<h3>之所在講鐵，實在是因為它對我們?nèi)梭w的重要性是不言而喻的。</h3><div>鐵在人體中的含量只有 0.004%，相當于一個100斤的人，鐵的含量只有0.004斤。一斤500克，0.004斤就是2克。</div><div>72%的鐵存在于血紅蛋白中。血紅蛋白是什么？它是血液紅細胞的主要成分。</div><div>這個血紅蛋白有什么用？它是輸送氧氣的。而輸送氧氣的具體任務(wù)，就是靠血紅蛋白中的鐵分子。</div><div>一個血紅蛋白分子里面有四個鐵分子，一個鐵分子和一個氧分子結(jié)合，所以一個血蛋白可以結(jié)合四個氧分子。</div><div>我們通過呼吸把氧氣吸進肺里，血紅蛋白在肺里和氧氣結(jié)合，再把氧氣輸送到各個器官釋放出氧氣，供各個組織器官進行氧化反應(yīng)。</div><div>紅細胞的壽命是120天，壽命到了就會在肝臟或脾臟中死亡，破裂，破裂以后鐵也被分離出來，分離出來以后又被用來重新組合成新的紅細胞。</div><div>所以，鐵在人體中是被循環(huán)利用的，并不產(chǎn)生消耗。</div><div>那為什么女人要補鐵呢？因為女人有月經(jīng)，月經(jīng)會排出血液，等于排出了一部分鐵。所以女人需要另外補鐵，因此我們的多維分男士多維和女士多維，女士多維多了鐵元素。</div><div><br></div><div>盡管如此，但仍然有極少量的鐵損失到身體外面，即每天脫落的腸粘膜、皮膚細胞以及毛發(fā)中所含的鐵，成年男子約為 0.9mg，女子約為 0.7mg。因而每天需要從食物中吸收約 1mg的鐵，以資補充。</div><div>動物肝臟、血和肉中的鐵，是以血紅素形式存在的，最容易被吸收，其吸收率一般為 22%，最高可達 25%。植物中所含的鐵，大多是以植酸鐵、草酸鐵等不溶性鹽的形式存在，所以難以被人吸收、利用，其吸收率一般在 10%以下。</div><div><br></div><div>此外，維生素C能促進腸內(nèi)鐵的吸收。</div><div><br></div><div>身體缺鐵會造成缺鐵性貧血，會出現(xiàn)頭暈、眼花、耳鳴、呼吸急促、心跳加速、乏力、易疲勞、食欲減退以及嗜睡等癥狀，還容易造成腦內(nèi)缺氧影響正常思維能力，使思考能力變差，健忘。</div><div>身體的氧化反應(yīng)不充分，還會影響免疫系統(tǒng)的正常發(fā)揮和細胞的抗感染能力。</div><div>所以說，適當?shù)匮a鐵是非常有必要的，尤其是女同胞們。</div>