴的成分，以及燕窩作為營養(yǎng)品無可取代的亮點。</h3> <h3>那唾液酸（燕窩酸）主要有哪些作用呢？</h3><h3><span style="color: rgb(237, 35, 8);"><b>1、</b>唾液酸是智力發(fā)育的"腦黃金"，促進(jìn)記憶和智力的發(fā)育</span></h3><h3>唾液酸能通過與大腦細(xì)胞膜及突觸的相互作用，提高大腦神經(jīng)細(xì)胞突觸的反應(yīng)速度，從而促進(jìn)記憶和智力的發(fā)育。國外現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，唾液酸是人體的必需的營養(yǎng)元素，是中國傳統(tǒng)美食燕窩中具有生物活性的主要成份，是母乳中對嬰兒提供早期生長發(fā)育所必需的重要成份之一。</h3><h3><br /></h3><h3><span style="color: rgb(237, 35, 8);"><b>2</b>、提高腸道對維生素及礦物質(zhì)的吸收能力</span></h3><h3>根據(jù)簡單的異性相吸的物理現(xiàn)象，進(jìn)入腸道的帶有正電性的礦物質(zhì)及部分維生素很容易與帶有極強的負(fù)電性的唾液酸結(jié)合，那么腸道對維生素及礦物質(zhì)的吸收能力從這個過程中就很好地增強了。<br /></h3><h3><br /></h3><h3><span style="color: rgb(237, 35, 8);"><b>3</b>、唾液酸還有助于延年益壽</span><br /></h3><h3>研究表明，燕窩酸在參與細(xì)胞表面多種生理功能，在調(diào)節(jié)人體生理、生化功能方面起到非常重要的作用，并且具有延年益壽的功效。唾液酸對細(xì)胞具有保護(hù)與穩(wěn)定作用，唾液酸的缺乏可導(dǎo)致新陳代謝中血球壽命以及醣蛋白的減少。<br /></h3><h3><br /></h3><h3><span style="color: rgb(237, 35, 8);"><b>4</b>、唾液酸可以提高人體免疫力</span></h3><h3>特別是兒童。燕窩酸還對糾正兒童偏食，提高兒童的記憶力與免疫力有良好的功效。<br /></h3><h3><br /></h3> <h3>除了以上這些，唾液酸對提高細(xì)胞識別能力、霍亂毒素解毒、預(yù)防病理性大腸桿菌的感染、調(diào)控血液蛋白質(zhì)的半衰期等也有關(guān)鍵作用。目前，國際生物制藥及功能性食品領(lǐng)域進(jìn)年來正在積極開發(fā)新一代的功能性食品及生物制藥原料–唾液酸。</h3><h3><br /></h3><h3>看到這里，你是不是覺得唾液酸（燕窩酸）是一種很神奇的物質(zhì)？不過事實也確實如此，沒必要謙虛啦，燕窩酸它本來就是超級難得的好東西！是金絲燕贈予人類的珍貴禮物。</h3> <h3>最后，想對此刻正在備孕或正處于孕期與哺乳期的媽媽們說下~</h3><h3>唾液酸對寶寶的智力發(fā)育特別好，孕期前后有條件的話，一定要記得給自己和未來的寶寶多補點燕窩。有研究發(fā)現(xiàn)，在許多高智商的人的神經(jīng)膜中檢測到了高于普通人數(shù)倍的唾液酸物質(zhì)。如果你的寶寶能過通過母乳以及燕窩來攝取足量燕窩酸的話，這對寶寶的大腦發(fā)育和智力增長都將是非常有益的助力。<br /></h3><h3>祝每一位媽媽與寶寶都健康美麗。</h3>